我是鄉下俗~沒想到新北市居然也能吃到台北市的烤寨泰式料理!❤️
是說已經一個月沒有進城,感覺好像對很多事情都能馬上感到很幸福,例如今天中午就吃到烤寨!
話說昨天滑著手機不小心瞄到烤寨有新菜單「炒醉鬼ผัดขี้เมา」這道料理,讓我在在房間內大叫,因為我每次去泰國都一定要吃的就是它,所以今天就趕緊來吃它來解我相思之情。
我每次在泰國小吃攤最常點的是:
炒醉鬼ผัดขี้เมา
涼拌麵線歪頭魚ยำขนมจีนปลาทู
打拋豬ข้าวผัดกะเพรา
泰國東北酸辣湯ต้มแซบ
「炒醉鬼」這道料理在台灣很少被人拿出來推薦,我猜想可能是超級重口味的原因,又辣又嗆又香,我常常吃完都變眼鏡蛇,就是嘴巴舌頭辣到發出嘶嘶嘶的聲音的那種。
我知道很多人去泰國幾乎是不敢吃辣的,所以大家大多都會點「泰式炒河粉ผัดไทย」,如果敢吃辣又重口味的人可以點「炒醉鬼ผัดขี้เมา」來吃吃看。
今天為了迎接這個炒醉鬼我還特地穿了花襯衫搭配泰文歌一起吃一頓🇹🇭泰國菜,而且不開冷氣最棒的就是一秒回鄉的真實體感。😭
奉上我的今日午餐菜單:
*烤寨酒鬼辣炒河粉
*烤牛舌
*酸辣炸雞軟骨
*泰式沙嗲雞肉串
*曼谷街邊豬肉串
除了炒醉鬼當正餐外,其他烤物、炸物讓我不得不拿出酒精來搭配了,結果我又不小心在白天就開喝了🥴
喔,對了,話說我們家P’Kane有新泰劇要上了😍
#我是一個好想回泰國的瘋婆子
#所以我在家穿花襯衫聽泰文歌還不開冷氣吃飯
#真的誤以為在泰國
#因為我還不小心跟我媽講泰文
同時也有76部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅Fit Food,也在其Youtube影片中提到,วิธีทำเซี่ยงไฮ้ผัดขี้เมา ลวกเส้นเซี่ยงไฮ้ยังไงให้นุ่มอร่อย วิธีทำผัดขี้เมา อาหารจานเดียวเมนูตามสั่งผัดขี้เมาทะเล Stir fried Shanghai Noodles with Shri...
「ผัดขี้เมา」的推薦目錄:
- 關於ผัดขี้เมา 在 亞美將 AmiJan - 鄧莉穎 Facebook 的精選貼文
- 關於ผัดขี้เมา 在 สองยาม Facebook 的精選貼文
- 關於ผัดขี้เมา 在 MOMONhappygirl Facebook 的精選貼文
- 關於ผัดขี้เมา 在 Fit Food Youtube 的最佳解答
- 關於ผัดขี้เมา 在 กินได้อร่อยด้วย Youtube 的最佳貼文
- 關於ผัดขี้เมา 在 กินได้อร่อยด้วย Youtube 的最佳解答
- 關於ผัดขี้เมา 在 สปาเก็ตตีผัดขี้เมาทะเล - Facebook 的評價
ผัดขี้เมา 在 สองยาม Facebook 的精選貼文
แจกสูตร ผัดขี้เมา เมนูกับข้าวรสชาติเผ็ดร้อน
ผัดขี้เมา 在 MOMONhappygirl Facebook 的精選貼文
ร้านสุดท้ายคือทีเด็ด
ราดหน้านายฉุน ท่าดินแดงซอย3
ร้านนี้ทำการบ้านมาก่อน โมเคยเซฟเอาไว้ ทางร้านจะมีเมนูราดหน้า ผัดซีอิ๊ว ผัดกะเพรา ผัดขี้เมา ตัวโมเองเคยเห็นคนรีวิว ราดหน้าโปะด้วยไข่ดาว ซึ่งเป็น ทีเด็ด ของร้านนี้ นี่พุ่งตัวมาเพราะเมนูนี้เลยนะฮะ นี่สั่งกลับมาทานที่บ้านยังอร่อยอยู่เลย หอมกลิ่นกะทะ หมูในราดหน้าก็นุ่มมาก กินกับไข่ดาวคือสุดจริง นี่ถ้าไม่ติดว่าไกลบ้านมาก อยากจะทานอาทิตย์ละ 2 วันเลย ใครที่บ้านไม่ไกลมาก โมแนะนำให้สั่งไปทานที่บ้านดีกว่านะคะ จะสั่งแล้วมารับเองหรือ ให้คนมารับก็ได้นะฮะ
Location: ปากซอยท่าดินแดง 3 กรุงเทพมหานคร (ท่าดินแดงซอย 3)
Phone: 0868810660
Open: จันทร์-พฤหัส 10.00-14.00
ศุกร์-อาทิตย์ 10.00-15.00
Price: $
ผัดขี้เมา 在 Fit Food Youtube 的最佳解答
วิธีทำเซี่ยงไฮ้ผัดขี้เมา ลวกเส้นเซี่ยงไฮ้ยังไงให้นุ่มอร่อย วิธีทำผัดขี้เมา อาหารจานเดียวเมนูตามสั่งผัดขี้เมาทะเล Stir fried Shanghai Noodles with Shrimp by Fit Food
ทำอาหารกับช่อง Fit Food วันนี้ชวนมาทำเมนูตามสั่งรสแซ่บ ก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ผัดขี้เมา อาหารจานเดียวที่อุดมไปด้วยผักสมุนไพรกระชาย พริกไทยอ่อน และมีวิธีลวกเส้นเซี่ยงไฮ้นุ่ม ๆ มาฝากกันด้วยค่ะ
* สูตรการทำเซี่ยงไฮ้ผัดขี้เมาและขั้นตอนการทำดูได้ที่ลิ้งก์นี้จ้า
https://healthcando.blogspot.com/2021/05/Stir-fried-Shanghai-Noodles-with-Shrimp.html
* เรียนเทรด Forex เป็นระบบ สร้างรายได้ในทุกสภาวะเศรษฐกิจ เรียนฟรี ! ที่ Forex Miracle ฝึกด้วยบัญชีจำลอง คลิกเลย! http://bit.ly/FitExness
======================================
♥♥♥ "ครัวเล็ก ๆ ที่บ้าน ทำทานง่าย ๆ By...ส้มโอ" ♥♥♥
สามารถติดตาม สูตรอาหารเพิ่มเติม และวิธีทำเมนูอาหารอื่น ๆ อีกหลากหลาย ได้ตามนี้จ้าา
https://healthcando.blogspot.com/
https://www.facebook.com/FitFoodThai
เฟสบุค : ส้มโอ สูตรอาหาร ขนมหวาน
https://www.facebook.com/lemonnicee/
♥♥ - - ขอบคุณมากค่ะ - - Thanks - - ♥♥
======================================

ผัดขี้เมา 在 กินได้อร่อยด้วย Youtube 的最佳貼文
วิธีทำเมนูสปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเลให้อร่อย ทำได้ง่ายๆ หลักๆอยู่ที่ซอสต้องเข้มข้น ผัดจนได้ที่เคลือบติดเส้นกำลังดี และหัวใจสำคัญของเมนูสปาเก็ตตี้ก็คือ "เส้นสปาเก็ตตี้" ต้องต้มให้ถูกวิธี และสุกพอดีที่ต้องการ ไม่ว่าจะเป็นแบบ อัล เดนเต้ หรือแบบเหนียวนุ่ม เพราะหากเส้นสปาเก็ตตี้ไม่ได้คุณภาพ ย่อมทำให้ไม่ได้ความอร่อยอย่างที่ต้องการ
วันนี้ผมจึงเลือกใช้ "แอคเนซี สปาเก็ตตินี เบอร์ 2" เส้นพาสต้าคุณภาพดี ต้นตำรับอิตาลีแท้ๆ ที่ให้ความเหนียว นุ่ม หนึบ ช่วยส่งให้สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล มีรสชาติ รสสัมผัสที่อร่อยมากยิ่งขึ้น
กระทะแบบในคลิปตามลิ้งค์นี้ครับ - https://shopee.prf.hn/l/7BdN3Y2
ส่วนผสม
- “แอคเนซี สปาเก็ตตินี เบอร์ 2" 120 กรัม
- หมึกกล้วย 200 กรัม
- กุ้ง 200 กรัม
- พริกไทยอ่อน 30 กรัม
- พริกชี้ฟ้าแดง 10 กรัม
- ใบมะกรูด 2 กรัม
- ใบโหระพา 5 กรัม
- พริกแดงจินดา 15 กรัม
- กระเทียม 15 กรัม
- กระชาย 20 กรัม
- ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 2/3 ช้อนชา
- พริกไทย 1/4 ช้อนชา
-----------------------------------------------------
ingredient / recipe - Spaghetti with Spicy mixed Seafood
- 120 g. “Agnesi” spaghettini no.2
- 200 g. splendid squid
- 200 g. shrimp
- 30 g. green peppercorns
- 10 g. cayenne long red slim pepper
- 2 g. kaffir lime leaves
- 5 g. thai basil
- 15 g. red chilli pepper
- 15 g. garlic
- 20 g. fingerroot
- 2 tbsp. oyster sauce
- 2 tbsp. fish sauce
- 2/3 tsp. sugar
- 1/4 tsp. pepper
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZw-gg?sub_confirmation=1
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ https://www.facebook.com/กินได้อร่อยด้วย-1678513078861450/
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#สปาเก็ตตี้ขี้เมา
#Spaghettini
#AlDente
#Agnesi
#AgnesiThailand
#Pasta

ผัดขี้เมา 在 กินได้อร่อยด้วย Youtube 的最佳解答
ส่วนผสม
- เนื้อหอยแมลงภู่ 300 กรัม
- กระเทียม 30 กรัม
- กระชาย 30 กรัม
- พริกแดงจินดา 20 กรัม
- พริกชี้ฟ้าแดง 10 กรัม
- ใบโหระพา 5 กรัม
- ต้นหอม 20 กรัม
- พริกไทยอ่อน 20 กรัม
- ใบมะกรูด 1 กรัม
- ซอสหอยนางรม 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนขา
- พริกไทย 1/4 ช้อนชา
-----------------------------------------------------
ingredient / recipe - Stir-fired Spicy Mussels
- 300 g. mussel
- 30 g. garlic
- 30 g. fingerroot
- 20 g. red chilli pepper
- 10 g. cayenne long red slim pepper
- 5 g. thai basil
- 20 g. spring onions
- 20 g. green peppercorns
- 1 g. kaffir lime leaves
- 1 1/2 tablespoons oyster sauce
- 1 teaspoon fish sauce
- 1/2 teaspoon of sugar
- 1/4 teaspoon pepper
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZw-gg?sub_confirmation=1
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ https://www.facebook.com/กินได้อร่อยด้วย-1678513078861450/
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#ผัดขี้เมาหอยแมลงภู่
#ผัดขีเมา
#หอยแมลงภู่

ผัดขี้เมา 在 สปาเก็ตตีผัดขี้เมาทะเล - Facebook 的推薦與評價
ใครไม่เมา #สปาเก็ตตี ผัดขี้เมา แฮ่!! ผัดร้อนยั่วๆ หอมสมุนไพรไทย กุ้งเด้ง หมึกกรุบ จดสูตร!! สปาเก็ตตี้เส้นนุ่มเหนียวหนึบ เคี้ยวเพลินๆ... ... <看更多>