店選びがなかなか難しい新宿エリアにて今年の３月、新たに焼鳥屋がオープンした。 有名な焼鳥店、フレンチレストランで腕を磨いた大将による本格的な焼鳥をフレンチ要素を加えた一品料理、さらにソムリエが厳選した...

今回は緊急事態宣言前の久しぶりに「とりかわ一入」さんで焼き鳥と生ビールでチョイ飲み晩酌した動画でございま～す！(^_^)　大坂メトロ御堂筋線あびこ駅前「あびんこ商店街」の中にある、地元で人気の焼鳥店『...

今日は皆さんと生放送です。 いつもの喜鳥家別館貸し切りで、ソーシャルディスタンス飲み会です。 牡蠣提供：太陽水産 　　　　　〒678-0141 　　　　　兵庫県相生市相生5142 ...

今回は、大阪梅田にあるヨドバシカメラの地下グルメ街「リンクス梅田」で食べ歩き！お得な3本190円の焼鳥店『焼鳥ボトルバード』さんにお邪魔しました！(^0^)/ オープンスタイルでカウンター席の入り易い...

正直！ 昔、串焼き屋で働いてた頃このレシピをすごく大事にしていたので動画にしていいかを悩みました。しかし現在この味噌ダレは使わなくなり、市販のものを使うようになってしまいました。 この先、このレシピは...

みんな大好きやみつきキャベツ＼(^o^)／🎶 焼肉屋とかの 塩と味の素にごま油とにんにくかけるだけみたいなのも充分旨いんだけどね〜(≧∇≦) みんなやってるだろうからつまらない！ 今回はお酢を入れ...

一年12次都到泰國報到的Sunny來跟大家分享她的泰國旅遊經驗，想要知道潑水節怎麼玩一定要看這集喔！ 本集感謝「東南旅行社」場地提供 🎈「亞美將（鄧莉穎）」臉書FB https://www.fac...

｜燒鳥大全︱全港兩大最強日本燒鳥店主廚竟然都是外國人 雞腿根肉考刀功 甲狀腺最矜貴 每一串外表平凡的串燒背後，都蘊藏無數技藝 : 選取食材的智慧、竹籤運用的技巧、秘製醬汁的傳承、和炭火的運用等等......

｜米芝蓮2021—燒鳥名店Yardbird奪星秘密 新鮮三黃雞分割20個部位考刀工 備長炭800度高溫鎖緊肉汁 港澳米芝蓮2021在1月27日公佈，其中最高榮譽三星和二星餐廳變動不大，一星餐廳則有7...

◆ポイントはとっしー式50℃洗い処理◆ 最近、スーパーなどの精肉コーナーで 手羽トロという名称で手羽元の削ぎ切り胸肉が並ぶ店も増えました 今回は手羽トロならではの甘辛を紹介 血(ドリップ)の出た肉を...