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「我媽生前很喜歡吃上海菜，我受她影響亦愛吃滬菜，但吃來吃去都是老上海最好。」律師任建峰說。 老上海原名老正興，1992年由啟超道搬去灣仔世紀酒店。03年老闆退休，由夥計接手，易名老上海。一班夥計由大...

香港人愛吃小籠包。元朗這家叫「家上海」的上海菜館，剛過去的星期日，賣出了接近300籠小籠包，就是超過1,500個，受歡迎程度不容置疑。 小籠包講究外皮煙韌薄滑，肉餡鮮甜有咬口，湯汁有肉香不油膩。要肉...

走進大成街市，傳來一片喧鬧的叫賣聲，鬧市中隱約傳來一朕火腿鹹香。追逐着香味，原來這兒有家南貨店，竟有售各地著名的火腿：西班牙火腿、鹹肉腿、宣威火腿、金華火腿。 店面陣勢非凡，鐵架上陳列了二十多隻火腿，...

💥金馬呷蝦秘 / 你記憶中的西門是哪一個？💥 GOOGLE MAP 蝦秘地圖：https://goo.gl/XKVnHM ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 很多影迷跟我說：「 金馬影展等片空檔...

食物是其次，其實可以坐在一起吹吹水，說說笑，已經是最好味道。 好味與否是介乎於每個人喜歡的口味，選擇在你手，不要因別人喜歡而喜歡。 這就是我經常試新餐廳的動力，繼續發掘新味道。 ---------...

Hi~咚咚鏘、咚咚鏘、大家好我是吉妮， 聽到這首歌，是不是覺得過年又要到了啊~ 身為新手媳婦的我，當然過年時，要準備一下體面的伴手禮! 將，你們看這紅色的袋子一看就超喜氣的， 金色的字寫”萬有全”，這...

大益 俞國威 要守住多年家業，必須把最好的產品及服務帶給每一位顧客，以誠信及真心對待客人，並且一直將全副心思放在本業之上，默默耕耘，方可達至成功。 大益(香港)建築材料有限公司專門代理歐州生產一級名...

上環海味街以前有一間專賣金華火腿和雲腿的店子，自它關門後便找聯記號（菁雲）訂購整隻雲腿，常用來煲上湯，也會加入上湯慢火熬成高湯做戈渣。 雲腿炒蜜糖豆是上海總會名菜，先從蜜糖豆剝出裏面的小豆，再與雲腿蓉...

採訪：邱偉綾、吳象元 影片製作：邱偉綾 特別感謝：前華盛頓時報總編輯Marcus Brauchli、香港交換生何明哲、名紀線繩網老闆娘陳蕙文、基泰商業大樓管理委員會總幹事陳智森先生、Homey青年...