豬粉腸 在 香港製造臘腸|73年老字號金菊園後人創新品牌 豬粉腸做臘腸衣 限賣5,000斤四大招牌臘腸 #熱話 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210121 的影片資訊
秋風起,食臘味,要整一煲好食的煲仔飯,當然要用靚臘腸。今年有73年歷史,但97年結業的老字號臘味金菊園,其後人最近開創新品牌「金菊緣」,沿用當年配方炮製臘腸。礙於人手及工廠所限,只推出當年最受歡迎的四...
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秋風起,食臘味,要整一煲好食的煲仔飯,當然要用靚臘腸。今年有73年歷史,但97年結業的老字號臘味金菊園,其後人最近開創新品牌「金菊緣」,沿用當年配方炮製臘腸。礙於人手及工廠所限,只推出當年最受歡迎的四...
香腸雖是德國經典美食,但傳至各地,因地制宜,衍生不同風味的香腸。長沙灣的I’m Thai由泰國人主理,帶來香港少見的正宗泰國酸腸。 I’m Thai 地址:長沙灣東沙島街171-175號富華閣地下E...
#中餐#粵菜#美食 今日小貼士: 配料:豬粉腸500克,豆豉20克,姜20克,蒜3瓣, 紅蔥頭或洋蔥適量,青紅椒適量,生抽10克,蠔油 10克,鹽3克,白糖5克,胡椒粉2克,老抽3克,料 酒10克 註...
#職人吹水湯水 #職人吹水茶餐廳 食品...
#品城記 #探店 #美食 連湯渣都好吃! 說起客家菜!怎麼能少得了豬肉湯呢~今天嘉昇來到桃園站這邊,要吃一家聽說很受附近街坊喜愛的客家菜,它開在一條小巷子裡,很低調,只管老老實實地做好出品,為街坊...
寶藏埋深山,高手隱於市。 在火井——西環屈地街的冷巷中,一個五呎不到的身影,日夕晨昏在老店翁記摩娑,煉出一匙葱油、辣椒醬勾魂奪魄,自製牛丸、秘醬牛腩、細細處理過的大腸粉腸……招喚着半世紀散落到港九新...
車仔麵是香港人獨創,雖然配料大都是蘿蔔、雞翼尖、牛腩、油麵,但每間店都在這些基本配料上,加入自家獨門秘技。近來車仔麵新店更愈開愈多,也許價錢不及以往的庶民抵食,但味道賣相環境都大躍進,更受新一代食客歡...
肉桂茶至今已經有好多種版本,呢個唔係啲咩創新做法,做法大同小異。呢個會造出一個鮮甜而且唔會因藥材而搶喉。 唔算太複雜,係處理啲食材耐少少 :)...
同大家分享粉腸 豬內臟,如何處理,這一次跟大家分享是一湯兩吃。...
豬粉腸﹑豬脷之類嘅豬雜你就食得多,蝴蝶腩你又食過未?今次要介紹嘅餐廳就係專賣特色豬牛雜少麵嘅「潮州人粉麵店」,佢當然唔止蝴蝶腩呢一樣特色豬牛雜咁少啦,想知仲有咩好食就入嚟睇啦! 潮州人粉麵店 地址...