暖身提神【薑汁撞奶】口裡綻放的濃郁！細緻滑順的圓舞曲！早餐下午茶的禦寒甜品！ 「當薑汁遇到鮮奶會發生什麼事？」 「薑汁跟奶的比例什麼？」 在冷颼颼的寒冬， 若是能喝到暖呼呼的薑汁， 加上牛奶來提振精...

材料： 300g 薑/Ginger/しょうが 100g 黑糖/Brown sugar/黒砂糖 50g   砂糖/Sugar/砂糖 【2020.12月排行】 1【電鍋蘿蔔糕】一鍋到底做1斤15元 ...

【黑糖薑片】自製冬天小零嘴！吃完身心暖呼呼！ 「網友說天氣好冷，手腳也冰冷」 「請問簡單哥！想學去濕氣、暖身料理！」 除了喝雞湯、喝薑湯 簡單哥還有一道非常推薦的 隱藏版甜品「黑糖薑片」！ 老薑不僅...

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秋冬禦寒或感冒都需要薑母茶，薑母也就是老薑，自己煮薑糖不難，炒一鍋黑糖薑就有黑糖薑母糖、黑糖薑片兩種可養生禦寒。 薑片口感柔軟，薑糖入口即化。熬煮過的薑片多了些許甜味也降低辛辣。 #Amanda美...

今日小贴士： 干黄豆100克，内脂3克，清水1500ML 注意事项： 用清水1500ML打出豆浆再过滤掉豆渣，最后剩 1200ML左右的豆浆。这个克数刚好了是一包内 脂需要的豆浆比例。干黄豆最少需要提...

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不管是冬天感冒禦寒，手腳冰冷，薑湯都是很好的食材，Amy來教大家，薑除了煮湯之外也可以做成「黑糖薑片」，不但可以當零嘴來享用，還可以沖成薑茶來喝，連滷肉都可以用喔♫ 做好的黑糖薑片冷藏可以保存1個月喔...