ขนมปังอร่อยๆมาแล้วจ้า
ขนมปังซาวร์โดว์ 🫓สูตรพิเศษ ใช้ยีสต์ธรรมชาติที่สร้างจากจูลินทรีย์ในธรรมชาติ ผสานกับ จูลินทรีย์จาก คอมบูชา "Happy Kraten"
นอกจากจะมีโปรไบโอติคส์จากคอมบูชาแล้ว
ก็ยังเพิ่มของเด็ด “เอจชีสหมักนาน คุณภาพสูงจากนิวซีแลนด์” 🧀
เข้าไปในสูตรด้วยเพื่อเพิ่มความหอมนัวกลมกล่อม และมีโปรไบโอติคส์จากการหมักชีส🧀
แล้วเติมด้วยเครื่องเทศอย่างโรสแมรี่ ซึ่งเข้ากันดีเหลือเกิน
การทำขนมปังซาวโดว์จากยีสต์สดคอมบูชา ต้องใช้เวลาถึง”สามวัน “ รสที่ได้ เปรี้ยวนิดๆแต่กลมกล่อมและหอมมาก
📌ยีสต์ธรรมชาติ จะย่อยและกินน้ำตาลในแป้ง ทำให้ช่วยลดดัชนีน้ำตาล หรือ ค่า GI ให้ต่ำและ ชลอความเร็วในการที่น้ำตาลเข้าสู่กระแสเลือด
📌มีจูลินทรีย์ดี สำหรับลำไส้
📌ย่อยสลายกลูเตนได้มากกว่ายีสต์สำเร็จรุป ทำให้ผู้ที่แพ้กลูเตนบางคนอาจรับประทานได้
สั่งได้ที่ line@happykraten นะคะ
ยีสต์ธรรมชาติ 在 #ยีสต์ธรรมชาติ - Explore | Facebook 的推薦與評價
Soft sourdough bread. ขนมปังแซนวิชหมักยีสต์ธรรมชาติ. ใช้แป้งโฮลวีทผสมแป้ง ... ... <看更多>