台灣飼養的甲魚有9成 都是賣到中國大陸去， 每年產值超過200億以上， 經營之神王永慶生前 就是每天會喝上一碗 花旗蔘燉甲魚湯養生。 ■台灣1001個故事　說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新...

☞顧客不吃深海魚 淡水烏溜魚翻身 國宴名廚許堂仁的餐廳， 用平價的烏溜魚上桌， 許堂仁大膽的創新， 就連紅麴炒飯， 也獲得了客人的好評。 ☞世界第一龍膽石斑 年賺10億元 枋寮大商機 龍膽石斑是受老...

台灣有兩種田鱉，一種是狄氏大田鱉Kirkaldyia deyrollei（又稱日本大田鱉）以及印度大田鱉Lethocerus indicus。這次在泰國吃的是印度大田鱉，通常在路邊或是傳統市場都有販售...