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老撾 在 跑馬地美食車仔麵|60歲司機唔退休 投資30萬開區內唯一車仔麵檔 老婆做大廚 $56豬手大腸牛脷麵 #地區小店 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210614 的影片資訊

「我簽了約後就出現這疫情,現在勉強有人工,但投資的錢是一分錢也賺不回來。」已屆六旬、滿頭白髮的文先生說,用上最精簡的人手,一個能幹的太太,全力主理廚房所有事,讓他一人專注於樓面、水吧,兩公婆胼手胝足,...

老撾 在 父親節特集 傳統味道薪火相傳 兒子追夢創業父親出力支持 網店Rizzy Italia+阿飛正傳港式西餐+西營盤森美餐廳+謝利茶飲店+九龍城永珍+灣仔上海三六九 #飲食專題飲食男女Apple Daily 的影片資訊

雜貨網店|「獄」火重生 蠔涌爆炸品案 27歲混血被告 網上賣南意芝士火腿 父欣慰:他做得很好 https://bit.ly/3dyZCp7 任香港社會再深明大義,犯罪坐牢留下的案底紀錄足以改寫手足的...

老撾 在 撐小店|啄啄糖 媽咪麵 冰菠蘿 重溫小時候至愛零食 #人物專訪 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20160814 的影片資訊

舊零食,伴着童年成長,很多藏有獨特的記憶,隨着年月增長,時代淘汰了很多士多,也淘汰了很多舊零食,連記憶都隨着這些舊零食而散碎難尋。趁如今財記仍在,不妨去淘寶,尋回童年舊零食的片片記憶。 財記士多 地...

老撾 在 跑馬地美食越南菜|河內姊弟檔外賣店 自製肝醬越式法包 香辣順化湯檬 街坊大讚:呢間最好食 #地區小店 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210129 的影片資訊

「香港有很多越南菜館,也試過不少,不過我很衰格,試一口,不對辦,便不吃了。」Banh mi Pate 老闆娘Rachel自嘲道。你可能覺得她有點誇張,不過來自河內的她,卻在去年疫情初始的三月大膽開店,...

老撾 在 老撾傳統人手編織起貨要兩年?美國人移民老撾開設絲綢編織廠 走入工廠睇編織染色過程 每天工作僅5.5小時 #籽想旅行─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20190425 的影片資訊

|1匹布背後的真功夫 深度老撾龍波邦人手絲織廠起貨要兩年? 30年前的1989年,當時早已醉心研究編織、成衣及纖維藝術的Carol Cassidy,從美國老家飛到遙遠的東南亞老撾國土上,為聯合國的一項...

老撾 在 南山邨40年快餐店疫情生意跌7成瀕結業 兒子回巢現生機 $43/碟大熱窩蛋牛肉飯 神燈老師傅秘製羊腩煲 #地區小店 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210112 的影片資訊

|石硤尾美食|南山邨老街坊接手40年快餐店 疫情生意跌7成瀕結業 兒子回巢現生機 神燈老師傅秘製羊腩煲 假如要搜尋打卡熱點,南山邨必定榜上有名,屋邨獨有的彩虹橋多次登上外國網站,邨內的阿伯麻辣魷魚、...

老撾 在 石硤尾美食|42年麵包店 磚爐焗$16大麥包 日賣最多200個 軟熟有麥香 街坊:食足幾十年 #地區小店 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210117 的影片資訊

連鎖麵包店成行成市,麵包生產越來越公式化,要尋回昔日的港式麵包風味,就得往開業數十年的麵包店才成。石硤尾有42年歷史的占美餅店就是其一,開店至今,一直有售一款名為大麥包($16)的懷舊麵包,沿用古法磚...

老撾 在 食勻18區|跑馬地美食居酒屋 燒膶腸皮夠脆 麻辣豬手無得輸 梁家權:未食過咁軟熟嘅豬手 #名人搵食 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210120 的影片資訊

Bowie的店前後已轉了三個舖位,最初只是租灣仔的茶餐廳在晚上做生意,後來搬去銅鑼灣的食廈經營,最後因業主加租,無奈結業。兩年前在跑馬地捲土重來,風格依舊不變。餐牌上除了一般居酒屋菜式,還有不少他至愛...

老撾 在 Ricky x Billy帶路試跑馬地高級意大利小菜館 至愛紅蝦意粉 Billy由富商落難變名廚:「船到橋頭自然直」|祥仔飯局 #名人搵食 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20201211 的影片資訊

|祥仔飯局 Ricky x Billy帶路 跑馬地高級意大利小菜館 至愛紅蝦意粉 富商落難變名廚:船到橋頭自然直菜式賣相精緻,頭盤的法國生蠔伴油甘魚、魚子醬及牛油果,由配搭到味道都有新鮮感。「一個完全...