材料配分 Ingredients 高筋麵粉 bread flour 300g 藍莓 blueberry 80g 冰水 cold water 90g...

近年很多網店和咖啡店也打着售賣手工Bagel的旗號～ 我亦慕名光顧不少「名店」，當中好壞參半！ 今次就讓我由bagel這個題目，重新起步，重拾久違了的《店·煮》系列，外出尋找美食，得以啟發，再製作出屬...

【免去韓國排隊也吃的到爆漿滋味｜爆漿大蒜貝果】 #天然酵母18小時恆溫發酵手作貝果 － 前幾週收到＠無毒農-友善環境的安心水果 提供的貝果，請我幫忙想大家會喜歡的貝果食譜，最興奮的就是我自己。我從小...

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「藍莓乳酪貝果」Bluberry bagel 分享貝果光滑的小秘訣 |俏媽咪潔思米 詳細食譜 http://yummymum.tw/blueberrybagel/ ✐.ɴɪᴄᴇ ᴅᴀʏ 〰︎💌・🌷...

完整食譜:https://www.sisicooking.com/2019/04/bagel-recipe.html 這次用法國麵粉做芝麻貝果，帶著法國麵包的香氣與Q彈的口感，越嚼越香，這個食譜給大家...

「蜂蜜貝果 Honey Bagel」軟Q香甜! 輕食作法 | 俏媽咪潔思米 你們喜歡吃什麼口感的貝果呢? 口感軟Q，還是札實有嚼勁? 我自己是喜歡軟Q口感的，因為年紀大了太札實的怕牙齒咬不動啦~ 詳細...

鄉村貝果食譜 所需材料 (1份): 1 個貝果 20g 紅椒丁 1 個蘑菇 20g 綠花椰菜丁 20g 起司 2顆蛋 鹽和胡椒 作法: 1. 將貝果橫切，中間挖空以放內餡。 2. 紅椒切丁，水...