#ゆりつま飯
自家製おかかふりかけ
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おむすびアンケートありがとうございました😊❤️
フォロワー少ない私ですが何人もの方が回答してくださり嬉しいです♡
時間あるときに纏めます✌️
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かつお食堂で頂いた鰹節でお出汁を取ってその後、ふりかけに♡
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これはやばい🤤
おむすびの具は断然‼️梅干しだったんだけど、おかかマイブームきた!😍
昨日は一人で1合食べてしまった🍚😂!
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⚠️今後の政府の発表により営業日時や、出勤スタッフの変更をする場合がございます。
その都度SNS等でお知らせを致します🙏
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営業日時の確認やご予約等は店舗へのお電話、又はDMでも承っております😊
お気軽にお問い合わせ下さい🌟
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【㐂宵〈きよい〉】
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住所→東京都渋谷区宇田川町36-16プラザマリーナビル1階
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✳︎予約可✳︎
電話番号→03-6427-0748
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電話予約、直接来店の方が優先ですが、DMからもご予約可能です!!(当日の営業時間中は不可)
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#㐂宵 #きよい #旧㐂なり #渋谷 #宇田川町 #女将 #大皿料 #家庭料理 #1人飲み #日本酒女子 #日本酒 #こだわります #和食 #和風 #美味 #唎酒師 #唎酒師のいるお店 #Japanesesake #奥渋 #奥渋谷 #手作り料理 #米焼酎 #小料理屋 #裏渋谷 #和酒 #ネオ小料理屋 #自家製おかか #おむすびの具
同時也有999部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅れいランラン,也在其Youtube影片中提到,大阪で有名な有名な高級うどんといえば「つるとんたん」‼️実は3玉までは同じ金額で食べれるんです🤩 シンプルなきつねうどんからカレーうどんや創作系のうどんもあるので、きっとお好みが見つかるはず✨ 是非皆様行ってみて下さい☺️ ⭐️店舗情報《食べログ》 「麺匠の心つくし つるとんたん 本町楼」 06-...
あらごし梅酒 作り方 在 Facebook 的最佳貼文
【夏の疲れを予防する効果的な方法❤️️️】
梅雨明けして嬉しい〜💓……のも束の間、今度はめちゃくちゃ暑いですね(≧∇≦)💦
さっそく、夏バテしていませんか⁉️
今日は、僕が毎日食べているスーパーフードをご紹介します💓
これで、夏バテ知らずのパワーを手に入れましょう*\(^o^)/*💕💕
<目次>
1.梅干し食べよう❤️
2.梅干しのココがすごい‼️
3.厳選‼️梅干しの効果5選💓
4.梅干しで元気になろう💕
本題に入る前に、お知らせです(≧∇≦)
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講演会の開催が決定しましたーーー*\(^o^)/*💕
ファッションバイヤーMBさんとのコラボ講演会です♪
7月27日(火)19時〜
(※チケットの購入はこちら→)https://www.kamofunding.com/projects/kamomb
ファッションバイヤーとして有名なMBさんですが、
普段、発信している自己啓発やビジネスの内容も講演会ではお話してくれます❤️
「意識高い系」の方はぜひ参加してください❤️
リアル参加もオンライン参加も可能です(≧∇≦)💕
数量限定となっていますのでお早めにお申し込みください(^_−)−☆
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【鴨頭嘉人と学ぶ!よくわかる出版流通のしくみ勉強会】を開催しますっ*\(^o^)/*💓
8月16日(月)19時〜
(※お申し込みはこちら→)https://syuppan816.peatix.com/
「出版業界を元気にしていこう‼️」ということを伝えたくて開催いたします❤️
「本をよく読む!」「出版業界に元気になってもらいたい!」という本好きのあなた💓
「将来本を出してみたいな」と思っている、または既に本を出版しているあなた💓
そして特別枠として「書店員さんは無料で参加」できるようにご招待させていただきます💓
書店で働くみなさんに、ぜひ我々がどんなチャレンジをしようとしてるのか、理解していただきたいです‼️
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▼梅干し食べよう❤️
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ついに‼️梅雨明けしましたね*\(^o^)/*‼️
梅雨明けしたのはすごく嬉しいんですが……急に暑くなりましたね💦
北海道でも35度超えのところがあるっていうぐらい急に暑くなっていますので、体調管理が大事になってきます!!
というわけで、本日は……
梅干し食べよう❤️のコーナーをやろうと思います(笑)
僕は最近、毎日梅干しを食べています💕
大根があるときは梅干しと大根の両方を食べるようにしているんですが、大根は用意するのがちょっと面倒くさいですよね(笑)
それに比べて、梅干しって用意するのがとっても簡単💓
しかも!!
めちゃくちゃ身体に良いんです!!
「梅干しは身体に良い」って昔から言われていますが、今日は改めて、梅干しのどこが凄いのかをお伝えしようと思います*\(^o^)/*‼️‼️
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▼梅干しのココがすごい‼️
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まず、栄養価がすごい‼️
・クエン酸
・リンゴ酢
・琥珀(こはく)酢
・ピルビン酢
これらの「身体に良い」とされる有機酸が含まれています。
また、梅干しには梅リグナンというポリフェノールの一種が入っています。梅リグナンには抗酸化作用があり、体がサビつかないようにしてくれるという効果があります💓
その他にも、タンパク質、ビタミンe、カリウム、リン、鉄分、カルシウム、ミネラル……
これらが豊富に含まれていて、めちゃくちゃ栄養価のバランスが良いんです💓
ちなみにカルシウムはりんごの4倍‼️
鉄分もりんごの6倍もあるんです‼️
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▼厳選‼️梅干しの効果5選💓
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梅干しの効果は、もうめちゃくちゃあって書ききれないくらいなんですが……
今回は、5つにまとめてみました!
まず1つ目❤️
「美容効果およびアンチエイジング」
これ、いいですよね(≧∇≦)💕
先ほどお伝えしたように梅干しには強い抗酸化作用があるので、老化現象を防ぐことができます。
具体的にはシミやシワの原因になるものや、がんや生活習慣病の引き金になると言われている【活性酸素】を抑える働きがあるんです。
さらに梅干しには栄養素をエネルギーに変換しやすくするクエン酸があるので、ダイエット効果があるんです!!
若々しくいられるし、痩せるし……もう最高ですね(≧∇≦)!!
2つ目❤️
「疲労回復効果」
僕は、この疲労回復効果が一番欲しくて梅干しを食べています*\(^o^)/*
体が疲れると酸っぱいものが食べたくなります。
人間の身体ってよくできていて、自分の身体に今必要な、補完するべきものを求めるようになっています。
この酸っぱい味っていうのがクエン酸の味なんです。
このクエン酸が回復エネルギーをスムーズに回してくれる効果があります。
またリンゴ酢は糖質の代謝を助ける働きがあるということで、非常に疲労回復に良いということが分かっています💓
3つ目❤️
「食中毒の予防効果」
これは、有名ですよね!
だから、日本のお弁当には「日の丸弁当」と言われるように、ご飯の中に梅干しが入っています。
食中毒になりやすいこの湿気の多い梅雨〜初夏にかけては、ぜひお弁当にも梅干しを入れましょう!!
4つ目❤️
「インフルエンザの予防効果」
梅干しは非常に感染予防に良いと言われています!
エポキシリオニレシノールというポリフェノールがあって、これがインフルエンザの増殖を抑制してくれる効果があります!
昔から梅干し食べると風邪をひかないっていう風に言われてるんですが、インフルエンザも予防しちゃうってすごいですよね💕💕
5つ目❤️
「血流サラサラ」
血がサラサラになるんです💓
糖とクエン酸が結合すると、ムメフラールという成分が生成されます。
これが血中コレステロールの減少に役立って血液サラサラになるんです。
また、肝機能改善効果もあるので、お酒が好きな方とかにもおすすめです!
生活習慣病や動脈硬化などの、病気を予防できる効果があると言われています💓
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▼梅干しで元気になろう💕
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梅干しの効果をまとめると……
1つ目!
美容効果アンチエイジング効果💓
2つ目!
疲労回復効果💓
3つ目!
食中毒予防効果💓
4つ目!
インフルエンザの予防効果💓
5つ目!
血流改善!血液サラサラ💓
これから夏に向けて体力が落ちたり、暑くて免疫が低下すると思います。
そんな時、梅干しを食べれば‼️
血液サラサラで、疲労回復して、食中毒の予防や疲労回復ができて、アンチエイジング効果があって……ウイルス撃退です(≧∇≦)💕💕
この夏、僕と一緒に梅干しを食べましょうっ❤️
それでは今日という最高の一日に、、、
せーのっ!いいねー❤️
ばいばい💕
本日のVoicy個人スポンサーは
『鴨頭さんとのYouTube対談のお陰で奇跡が起こりました。心より感謝申し上げます。「働く女性の応援団長」アサクラチエコより。鴨頭さん大好きです。』さんの提供でした❤️
▼Voicyというラジオを使って、毎朝7時頃に10分間の音声を発信しています*\(^o^)/*
まだ聴いたことがない方は、ぜひ聴いてみてほしいです❤️
(※こちら→)https://voicy.jp/channel/1545
▼僕のVoicyチャンネルでは「〇〇さん大好き❤️」と鴨頭嘉人に肉声で言ってもらえる個人スポンサーを毎日一名募集しています*\(^o^)/*
(※こちら→)https://kamojapan.thebase.in/items/41401204
▼鴨頭嘉人の公式LINE(最新情報が毎日届く)の登録はもう済んでますか??
(※こちら→) https://kamogashira.com/kamoline/
▼KAMOファンディングの応援をぜひお願いしまーす*\(^o^)/*
このクラウドファンディングはチャレンジする人を応援する「夢の実現装置」というコンセプトです❗❗
鴨頭嘉人の夢の実現、そしてプロジェクトオーナーたちの夢の実現のため、応援よろしくお願いします(≧∇≦)💕
(※こちら→)https://www.kamofunding.com/
▼鴨頭嘉人のオンラインサロン「チームカモガシラジャパン」では一般公開では話せない『鴨頭嘉人の活動の裏話』をサロン会員限定公開のVoicyを使って毎日配信しています💓
今日は、「もし鴨頭嘉人が内閣を組閣し直してみたら……」というちょっと遊びのテーマで語っています💓
この内容を「聞いてみた〜い!」という方は、ぜひ一度 鴨頭嘉人のオンラインサロン「チームカモガシラジャパン」を覗いてみてください❤️
(※こちら→) https://kamogashira.com/onlinesalon/
あらごし梅酒 作り方 在 料理研究家 高橋善郎 Facebook 的最佳解答
(レシピあり📲)
レンジ蒸しダラ トマトポン酢だれ
レンジで手軽に作れる魚のおつまみレシピを公開しました👌
サッパリ食べられて今の時期にもピッタリです🍅✨
***********
《レンジ蒸しダラ トマトポン酢だれ》
〜材料(2人分)〜
生ダラの切り身(皮なし):2切
酒:大さじ2
BOSCOエキストラバージンオリーブオイル:大さじ1
レタス:2枚
粗びき黒こしょう / 青ねぎ(小口切り):各適量
【A】
トマト:中1/2個
オリーブの実(種なし):6個
ポン酢:大さじ3
〜作り方〜
①トマトは1cm幅の角切りにする。オリーブの実は半分に切る。レタスはせん切りにする。
耐熱皿に生ダラの切り身、酒を入れ、全体をくぐらせる。ラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分30秒前後、火が入るまで加熱する。
②ボウルにAを入れ、混ぜ合わせる。
③器にレタスをしき、真ダラをのせる。1を液体ごとかけたら、粗びき黒こしょう・青ねぎ(小口切り)をちらし、BOSCOエキストラバージンオリーブオイルを回しかける。
***********
最近は改めてオリーブの実を料理に使うのにハマっていて家でも店でもけっこう商品します🫒
暑い時期だからかも?
今回のレンジ蒸しは火を使わないのでこの梅雨の時期、そしてこれから暑くなってくる時期にはかなり重宝して、
@nisshin_oillio さんの「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」を最後にかけることで風味まで楽しめちゃいます😁
最近はさまざまな調味料でフレッシュキープボトルが使用されていますが、一度使うとその使い勝手の良さにびっくりするので、まだ試したことがない方は是非使ってみてください🙆♂️👏
レシピはコチラ📲
https://oceans-nadia.com/user/11937/recipe/412926
(レシピID:412926)
そして、こちらのごま油を使用したレシピはこちらからもご覧いただけるので是非参考にしてみてくださいーーー🙋♂️🙋♀️
https://oceans-nadia.com/recipe/tag/%E3%81%8B%E3%81%91%E3%82%8B%E3%82%AA%E3%82%A4%E3%83%AB
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あらごし梅酒 作り方 在 れいランラン Youtube 的最佳貼文
大阪で有名な有名な高級うどんといえば「つるとんたん」‼️実は3玉までは同じ金額で食べれるんです🤩
シンプルなきつねうどんからカレーうどんや創作系のうどんもあるので、きっとお好みが見つかるはず✨
是非皆様行ってみて下さい☺️
⭐️店舗情報《食べログ》
「麺匠の心つくし つるとんたん 本町楼」
06-6232-0333
大阪府大阪市中央区瓦町2-1-13
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27007421/
👨男性同士で入りやすい度→5(5が満点)
👦男性一人で入りやすい度→5(5が満点)
👩女性同士で入りやすい度→5(5が満点)
👧女性一人で入りやすい度→4(5が満点)
______________________
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
⭐️ご視聴いただきありがとうございます^_^
チャンネル登録、グッドボタン、SNSのフォローをしていただけるとうれしいです😊
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https://www.youtube.com/channel/UCd9a8IyBHIrY2rFunsX4I-w
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💌お仕事の依頼はこちらまでご連絡いただければと思います。
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生ものは腐る可能性有りますのでご遠慮下さいますようお願いいたします
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こちらの動画も是非ご覧下さい💁♀️
◉進化し続ける自動販売機❗️
↓ ↓ ↓
深夜でも本格焼肉が買える自販機の前で焼肉ビール🍺
https://youtu.be/Zcmi3G1TuFI
◉行列のできる盛り盛りランチが食べられる店❗️
↓ ↓ ↓
定食百名店のメガ海老フライに食らいついてみた【大阪 難波 普通の食堂いわま】
https://youtu.be/VlJuZHs1Cis
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🌟ポンポンの再生リスト
↓ ↓ ↓
れいランラン ひとり飲み特集
https://www.youtube.com/playlist?list=PLulAS_zbGrBNJ27Ig0xhokU2kSxVWWD5q
女性だけでも入りやすい酒場特集
https://www.youtube.com/playlist?list=PLulAS_zbGrBMx1JbIYTL0boYN2gtxek_D
ラーメン&麺特集
https://www.youtube.com/playlist?list=PLulAS_zbGrBPVwfNxChUKahf3nI0-RfrJ
西成 せんべろ&飲み特集
https://www.youtube.com/playlist?list=PLulAS_zbGrBOCBs1dj1oTYD44ULct1wT7
天王寺 せんべろ&飲み特集
https://www.youtube.com/playlist?list=PLulAS_zbGrBMjU_KTYLNLqsAsNr9P_VSW
京橋 せんべろ&飲み特集
https://www.youtube.com/playlist?list=PLulAS_zbGrBMv1fMuzW-swMmVdSm1cMF9
梅田 せんべろ&飲み特集
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天満 せんべろ&飲み特集
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鶴橋 せんべろ&飲み特集
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堺市 せんべろ&飲み特集
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大阪 せんべろ&飲み特集
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兵庫 せんべろ&飲み特集
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京都 せんべろ&飲み特集
https://www.youtube.com/playlist?list=PLulAS_zbGrBOghU1A5k12oMHAnVOcamRg
呑も鉄 すごろく旅
https://www.youtube.com/playlist?list=PLulAS_zbGrBPFkDiiRsu-sUpGEnKhlBbT
食べ歩き・飲み歩き特集
https://www.youtube.com/playlist?list=PLulAS_zbGrBP3NNWqA6bLHlHdh1xcl3YB
宅飲み 特集
https://www.youtube.com/playlist?list=PLulAS_zbGrBP8Hld_9GwGOuB8HOyJhfkv
宅飲みで生配信 特集
https://www.youtube.com/playlist?list=PLulAS_zbGrBN5SR9WnW7tvHlVJF84lczb
外飲みで生配信 特集
https://www.youtube.com/playlist?list=PLulAS_zbGrBNg4xTyavDl3v_BTejcqcmx
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⭐️私がよく見てる動画
↓ ↓ ↓
◎世界一のゆっけ さん
独身無職の姉の実家での過ごし方を妹が密着してみた【酒村ゆっけ、】
https://youtu.be/aBm9g31E43o
◎たっちゃんねる さん
【デカ盛り】おっさんの休日【名古屋】
https://youtu.be/Xy2MO0lM1d4
◎はいじぃ迷作劇場 さん
【これはダメだ】やよい軒の新定食に納得がいかない。
https://youtu.be/xYbT3dkQymU
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#れいランラン#頑張れ飲食店#ひとり呑み#飯テロ#大阪
あらごし梅酒 作り方 在 macaroni Youtube 的最佳解答
今回は定番食材「キャベツ」を使った副菜レシピ10選をご紹介します♪
余りがちなキャベツを大変身させ、さらにおいしくアレンジしてみてくださいね!
毎日の献立に取り入れ、もうひと品!というときにも大活躍です!
【キャベツの副菜レシピ集】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
1. カニカマコールスロー 00:04
https://macaro-ni.jp/84103
■調理時間:20分
■材料(2人分)
・キャベツ:250g
・カニ風味かまぼこ:10本
・塩(塩もみ用):小さじ1/2杯
・a.マヨネーズ:大さじ2杯
・a.酢:大さじ1杯
・a.砂糖:大さじ1杯
・黒こしょう:適量
2. パリパリ食感のお好み焼き風サラダ 00:54
https://macaro-ni.jp/74684
■調理時間:5分
■材料(2〜3人分)
・キャベツ:2〜3枚
・卵:1個
・ラーメンスナック:20g
・かつおぶし:ひとつかみ
・青のり:小さじ1/2杯
・干しえび:大さじ1杯
・天かす:大さじ2杯
・紅生姜:少々
・マヨネーズ:適量
・お好み焼きソース:適量
3. 焼きキャベツのシーザーサラダ 01:46
https://youtu.be/LTnuzfVoPv4
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・春キャベツ(小):1/2玉
・ベーコン:2枚
・にんにく(スライス):1片分
・オリーブオイル:大さじ1杯
<シーザードレッシング(作りやすい分量)>
・a. マヨネーズ:大さじ3杯
・a. プレーンヨーグルト:大さじ2杯
・a. 粉チーズ:大さじ1杯
・a. にんにく(すりおろし):少々
<トッピング>
・クルトン:適量
・温泉卵:1個
・粗挽き黒こしょう:少々
4. キャベツとささみのナムル 02:46
https://macaro-ni.jp/100167
■調理時間:15分
■材料(2〜3人分)
・鶏ささみ:2本
・キャベツ:200g
・酒:大さじ1杯
・塩:少々
・こしょう:少々
・a. 鶏ガラスープの素:小さじ1杯
・a. しょうゆ:小さじ1杯
・a. にんにく (すりおろし):小さじ1/2杯
・a. ごま油:大さじ1杯
・a.黒こしょう:少々
・焼き海苔:1/4枚
5. 長芋とキャベツの和風コールスロー 04:56
https://youtu.be/8v-2xZiMA7A
■調理時間:10分
■材料(2人分)
・長芋:150g
・キャベツ:100g
・梅干し:1粒
・かつおぶし:3g
・白いりごま:小さじ1杯
・めんつゆ(3倍濃縮):大さじ2杯
・ごま油:小さじ1杯
・刻み海苔:適量
6. おつまみ納豆サラダ 06:17
https://macaro-ni.jp/89769
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・キャベツ:250g
・納豆:2パック(90g)
・付属のたれ:2袋
・a. めんつゆ(3倍濃縮):大さじ1杯
・a. マヨネーズ:大さじ1杯
・卵黄:1個
・ラーメンスナック:適量
・刻み海苔:適量
7. バリバリサラダ 07:18
https://macaro-ni.jp/89268
■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・そうめん:1束
・ゆで卵:1個
・ツナ缶:1缶(70g)
・コーン缶:50g
・キャベツ:100g
・水菜:30g
・ミニトマト:4個
・サラダ油:適量
<ドレッシング>
・a.ゴマドレッシング:大さじ2杯
・a.マヨネーズ:大さじ1杯
・a.しょうゆ:小さじ1杯
8. 旨辛みそのツナキャベツ 08:48
https://youtu.be/LTQTmSwwjhs
■調理時間:5分
■材料(2人分)
・キャベツ:200g(3〜4枚)
・ツナ缶(水煮):1缶(70g)
・a. 合わせみそ:大さじ1/2杯
・a. しょうゆ:小さじ1杯
・a. 砂糖:小さじ1杯
・a. 豆板醤:小さじ1/2杯
・a. ごま油:大さじ1/2杯
・白すりごま:大さじ1と1/2杯
<トッピング>
・白すりごま:適量
9. キャベツのカラフルロールサラダ 09:22
https://youtu.be/jinlbrxBGRQ
■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・キャベツ:3枚
・にんじん:1/3本
・きゅうり:1/2本
・カニ風味かまぼこ:6本
・アボカド:1/2個
・クリームチーズ:45g
<たれ>
・a. 白ねりごま:大さじ2杯
・a. ポン酢:大さじ2杯
・a. しょうゆ:小さじ1/2杯
10. お好み焼き風ポテトサラダ 10:15
https://macaro-ni.jp/86123
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・じゃがいも:2個(250g)
・キャベツ:50g
・天かす:10g
・紅しょうが:10g
・塩:小さじ1杯
・a.お好み焼きソース:大さじ1と1/2杯
・a.酢:小さじ1杯
・青のり:適量
おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位【和風ロールキャベツ】豆腐でカサ増し!旨味凝縮スープで食べ応え抜群♪
https://www.youtube.com/watch?v=m7wpH0pJmX0
🌟2位【豚しゃぶラーメンサラダ】北海道ご当地グルメ!ボリューム満点♪
https://www.youtube.com/watch?v=6LbdNY331WI&t=5s
🌟1位【じゃがいもの明太子和え】マヨネーズで和えるだけ!おつまみにも副菜にも🍻
https://www.youtube.com/watch?v=WmRoQpjg2R0&t=4s
◆チャンネル紹介◆
macaroni(マカロニ)の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。
◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
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#キャベツ
#副菜
#簡単レシピ
あらごし梅酒 作り方 在 にぎりっ娘。nigiricco Youtube 的最佳貼文
How to make Japanese Bento box
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
松茸風味のきのこの炊き込みご飯
ブリの甘酢照り焼き
卵焼き
アスパラのおひたし
ミニトマト
【松茸風味のきのこの炊き込みご飯】
<材料>
お米 3合 研いでおく
おこのみのきのこ 150g
(調味料)
松茸の味お吸い物…3袋
酒…大2
久原あごだしつゆ…大2
(※3倍濃縮の麺つゆなら大2と1/2)
水…3合の線より少し少なめに
<作り方>
1 お釜に研いだお米と調味料を入れ、3合の線より少しすくなめに水を入れる。
2 きのこを乗せ、スイッチオン!
【ブリの甘酢照り焼き】
<材料>
ブリ切り身 1切
塩 ふたつまみ
小麦粉 適量
(ソース)
おろしにんにく…小1/2
カンタン酢(ミツカン)…大1
しょう油…小1/2
<作り方>
1 ブリは塩をふって10分ほど置く。
2 水で軽く洗って水分を拭き取り、小麦粉をまぶす。
3 フライパンに油を引き、2を焼く。弱火〜中火で蓋をして3分ほど
4 ソースの材料を合わせる。
5 3をひっくり返し、更に蓋をして2分ほど焼く。
6 ソースを加えて絡める。ソースがとろっとしてきたら完成
【アスパラのおひたし】
<材料>
アスパラ(冷凍) 2本 適当な大きさにカット
白だし・水 小1/2
<作り方>
1 カットしたアスパラを耐熱ボウルに入れ、白だしと水を加える。
2 電子レンジ600wで1分ほど加熱したら完成。
【基本の卵焼き】
<材料>
卵…1個
砂糖…小1
塩…ひとつまみ
水…小2
マヨネーズ…大2
【使用している調味料】
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コンソメ→茅の舎野菜だし https://amzn.to/2QYEX1E
砂糖→キビ糖 https://amzn.to/3i23kHF
醤油→久原醤油 https://amzn.to/3gVB8oA
米油→https://amzn.to/357l5BH
〜書籍の紹介〜
★新刊「頑張らないお弁当 」〜おかずは1品じゃ、ダメですか?〜
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★初著書 にぎりっ娘の「はじめての子どもべんとう」も好評発売中です
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★にぎりっ娘の公式ブログ
https://nigiricco.com/
★BGM byピアノ弾きpianimo
https://www.youtube.com/channel/UCBnpMBYdNYnmAATj0zfMR7A
#お弁当 #Japaneselunchbox #にぎりっ娘
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【本日使用したキッチンアイテム】
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■卵焼き器 / リバーライト(小)
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■耐熱ガラスの計量カップ / Fire King ファイヤーキング
https://amzn.to/3irJSHq(500ml)
https://amzn.to/3g2CIYD(250ml)
※楽天ROOMの方が安いです!
■ガラスボウル/ キャセロール iwaki(イワキ)
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■イエロー片手鍋13cm / DANSK
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■ブルー片手鍋18cm / DANSK(ソースパン)
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■ストウブ鍋 (黒)18cm /STAUB
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■ストウブ鍋(グレナディンレッド)24cm/STAUB
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■オリーブまな板 / Arte Legno Cutting board
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Shop「FULLangle」
※形違いですが、1点ものですので同じものはありません。
■包丁 「タダフサ」170mm三徳包丁 /Kitchen knife
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■スタッシャー(シリコーンバッグ)
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■透明おかずカップ
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■フライ返し
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■計量スプーン
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■ステンレスピーラー
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■チリトリ ザルボウル
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■スパイスボトル
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■フリフリスパイスボトル
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※シリコン蓋・ラップはDAISOで購入しました。
※卵を溶いている白いカップは10年以上前のいただきもので、メーカーなどの記載がなくどちらのものか不明です。
※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないようです。
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【お弁当の詰め方】
1.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
2.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
3.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの(半熟卵等)を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I'm sorry when I make a mistake.**