(00:00:12)柔道國手酸白鍋 運動家精神做料理 柔道國手出身的火鍋店老闆，念大學的時候，家裡工廠被倒債千萬，連三餐都成了問題，他拿出運動場上培養的韌性和毅力，到餐廳打工，努力工作，甚至贏得老闆的...

跨年朋友聚餐或家族聚會，菜包肉真的是一道很推薦的料理， 吃起豐富又有樂趣！用生菜包一片水煮肉，夾辣蘿蔔絲或泡菜，搭配其他小菜一起吃，各種味道在嘴裡迸發♡  還可以自己準備一些蒜片、辣椒片以...

#69歲阿嬤 #正宗韓式 #韓國泡菜 🥬璟阿嬤的韓國泡菜做法🥬 👉白菜一個為準 🌟材料：白菜，鹽巴，魚露（半杯），辣椒粉（粗的），蒜泥（5大匙），薑泥（2湯匙），糯米糊，芝麻（5大匙），蜂蜜（1-3...

睇下今個星期又有咩好食啦~? 材料 1隻雞，1升水，3粒大棗，5粒大蒜，30克蔥，3克胡椒粒，鹽，1杯糯米，紫蘇油,1/2白菜，細香蔥200克，芝麻少許，鹽1/2杯，水1杯,1杯辣椒粉，2/3杯李子...

?菜肉餃子? 呢排邊度都唔去得? 最好就係響屋企整定啲食材? 今日就用白菜包咗菜肉餃子? 平時教小朋友整…我就會搵個餃子模…畀佢哋放啲材料落去再夾實…整出嚟隻隻餃子肥嘟嘟…個個寶貝都爭住食? 呢排停課...

柔道國手出身的火鍋店老闆，念大學的時候，家裡工廠被倒債千萬，連三餐都成了問題，他拿出運動場上培養的韌性和毅力，到餐廳打工，努力工作，甚至贏得老闆的信任，傳授他醃白菜的秘方。現在他自己開了餐廳，並且和家...

柔道國手出身的火鍋店老闆，念大學的時候，家裡工廠被倒債千萬，連三餐都成了問題，他拿出運動場上培養的韌性和毅力，到餐廳打工，努力工作，甚至贏得老闆的信任，傳授他醃白菜的秘方。現在他自己開了餐廳，並且和家...

人的潛能往往是在人生最低潮最困苦的時候，被激發出來。像是這家私廚餐廳的老闆娘，在失婚痛苦迷惘的時候，一個陶藝老師，給了她三個醬缸，當時她想，缸子能做什麼呢，好像只能醃酸白菜吧，所以她就把所有的心力，都...

人的潛能，往往是在人生最低潮最困苦的時候，被激發出來。像是這家私廚餐廳的老闆娘，在失婚痛苦迷惘的時候，一個陶藝老師，給了她三個醬缸，當時她想缸子能做什麼呢，好像只能醃酸白菜吧，所以她就把所有的心力，都...

楊老師介紹過用白開水醃漬大白菜，這回示範洗米水醃漬酸白菜，效果更好成功率更高，只要一點洗米水就能完成喔!! 另外製作好的酸白菜，除了搭配酸菜白肉鍋之外，也能製作酸白菜肉包，從麵皮開始教起，真的非常簡單...