急凍豬扒變梅頭肉 https://youtu.be/GgmEyzypg_c 瘦肉變滑肉https://youtu.be/cCHFhEet7hU ?豬(系列)播放清單 ...

： #賽食譜｜#糖醋排骨   再不發食譜，大家可能又會覺得我忘記我家有廚房的這件事情了（誤）  糖醋排骨跟我印象中的做法不太一樣，我家是以排骨炸過後再做好糖醋醬後淋上，沒有經過炒糖的過程。...

【魷魚螺肉蒜，三步驟讓食材快速入味】 今天阿慶要來跟大家分享一道 充滿古早味的經典酒家菜「魷魚螺肉蒜」💖 鹹香的魷魚配上甘甜的螺肉，特殊的甘甜滋味深受許多人喜愛🙋‍♀️ 而阿慶的作法較不同✨✨ 除了加...

訂閱我們+打開鈴鐺，隨時看到最新料理影片喔 !! : ) 📖詳細食譜：https://bit.ly/3hZm0Hu 食材： 無錫子排300公克、青花菜120公克、蔥20公克、老薑20公克、黑蒜仁30...

日式食譜 Son姐煮場｜日式咖喱豬軟骨 Japanese Curry with Pork Cartilage 不少人對張慧敏「Son姐」也不陌生，作為獵頭公司創辦人兼CEO，她縱橫職場多年，見盡職場光...

足本訪問： https://bit.ly/3hNmmB8 天氣悶熱，很多人都喜歡做鹹鹹酸酸的梅子蒸排骨，九龍香格里拉大酒店香宮行政總廚張浪然表示，他喜歡使用腩排，帶少許軟骨和肥瘦適中，而且脂肪足夠，...

【何首烏排骨湯】 這是很適合秋冬溫補的湯品 飲用中藥時,要讓中醫先確認過體質哦 材料： 1.玉米適量 2.豬軟骨適量 3.高麗菜適量 4.自已喜歡的菇類 (材料視個人喜好調整） 5.中藥店配好的湯底...

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不知道是不是你也有一種感覺，有時候會突然很想吃某一種東西。 對，沒錯，我是，有一天我突然覺得我好想吃豬軟骨，然後要燉的軟軟的，有膠質感也有一點點的微咬勁。 這是很久很久前，媽媽曾經做過給我吃的。 ...

星廚來上菜，料理最有愛！ 今天邀請擁有30年精湛廚藝的金牌名廚陳志昇師傅，傳授30年終極中菜密技，教你做出從北到南最暖心的傳統地方小吃【排骨酥湯】，無私公開醃、炸、蒸工序，及骨肉分離軟爛腴香的密技。...