蕎麥籽 在 【最強蕎麥麵】獨家40分鐘手打2mm Soba 煙韌芬芳麵條是如煉成的? 的影片資訊
日本人過年吃蕎麥麵,跟中國人過生日吃麵條一樣,寓意長壽。 日本人推崇手打蕎麥麵,權 八居酒屋就是香港少有供應手打蕎麥麵的食店。打蕎麥麵考究速度和力度配合, 40分鐘內完成製麵,才可避免麵質變硬。 打...
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