#經濟實惠豆腐煲 想煮菜又想省錢的首選料理! 豆腐煲程有些小麻煩，但真的很便宜又很下飯!🥰 豆腐種類不限，可使用嫩豆腐、老豆腐，切塊也是看個人的喜好 那調味的部分我個人會每個調味料都適量就好😁 依照...

【豆腐界國寶】碩果僅存 86歲石磨師傅：鍾意先可以做一世 https://bit.ly/3rGmd7F 做一座石磨機，牽涉石磨和機器兩部分，工藝多，需時甚長，需要起碼一個月去做。無論是吊在天花的舊式...

香氣撲鼻【孜然燒百頁】「沾上蛋液」吸附醬汁精華，百頁豆腐更入味 「如何讓醬汁更容易附著在百頁豆腐上？」 「完美比例讓你輕鬆做出美味料理！」 加了孜然的百頁豆腐，碰撞出誘人的味道！ 就連隔著螢幕也會...

早就想做豆漿優格了 之前加市售優格製作 結果失敗了 趁雙11免運買了幾包優格粉 便躍躍欲試 還好在製作前有人傳授經驗說：這是中高溫菌種 一定要蓋鍋蓋才會成功 就這樣第一次試做就成功了 雖然有點麻煩 ...

【薑絲炒大腸】酸香帶勁！簡單必做！網友票選 No.1！ 【簡單哥大家庭】你投稿，我來做！ 七月份票選結果出來拉！ 感謝大家踴躍投稿 簡單哥收到上百則留言 從中統計出最高的前幾名！ （今日份量：...

雙重美味一次擁有！！【豆酥鱈魚】 大家好我是簡單哥！ 這道菜在外面的餐廳都可以點得到， 但是每次都要去餐廳才能吃得到， 覺得很浪費時間在等， 所以我決定教大家煮這道菜！ 這道菜就是【豆酥鱈魚】 🍴...

【黃豆功效】 提高免疫力.預防癌症.降血糖.降血脂.降血壓.降低膽固醇含量.防止血管硬化.保護心臟.預防老年痴呆.減輕女性更年期癥狀.阻止皮膚黑色素合成.治缺鐵性貧血.含有可溶性纖維可通便。 豆花材...

材料： 毛豆300g Green soybeans * 枝豆 鹽15g Salt * 塩 八角5粒 Star anise * 八角 調味料： 鹽適量 Salt * 塩 高鮮味精適量 MSG...

蜜黑豆做法有很多，但電鍋版蜜黑豆做法相對簡單，新手也能駕馭。用電鍋重複蒸煮與悶熟的過程，邊追劇就能完成！尤其完成的蜜黑豆滋味更讓人驚豔，軟Q中帶著入味的清甜，不論是當小菜，或加入沙拉、做餡料…，一顆接...

連日豪雨加上颱風過境 菜價漲翻天 想起幾年前學會發“豆芽” 便立馬展開行動 不到4天 一把綠豆發一大盆 網路有各式各樣發“豆芽”的方法 無論用何種方式 重點不外乎 一是遮光：防止綠化.纖維變粗 二是...