台式酸辣湯：金黃色湯頭，透著閃閃光芒~✨ 細細品嘗，每種食材有獨自的口感， 筍絲的脆、豆腐的嫩、冬粉的咕溜； 再喝一口，彼此的味道相輔相成...☺ 蕈菇的鮮甜、老薑的辛辣、香菜的清新； 層次分明，平衡...

素酸辣湯 材料: 素火腿 60克 紅蘿蔔 ½條 竹荀（新鮮或急凍或罐頭均可） 30克 木耳（泡水浸軟）1小片 約8克 冬菇（泡水浸軟）3隻 清水 4量杯 豆腐 1塊 腐皮 20g 生抽（醬油）1湯匙 ...