シャキシャキうま辛!麻婆大根 / Mapo Daikon
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同時也有243部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅macaroni,也在其Youtube影片中提到,クセになる!枝豆メインのおつまみレシピをご紹介♪ そのままでもおいしいですが、ちょっとしたアレンジでさらにおいしく! 【枝豆おつまみレシピ集】 0:00 ↓詳しいレシピはこちら↓ 1.枝豆のピリ辛醤油漬け 00:04 https://www.youtube.com/watch?v=yHUPDO...
うま辛 在 栗原心平 ごちそうさまチャンネル Facebook 的最佳解答
\料理ライブ配信中!/
夏だ!ビールだ!
家で夏祭り気分を味わおう!
栗原心平と料理をつくって、一緒に飲みましょう!
<配信日時>
7月9日(金)18:30~19:30頃
<料理>
・イカとしいたけの肝マヨ炒め
・鶏手羽中のうま辛煮
・なすとねぎのとろとろ
視聴はこちら!
https://youtu.be/o2D_--zsoqE
うま辛 在 栗原心平 ごちそうさまチャンネル Facebook 的最佳貼文
7月9日(金)18:30から、YouTubeで生配信!
ビールに合うおつまみ3品を紹介!
栗原心平と一緒に作って飲みましょう!
<配信日時>
7月9日(金)18:30~19:30頃
<料理>
・イカとしいたけの肝マヨ炒め
・鶏手羽中のうま辛煮
・なすとねぎのとろとろ
<材料>
2枚目以降の画像をご確認ください。
鶏手羽中のうま辛煮の材料は、手羽先や手羽元ではなく、できるだけ手羽中をご用意ください。
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#家で夏祭り気分
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クセになる!枝豆メインのおつまみレシピをご紹介♪
そのままでもおいしいですが、ちょっとしたアレンジでさらにおいしく!
【枝豆おつまみレシピ集】 0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
1.枝豆のピリ辛醤油漬け 00:04
https://www.youtube.com/watch?v=yHUPDOSzNnM
■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・枝豆:200g
・a. にんにく:1片
・a. 砂糖:大さじ1/2杯
・a. みりん:50cc
・a. しょうゆ:50cc
・a. 水:100cc
・a. ごま油:大さじ1杯
・a. 輪切り唐辛子:1本分
2.明太枝豆チーズせんべい 01:36
https://macaro-ni.jp/79435
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・枝豆:100g
・明太子:2本
・とろけるスライスチーズ:4枚
3.ひじきと枝豆のペペロンチーノ 02:12
https://macaro-ni.jp/75955
■調理時間:10分
※水で戻す時間は含みません。
■材料(3〜4人分)
・乾燥長ひじき:20g
・枝豆:50g
・輪切り唐辛子:1本分
・にんにく(みじん):1片分
・オリーブオイル:大さじ2杯
・塩:小さじ1/4杯
・水:大さじ1杯
4.枝豆のげんこつ揚げ 02:51
https://www.youtube.com/watch?v=5gV5yquBB7I
■調理時間:20分
■材料(2人分)
・枝豆(正味):250g
・a. 片栗粉:50g
・a. 水:30cc
・a. しょうゆ:小さじ1杯
・塩:少々
・サラダ油:適量
5.うま辛よだれ枝豆 03:39
https://www.youtube.com/watch?v=l3Y3chyxUnE
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・枝豆:100g
・塩:適量
・水:適量
・a. にんにく(すりおろし):小さじ1杯
・a. しょうが(すりおろし):小さじ1杯
・a. しょうゆ:大さじ1杯
・a. 酢:大さじ1/2杯
・a. 砂糖:大さじ1/2杯
・花椒(ホール):小さじ1杯
.
<トッピング>
・ラー油:適量
・パクチー:適量
6.ころころはんぺんボール 04:24
https://www.youtube.com/watch?v=QprGb1n6qYk
■調理時間:15分
■材料(2〜3人分)
・はんぺん:2枚
・ハム:2枚
・コーン缶:30g
・冷凍枝豆(むき身):30g
・マヨネーズ:大さじ2杯
・塩:少々
・こしょう:少々
・片栗粉:大さじ2杯
・サラダ油:大さじ1と1/2杯
・片栗粉:適量
7.えびと枝豆の蒸し餃子 05:16
https://www.youtube.com/watch?v=Wk_NcKRaus4
■調理時間:30分
■材料(16個分)
・餃子の皮:16枚
・むきえび(冷凍):120g
・冷凍枝豆(むき身):50g
・たけのこ(水煮):50g
・長ねぎ:1/4本
☆しょうが(すりおろし):小さじ1杯
☆酒:大さじ1杯
☆塩:少々
☆こしょう:少々
☆しょうゆ:大さじ1/2杯
☆ごま油:大さじ1/2杯
☆片栗粉:大さじ1杯
.
<レモンだれ>
・レモン果汁:大さじ1/2杯
・みりん:小さじ2杯
・砂糖:大さじ1/2杯
・しょうゆ:大さじ1杯
8.枝豆チーズバトン 06:15
https://macaro-ni.jp/90452
■調理時間:60分
■材料(5本分)
・準強力粉:200g
・ドライイースト:3g
・砂糖:小さじ1杯
・塩:小さじ1/2杯
・オリーブオイル:小さじ1杯
・ぬるま湯:130cc
・冷凍枝豆:40g
・プロセスチーズ:30g
・粗挽き黒こしょう:適量
・粉チーズ:適量
9.クリーミーポテトサラダ 08:45
https://macaro-ni.jp/59520
■調理時間:20分
■材料(3〜4人分)
・じゃがいも:3個(450g)
・玉ねぎ:1/2個
・にんじん:1/2本(80g)
・きゅうり:1本
・枝豆:適量
・卵:2個
・ベーコン:2枚
・ハム:4枚
・a. 牛乳:大さじ2杯
・a. マヨネーズ:大さじ1杯
・a. すし酢:小さじ2杯
・a. めんつゆ(3倍濃縮):小さじ1杯
・a. バター(有塩):10g
・b. マヨネーズ:大さじ1杯
・b. 牛乳:大さじ1杯
・b. 塩:少々
・b. こしょう:少々
・オリーブオイル:大さじ1杯
おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位 基本のおいしい「枝豆の茹で方」
https://www.youtube.com/watch?v=4FS_rhqT7-k
🌟2位 オンライン飲み会にも♪10分おつまみレシピ10選
https://www.youtube.com/watch?v=TXDUykkJ23M
🌟1位 おつまみだけじゃない!枝豆レシピ集
https://www.youtube.com/watch?v=sW5iwcQ4n_Q
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◆本日の料理の材料
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①イカとしいたけの肝マヨ炒め
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◆材料(2~3人分)
イカ…1杯(180~200g)
しいたけ…2~3個(60g)
にんにく(薄切り…1片分
A
マヨネーズ…大さじ3
酒…大さじ1
しょうゆ…大さじ1/2
ごま油…大さじ1/2
青ねぎ(小口切り)…適量
◆作り方
①イカは目の上から胴の中へ指を入れて、軟骨に沿って引きはがす。
胴とゲソを両手で持ってゆっくりと引き抜き、胴からイカ肝を抜く。
②ゲソとイカ肝を切り分ける。
胴は洗って1㎝幅の輪切りに、ゲソは食べやすい大きさに切る。
③しいたけは1㎝厚さに切る。
④ボウルにイカ肝を入れ、Aを混ぜ合わせる。
⑤フライパンにごま油を熱し、にんにくを強火で炒める。
香りが出てきたら、②のイカ、しいたけを加え、④を回し入れる。
⑥さっと全体を混ぜ合わせ、蓋をして3分ほど弱火にかける。
⑦イカに火が通ったら軽く混ぜ、器に盛って青ねぎをかける。
---------------------
②鶏手羽中のうま辛煮
---------------------
◆材料(2~3人分)
鶏手羽中…400g(15~16本)
※手羽先や手羽元ではなく、できるだけ手羽中をご用意ください
塩…小さじ1/2
黒こしょう…適量
A
しょうゆ…大さじ1
酒…大さじ1
すし酢…大さじ1
砂糖…小さじ1
豆板醤…小さじ1
にんにく(すりおろし)…1片分
サラダ油…大さじ1/2
◆作り方
①鶏手羽中は塩、黒こしょうで下味をつける。
Aは混ぜ合わせる。
②フライパンにサラダ油を中火で熱し、手羽中の皮目を下にして並べ入れる。
蓋をして中弱火で5分ほど焼く。
③皮目に焼き色が付いたら手羽中を返し、蓋をしてさらに2分ほど焼く。
④蓋を取ってAを回し入れ、火加減を中強火にする。ときどき混ぜながら炒め煮にする。
⑤煮汁が半分ほどになり、肉に照りが出てきたら火を止め、器に盛る。
---------------------
③なすとねぎのとろとろ
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◆材料(1~2人分)
なす…2本
長ねぎ…30g
サラダ油…大さじ2
麺つゆ(3~4倍濃縮)…大さじ1
◆作り方
①なすはヘタを取って縦6等分に切る。
長ねぎは薄い輪切りにする。
②フライパンにサラダ油を熱する。油が温まったら、なすの断面を下にして並べ入れて蓋をし、中火で2分ほど焼く。
③なすに焼き色が付いたら、焼き色が付いていない断面が下になるように返す。
長ねぎをフライパンに当たるように広げて加える。蓋をしてさらに中火で2分ほど焼く。
④蓋を取り、なすがくったりしていたら麺つゆを加え、さっと炒め合わせる。
麺つゆがなじんだら器に盛る。
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macaroniで人気のあるおつまみレシピを10点ご紹介します!
居酒屋に出てきそうなメニューをおうちで再現してみませんか?
【人気おつまみレシピ集】0:00
詳しいレシピはこちら↓
①蒲焼きさんまのなすボート 00:04
https://macaro-ni.jp/68070
②パリパリ明太チーズ焼き 00:49
https://macaro-ni.jp/81057
③ホタテの磯辺焼き 01:36
https://macaro-ni.jp/71526
④羽つき明太はんぺん 02:10
https://macaro-ni.jp/84465
⑤アボカド田楽 02:47
https://macaro-ni.jp/74459
⑥はんぺんのねぎ味噌きつね焼き 03:29
https://macaro-ni.jp/80534
⑦うま辛よだれ枝豆 04:29
https://macaro-ni.jp/75265
⑧ひと口肉巻きカプレーゼ 05:14
https://macaro-ni.jp/78716
⑨レタスの豚バラ巻き 05:56
https://macaro-ni.jp/74689
⑩おつまみクッキー 06:31
https://macaro-ni.jp/84767
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時々ずぼら、時々はていねいに。
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