醃大頭菜食譜 在 【5分鐘出好菜】超簡單台式醬菜DIY!涼拌大頭菜。涼拌季節食蔬。懶人料理廚房 EP03。 ft 漁市大眾食堂 葉文祥大主廚 的影片資訊
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把櫛瓜、青花菜和紅蘿蔔放入蘑菇奶油乳酪醬中,組合出清涼爽口的蔬菜凍 — 在炎熱的夏天裡不想開火作菜嗎?你覺得快熱昏了,不管在廚房裡做什麼,都成為一種挑戰。而且,沒什麼食慾,不知道要吃什麼了。口味太重的...
未見過如此有趣的食店:油雞檔、小菜廳、私房菜集一身。 踢拖街坊來碗燒鴨粉、山竹牛肉,三幾十有交易;若要海膽煲仔飯或鮑魚小菜,二三百元起跳,豐儉由人;「奇鮮」如七斤重大眼雞,只有名人老饕秘嘗後傳出來,價...
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食譜‧清炒頭菜木耳節瓜絲 頭菜,即結頭菜,又稱為「順德鮑魚」,是冬季植物,每年冬至後,農民選出完整、無傷痕、無粗大側根的頭菜,用鹽來醃製兩個月,做成醃物,就是大頭菜了,用來剁肉餅、蒸雞、蒸鯇魚、滾菜...