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金砂花 在 和食の基本 【黄金のカツオだし】の取り方と残ったかつお節でふりかけと昆布の佃煮の作り方 的影片資訊

基本的な鰹節と昆布の合わせだしの1番だしと2番だしの取り方になります。 絶対に失敗しないように、丁寧に解説しています。 これを見れば、お店と同じようなお出汁が簡単にひけます。 また、余った昆布とかつ...