00:00 開始 01:34 陳皮蒜蓉豆豉蒸鮑魚 02:35 生蝦咁跳 03:39 野生海東星斑 04:47 豉汁粉絲蒸蟶子（蒸） 06:19 抵食生猛長腳蟹 14:09 精叻阿姐 21:49 生猛仔...

?‍? 本集食譜?‍? 鯪魚 300g Dace 鹽 ¼ tsp Salt 蒜 2cloves Garlic 薑 1slice Ginger 豆豉 15g Black Fermented Bean...

工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 鹹豬骨蘿蔔黃豆湯 https://bit.ly/3p9kBBz 材料： 排骨 適量 黃豆 半碗 耙齒蘿蔔 3條...

#袁詠儀 #張智霖 #張智霖袁詠儀 #上環海味街 00:00 開始 00:03 袁詠儀..... 00:11 曾蔭權太太 01:08 第一必買 01:30 如何選購 02:02 袁詠儀..... ...

羊肉爐火鍋 這樣煮~跟外面賣的一樣好吃~ 做法很簡單喔 所需材料:羊肉塊 600-800公克 , 麻油 2大匙, 薑片10片, 玉米 2根 , 高麗菜 /凍豆腐/金針菇 各適量(可以加自己喜愛...

台式滷排飯 + 蘿蔔泡菜 超級好吃的組合 所需材料:豬里肌肉排 600公克 (約9片) , 蔥 2支 , 蒜頭2顆, 8角 2顆 , 地瓜粉 適量. 調味料 : 醬油100 cc , 二砂糖 2...

兩餸一湯套餐： 1)*腐竹眉豆湯 眉豆1/2杯 乾冬菇1 1/2 安士(45克) 腐竹3枝 薑 廋肉1磅 醃瘦肉： 粟粉1/2湯匙 生抽1湯匙 適量胡椒粉 2)*豉汁蒸雞翼 薑汁酒： 薑蓉1/2湯...

豉汁滑雞燴飯 夏天好熱 不想待在廚房太久的媽媽們 趕快來收藏這道菜唷~ 所需材料:去骨雞腿肉350公克 , 小黃瓜 1條(約100公克) , 鴻喜菇 1包 , 玉米筍 5根, 蒜頭2顆 , ...

#品城記 #豆豉雞 #食譜 好久都沒有出過【食譜】這個版塊了， 不知道各位股東的廚藝有沒有精進一些呢？ 今天，我們仍舊請來了Roy哥夫婦， 教大家做一道家常菜——【豆豉雞】。 原料很簡單，主要就是雞...

今日小贴士： 配料：鸡腿3个，盐3克，料酒10克，黑胡椒粉2克， 沙姜20克，蒜蓉20克，葱花5克，油10克，白糖2克， 蒸豆豉油15克 注意事项： 鸡腿尽量卷紧实，切出来才不会松散掉。泡鸡腿的 冰水...