又嚟哩間性價比高日本餐廳😚 好爆場要耐心等吓位啦😄 最鐘意佢夜晚有定食set,有齊主菜、麵鼓湯、餐飲,價錢大眾化👍 每次喺旺角諗唔到食乜都會諗起佢🤗
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🥩石燒霜降牛小排定食 HKD$188
用上US prime級牛小排🥩 即時感覺高級咗🤤😄 跟爐上可以自己燒DIY👍 想燒幾成熟都由自己控制😚 雪花紋理都唔錯,有肉汁幾juicy,牛肉味都算濃郁😋 沾些微鹽一齊食已經好幾味🤤 定食仲包括溫泉蛋/溏心蛋,撈飯食一流。
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🐠浦燒鰻魚定食 HKD$138
兩塊大大片鰻魚夠哂滿足🤩 鰻魚肉軟韌有彈性🤤 淋上香甜既浦燒醬汁,十分惹味😋 特別一提鰻魚有少許魚骨要小心食~
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🍳厚燒鰻魚玉子(追加) HKD$43
玉子捲成厚切好有咬口😻 中間包裹住一小塊鰻魚肉🐟 增加口感及風味,如果玉子帶多點蛋汁會更juicy呢~
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🥗和風田園沙律 HKD$48
份量都算幾多,清新之選🍃 降低美食既罪惡感😆😈
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🍣火炙芝士三文魚壽司 HKD$28
火炙半溶芝士真係好邪惡😈 三文魚表面微熟同內裡未熟形式兩種層次。
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📍日本野
旺角西洋菜南街2A號銀城廣場9樓
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅乾杯與小菜的日常,也在其Youtube影片中提到,【加入頻道會員】▶ https://goo.gl/mYsQKC ※支持乾杯小菜請加入"付費會員"小額讚 讓我們頻道持續運作並享有會員專屬福利 (◕‿◕) ✔︎訂閱主頻道 https://goo.gl/JUKTzj ✔︎訂閱副頻道 https://pse.is/KSZ97 ✔︎加入FB粉專 http...
「うなじゅう」的推薦目錄:
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うなじゅう 在 J'STUDY留日情報雜誌 Facebook 的最佳貼文
#土用の丑の日
どようのうしのひ
天氣好熱呀~今天是土用の丑の日!!
「土用」是指時間為夏至後第三個庚日後的三四十天,是一年中最熱的時候),一年有4次土用,春、夏、秋、冬各一次,一年的土用平均6.09日。「丑」是十二支中排名第二,「丑日」是第二日的意思。
日本的習俗裡面,根據「丑(うし)」字裡「う」這個假名,倘若是吃了名字裡帶有「う」字的食物,就可以有助於祛病消災,於是像是鰻魚(うなぎ)、梅干(うめぼし)、烏龍麵(うどん)、瓜類(うり)等食物都有う的開頭。
但為什麼鰻魚會成為主角呢?據說是江戶時代,某個生意不佳的鰻魚店主,為了在夏季銷售賣不出去的鰻魚,於是想到在土用丑日這天貼出「本日為土用丑日」的招牌,想不到真的吸引大量的客人上門,而其他店家紛紛仿效之下,這個習慣也留傳下來了。
炎炎夏日,營養價值高的鰻魚飯下肚,真是美味又補身呢!!
鰻魚=うなぎ
鰻重=うなじゅう
蒲焼=かばやき
うなじゅう 在 大阪女婿夏輝日文 Facebook 的最佳解答
#今天是【土用の丑の日】🤔?
日本人為了渡過炎炎夏日,認為透過攝取充滿營養價值的鰻魚能夠增強體力💪
万葉集記載,早在1772年日本開始有吃鰻魚的習慣🤗
但近來日本疲勞研究權威指出,古時日本因為普遍貧困,能吃鰻魚算是非常奢侈的,營養價值高過其他食物的鰻魚,能幫助提高免疫力對抗烈日
不過,對於每天都在攝取高營養的現代人來說,反而不會因為多吃一餐鰻魚而比較有抵抗力👍
⚠️因此鰻魚=營養是缺乏醫學根據的⚠️
這讓我想起媽媽說,四五十年前的台灣,在豬油拌飯、醬油攪飯的時代,可以吃到一根雞腿、一顆蘋果、一口糖就是多麼幸福的事😍
即使時代一直在變,習慣還是會被保留🔆
如果我們能像過去人們一樣知足、感恩
每天都一定會像吃到鰻魚一樣,健康快樂😇
祝各位也有愉快美好的一天~💕
單字💯
🔵鰻魚飯: うな重 (うなじゅう)
🔴鰻魚: 鰻 (うなぎ)
🔵營養: 栄養 (えいよう)
🔴抵抗力: 抵抗力 (ていこうりょく)
🔵健康: 健康 (けんこう)
🔴快樂: 楽しい (たのしい)
#大家愛吃鰻魚嗎?
#台北有一家店叫肥前屋
#京都有一家五百年鰻魚飯老店
#京都祢ざめ家
#豐臣秀吉也愛的店
#有機會一定要吃吃看
#夏輝老師日文案內所🌟
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うなじゅう 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的最佳解答
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今天乾杯和小菜大嗑鰻魚啦!!
除了常見的蒲燒外還有白燒、生鰻魚
已經烤製好的鰻魚也不用再做什麼料理變化了
只要煮好白飯再加熱鰻魚,哇!那噴香軟綿的滋味在口中化開
你咬一口就知道 ^ ^
這次分享的組合有3款,大家可以選自己喜歡的組合
【乾杯小菜x佳辰】特惠好禮A
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■拍攝器材:SONY FDR-AX60 4K、Gopro hero8、Samsung Note10+
■收音器材:RODE VMP+ Video Mic Pro Plus
■輔助器材:Manfrotto MT055XPRO3、OsmoPoket
うなじゅう 在 大丈夫。工作遊記 Youtube 的最讚貼文
一切都是由一個「緣」字開始??早幾日有個前同事突然WHATSAPP我話他來到東京,咁岩我個日又完晒手頭上既工作有空可以聚聚食個晚飯。即時找邊到有咩穴場(あなば=隱蔽好去處)食好食的鰻魚飯,係日本版的OpenRice?之稱的 食べログSearch下?誰知我們撞入一間排行東京第一位,以即切即劏即燒馳名的老字號鰻魚專門店。原以為唔準WALKIN,老字號通常都要先行預約,又點知咁岩又有人CANCELLED BOOKING,那我地就順勢入左去食豐盛而滿足的一餐,浸在充滿人情味的店舖內歡度3-4小時的美好時光。
入到窄到爆的店內,鄰邊的客人投來好羨慕的目光✨?,他說足足要預約半年才來食到這一餐,我們卻WALKIN就入到來,真係好好彩☺️由於我地係第一次食,點菜又真係無咩頭緒,所以交左俾師傅發辦揸主意,你燒咩我食咩?師傅即切即劏即燒,用盡一整條鰻魚每個部位。連我平時唔食的地方我都通通放晒入口,最特別的當然是生吞還正在跳緊的鰻魚心臟吧!
價錢真係超出我預算,一人食左9000円???下次可以選擇只袋鰻重(うなじゅう)特盛都只係2700円左右?但師傅同客人的互動,我們外國人同鄰邊地道日本人的熱情,除左日本,還可以在那裡找得到?真係值得俾既~樂意俾!!
下次BOOKING要8月,有人想試試咪我講,再幫你地BOOK!
http://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13016660/
住所: 〒171-0014 東京都豊島区池袋2丁目53−2 池袋ESビル 1F
電話:03-3983-8608
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