哈囉！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要跟大家分享一道在泰國街頭和東北料理餐廳都很受歡迎的BBQ烤肉料理：泰式烤豬頸肉佐經典不敗香辣沾醬。(Grilled Pork Nec...

打拋 (Kra Prao)是一種聖羅勒 Holy Basil，是我們台灣人把泰文 Kra Prao 取諧音變成『打拋』而命名的， 台灣市場裡面要買到打拋葉不太容易，通常我們會用九層塔來替代，這也是OK...

【蘿潔塔的廚房】夏天就是吃冷麵的好季節！泡菜冷麵，完美的湯底，簡單製作！ （文字食譜請看下方....） ★喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我的頻道喔～ https://www.youtube.co...

夏天好下飯系列 泰式打拋豬 “非正統醬汁比例”但是讓你輕鬆端上檯面😉 我朋友說：天氣燥熱，脾氣就會暴躁，事情就做不好🤔 這時候就是吃酸酸辣辣的料理，開胃吃飽飽脾氣就會好💞 最近一沒有下雨，天氣真的是熱...

【蘿潔塔的廚房】打拋豬（雞胸肉清爽版），簡單快速，超下飯，帶便當最適合了。 其實以前不知道為什麼要叫做打拋豬，總覺得取這名字，會不會太可愛了.....哈 但其實，打拋 (Kra Prao)是一種聖...

【蘿潔塔的廚房】泰式涼拌青木瓜，清爽、好吃。作法無敵簡單的喔!! 每次做泰式料理都會讓我想起前泰國男友。 很多粉絲問我說， 妳每次都在粉絲團上說，老公不會吃醋嗎?? 其實，以前老公不愛吃泰國菜的，...