中國青木瓜 兩個 冰鮮雞腳約12隻 豬骨約一斤 大粒花生 約一飯碗 蜜棗3-4粒 果皮一片 粗鹽適量 清水3000毫升至3500毫升左右...

傷了筋骨補充骨膠原之外，最重要補肝腎。夏天想溫和一點，除了用鹿筋之外，可以改用性質較溫和豬蹄筋，味道較容易入口。配合花生、蠔豉、製茨實、無花果，滋潤又補腎，夏天最適合。 材料： 4人份 1）豬蹄筋 ...