冰島語的 íslensk kjötsúpa，直譯為冰島肉湯，但其實指的就是冰島羊肉湯。幾世紀以來，羊肉一直是冰島人最常吃的肉，就算沒有明確地提到「羊」，kjöt (肉) 等同是 Lambakjöt (...

材料：15捲 15片 娃娃菜/Baby Chinese cabbage/ベビー白菜 150g 芋頭/Taro/里芋 5g    乾香菇/Dried shiitake mushroom/干し椎茸 30g...

材料： 300g 花椰菜/Cauliflower/カリフラワー 50g 猴頭菇/Tree hedgehog/山伏茸 50g 胡蘿蔔/Carrot/にんじん 35g 毛豆/Green soybean/枝...

材料： 羊肉爐藥材/Mutton stove herbs/マトンストーブ漢方薬 1500ml 水/Water/水 數片  薑/Ginger/しょうが 100g 素火腿/Vegan ham/ビーガンハム...

材料： 225g 米(1.5米杯)/Rice/米 270ml 水(1.5米杯 可加香菇水)/Water/水 350g 高麗菜/Cabbage/キャベツ 70g   紅蘿蔔絲/Carrot strip...

材料： 600g 高麗菜/Cabbage/キャベツ 20g   鹽/Salt/塩 50-60g 砂糖(可打成粉末)/Sugar/砂糖 50-60g 醋/Vineger/酢 30g  紅蘿蔔絲/Carr...

這一陣子攝取了太多的葷食，所以今天要來做蛋奶素餡料的水餃！通常我都是買一台斤的水餃皮，大概可以包52個，相較於高麗菜，孩子們更喜歡吃的是青江菜口味的素食水餃喔！ 素食水餃材料 食材：青江菜400g、...

素食家常菜料理│高麗菜和白米這樣煮太好吃，加上五朵鮮香菇，鮮香入味，好吃到吃了還想吃│Vegan Recipe.│EP144 -如果你喜歡這個素食料理家常菜影片的話，請點讚留言喔- ▶ 訂閱我的頻道...