จังหวะนี้สาวกอาหารญี่ปุ่นจะมีใครไม่คิดถึงญี่ปุ่นบ้างหนอ?
แอดคนนึงล่ะที่ทนไม่ไหว ต้องหาร้าน Izakaya
กระแทกปากให้หายอยาก ร้านนี้เป็นร้านสไตล์ฮากาตะ
(เมืองในจังหวัดฟุกุโอกะ) เป็น 1 ในร้านที่เก่าแก่ที่สุดในเมืองเลยนะ
บอกเลยว่าอาหารเด็ดจัด ถูกปากมาก
คือแน่ใจได้เลยว่าได้รับความญี่ปุ่นแท้ ๆ แน่นอน
.
อาหารวันนี้แอดจัดเน้น ๆ มา 4-5 อย่าง ของทอด ราเมง รวมถึงหม้อไฟ
.
- Torikawa (5 pcs. 250.-) : หนังไก่เสียบไม้ย่างกรอบ ใช้เวลาย่างกว่า 20 นาที ซึ่งทำให้น้ำมันแห้งไปจากหนังไก่แทบจะหมดจด
แล้วจึงจุ่มซอสเฉพาะของทางร้าน texture คือกรอบกรุบ รสชาติซอสออกเข้มข้นบวกเค็มนิด ๆ
เหมาะกับเป็นกับแกล้มในยามสังสรรค์มาก ๆ แอดเอาคอการันตีเลย!
.
- Hitokuchi Gyoza (10 pcs. 130.-) : ทางร้านบอกว่านี่เป็นเกี๊ยวซ่า Hakata แท้ ๆ ชิ้นพอดีปากพอดีคำ
ไส้เป็นหมูสูตรทางร้าน สัมผัสกรอบนอกหน่อย ๆ แต่นุ่มในหนัก ๆ น้ำจิ้มต้องใส่พริกเผารายุที่ร้านคั่วเองก่อนจึงใส่ซอสเกี๊ยวซ่า
รสออกเผ็ดหวานเค็มผสมกันลงตัว ไม่มีรสใดโดด
.
- ราเมงสไตล์ฮากาตะ (190.-) : ซุปพิเศษมากตัวนี้ เค้าจะผสมซุปกระดูกหมูจากฟุกุโอกะกับซุปทางสาขาไทยที่เคี่ยวนานกว่า 12 ชม.
รสน้ำซุปออกหอมมันกลมกล่อม แต่ชอบตรงที่ไม่เลี่ยนเลย เส้นเล็กเรียว สัมผัสแข็งเล็กน้อย ตามสไตล์ฮากาตะ ซึ่งก็สั่งระดับความแข็งได้เด้อ
.
- Motsunabe (ชุดเล็ก 350.-) : หม้อไฟไส้วัว มี 3 น้ำซุปให้เลือก ชิโอะ โชยุ และมิโสะ แอดเลือกเป็นซุปมิโสะ
รสกลมกล่อม ไส้วัวสะอาดมาก ไม่คาวเลย สัมผัสหนุบ ๆ ได้รสชาติความมันตีคู่กับกลิ่นเนื้อ เมนูนี้หากกินวัตถุดิบต่าง ๆ หมดแล้ว
เหลือน้ำซุปไว้ก็สามารถสั่งชุดข้าวต้มมากินคู่กับน้ำซุปได้ต่ออีกด้วยนะ
.
อย่างสุดท้ายสั่งมาหลังสุดเพราะความอยากลองเลย 'ปีกไก่' ทางร้านมี 2 สูตร
คือเกลือกับซอสทาเระ แนะนำว่ามิกซ์กันเลยจ้ะ กรอบและรสชาติถูกปากทั้งคู่
.
🛎 : อุมะอุมะ【UMA UMA】
📍 : ซอย สุขุมวิท 23 เลี้ยวขวาแยกแรกตรง Lawson108 (เดินจาก Mrt สุขุมวิท ประมาณ 4 นาที)
บริการผ่าน : GrabFood, LINE MAN หรือผ่าน Line Official : @umaumathailand https://lin.ee/4IhuAak
🕙 : 11:00 - 22:00 น. (Last Order 21:30 น.) *เฉพาะช่วงโควิด (ช่วงสถานการณ์ปกติปิด 23:00 น.)
☎️ : 02-664-1130
💙 : 博多うま馬 Uma Uma -Thailand-
#มูมมาม #UmaUmaThailand #UmaUma #ราเมง #หม้อไฟ
#Ramen #Nabe #ฮากาตะ #Fukuoka #ฟุกุโอกะ #หนังไก่ย่าง #เกี๊ยวซ่า
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過285萬的網紅MOJIKO,也在其Youtube影片中提到,วันนี้โมจะพาทุกคนมาชิมร้านราเมงที่ได้ชื่อว่า เป็นราเมงร้านแรกของโลกที่ได้มิชลินสตาร์ และเป็นเพียง 1 ใน 3 ร้านของโลกที่ได้รางวัลนี้ พร้อมแล้วไปชมกันเลย...
ราเมง สูตร 在 MOJIKO Youtube 的精選貼文
วันนี้โมจะพาทุกคนมาชิมร้านราเมงที่ได้ชื่อว่า
เป็นราเมงร้านแรกของโลกที่ได้มิชลินสตาร์
และเป็นเพียง 1 ใน 3 ร้านของโลกที่ได้รางวัลนี้
พร้อมแล้วไปชมกันเลยดีกว่า ลุย !
#มิชลิน #ราเมง #อาหารญี่ปุ่น
ติดตามอัพเดท MOJIKO ในช่องทางอื่น :
Facebook : https://www.facebook.com/mojiko.official
IG : @mojiko__
Contact for work :
moetrybkk@gmail.com
ราเมง สูตร 在 Picnicly Youtube 的最佳解答
เส้นราเมนนุ่มๆ กินพร้อมกับน้ำซุปกลมกล่อมจากนมถั่วเหลือง หอมกลิ่นพะโล้พร้อมช็อคโกแลตลายลายคลุกเคล้าแบบเข้มข้น ระเบิดความอร่อยละมุนนุ่มอยู่ในปาก ไม่ต้องไปไกลถึงโตเกียวก็อร่อยทำเองได้ง่ายๆ
ส่วนผสม ราเมน ช็อคโกแลต
เส้นราเมน
นมถั่วเหลือง
ผงพะโล้
เต้าหู้
ช็อคโกแลต
ต้นหอม
พริกไทยดำ
ชอบของอร่อย ของกิน : https://goo.gl/XrU9bD
เที่ยวไทยกับฝรั่งรักประเทศไทย : https://goo.gl/CTLLxQ
สร้างสตูดิโอใหม่ให้กับ YouTuber : https://goo.gl/jqxUso
อยากได้แรงบันดาลใจ กำลังใจดีๆ : https://goo.gl/RWi8vD
เที่ยวสนุก บุกทุกมุม : https://goo.gl/Mmx82N
รวมเมนูอร่อยๆ ทำง่ายๆ https://picnic.ly/food/
ติดตามพวกเรา:
Facebook: https://www.facebook.com/picnicly
Instagram: https://www.instagram.com/picniclythailand
Twitter: https://twitter.com/picnicly
Line: @picnicly
ร่วมงานกับ Picnicly: luke@spstories.com
ติดตาม เต้:
Instagram: https://www.instagram.com/taedextor
ราเมง สูตร 在 KEI IZAKAYA - KEI ชวนคุณรับประทานชุดราเมง ที่เต็มเปี่ยมไปด้วย ... 的推薦與評價
Kei Shoyu Ramen ซุปโชยุสูตรดังเดิมจากโตเกียว ความพิเศษอยู่ที่โชยุ ที่เป็นฐานของน้ำซุป ถูกหมักไว้นานถึง 45 วัน ก่อนผสมกับน้ำซุปไก่ ซึ่งเคี่ยวข้ามคืน รสชาติที่ ... ... <看更多>