【竹北豆花評比】三圓豆花—竹北店，桃色脆圓好吃！招牌三圓豆花，一碗50元。Dou hua。Taiwanese traditional snacks。Tofu pudding。soybean puddi...

台灣1001個故事-20210502分集大綱： part1：【彰化行動宵夜車 豬油煎粿燉湯街頭飄香】 https://youtu.be/2gF-YOpuk9Q part2：【台中行動豆花車 穿梭街...

台湾で日常なスイーツ「豆花(トウファ)」を日本の市販の材料で作りましたので、豆花、手作り豆乳と台湾式シロップの作り方を紹介します！ 日本のレシピはよくゼラチンを使いますが、ゼラチンで作る豆花は温かく...

*中文在下面 Tofu pudding (豆花 Dou Hua) is my favourite Taiwanese snack, and I miss it ever so much in Lon...

整碗豆花自己做～豆花、QQ芋圓地瓜圓，配上泰式奶茶或是薑汁黑糖水，一邊享受入口即化的綿密豆花，一邊嚼著超Q彈的芋圓、地瓜圓，接著喝上一大口香濃的奶茶，小小一碗卻可以邊吃、邊喝、邊嚼這麼豐富的品嚐方式，...

在城市街頭響起的燒肉粽、豆花，真的是越來越少了。在台中，依然保有這份美好記憶。這一個豆花伯，不但用古法做豆花，用古法燒石膏，並且延續父親賣豆花的方式，騎著車穿梭在大街小巷叫賣，所到之處，都有排隊人潮。...

台灣1001個故事-20200830分集大綱： part1：【桃園秤重自助冰店 澎拜冰料選擇困難】 https://youtu.be/gM_ad0PDQrk part2：【台中行動豆花車 穿梭街頭...

在城市街頭響起的燒肉粽、豆花，真的是越來越少了。在台中，依然保有這份美好記憶。這一個豆花伯，不但用古法作豆花，用古法燒石膏，並且延續父親賣豆花的方式，騎著車穿梭在大街小巷叫賣，所到之處，都有排隊人潮。...

?‍? 本集食譜?‍? 豆漿 500ml Soy Milk 粟粉 5g Corn Starch 熟石膏粉 3g Gypsum Powder 水 40ml Water 1.熟石膏粉過篩至器皿,拌入...

油麻地近日有一間地道四川餐廳開業，標榜用四川直運到港的原材料做醬汁，煉油、煮醬全由四川師傅一手包辦，口味相當正宗。最特別是重慶豆花，做法和食法也有別於香港，以鹽滷代替石膏粉令豆漿凝固，再配秘製辣油一起...