餐桌上的味覺練習 在 2021-06-07漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目、主持人：李基銘 「茶風味學：焙茶師拆解茶香口感的秘密，深究產地、製茶工序與焙火變化創作」介紹、藍大誠 專訪（境好出版、茶米店） 的影片資訊
本集主題：「茶風味學：焙茶師拆解茶香口感的秘密，深究產地、製茶工序與焙火變化創作」介紹 訪問作者：藍大誠 內容簡介： 不藏私公開焙茶師、司茶師、侍茶師的茶風味學，享受「精緻品飲」！ 焙茶師帶...
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