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10月1日(金)18:30から、YouTubeで生配信！
季節を感じる10月のバースデーレシピ3品をご紹介！
栗原心平と一緒に作って、飲みましょう！
＜配信日時＞
10月1日(金)18:30～19:30頃
＜料理＞
・チーズポークソテー かぼすバターソース
・舞茸はらこめし
・柿とかぼちゃのチーズサラダ
＜材料＞
2枚目以降の画像をご確認ください。
チャンネル登録はこちら！
http://gmpa.jp/click.php?id=gochiyokoku
#栗原心平ごちそうさまチャンネル
#料理ライブ配信
小中学生向けの料理ライブをYouTubeライブで無料開催決定！
ぜひ親子でご参加ください。
栗原心平と一緒に”お肉ずし”をつくりましょう！
ごはんはあらかじめ炊いておいてください。
プレゼント企画もありますので、ぜひご参加ください。
＜配信日時＞
9月12日(日)12:00～13:00頃
＜料理＞
・お肉ずし
・カニかまとたまごのちゅうかスープ
＜材料＞
2枚目以降の画像をご確認ください。
当日のご参加はこちらから！
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#栗原心平ごちそうさまチャンネル
#料理ライブ配信
8月2日(月)18:30から、YouTubeで生配信！
料理を作って楽しむ
真夏のバースデーパーティー‼
栗原心平と一緒に作って飲みましょう！
＜配信日時＞
8月2日(月)18:30～19:30頃
＜料理＞
・夏のミートローフ
・とうもろこしの天ぷら
・トマトで食べる、トマトサラダ
＜材料＞
2枚目以降の画像をご確認ください。
チャンネル登録はこちら！
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#栗原心平ごちそうさまチャンネル
#料理ライブ配信
いつもオープニングでレモンサワーを入れている「うすはりグラス」の工場にお邪魔しました！
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USUHARI 松徳硝子×栗原心平あつまりグラス
https://gochichan.com/collections/kitchen/products/ush01?utm_source=20200722&utm_medium=glass&utm_campaign=gochisosama&utm_content=setitem
◆◆◆◆◆◆◆◆
前編 うすはりグラスができるまで！工場見学はこちら！
https://youtu.be/GFDetfyzQ60
◆砂肝のスタミナ漬け
【材料】（作りやすい分量）
鶏砂肝 200g
にんにく 2片
長ねぎ 15㎝
塩 少々
黒こしょう 少々
［A］
酒 90㏄
しょうゆ 60㏄
三温糖 大さじ1
豆板醤 小さじ1
ごま油 適量
酢 60㏄
糸唐辛子 適宜
【作り方】
①鶏砂肝は縦に3等分に切る。
にんにく、長ねぎは粗みじん切りにする。
②フライパンにごま油、にんにくを入れ、弱火で炒める。
にんにくがきつね色になったら砂肝を加え、塩、黒こしょうを振る。
③中火にしてAを加え、煮立ったら落とし蓋をして中弱火で煮る。
④煮汁が半分ほどになったら火を止めてそのまま冷ます。
粗熱が取れたら、酢を加えて混ぜる。
⑤器に盛り、長ねぎ、糸唐辛子をのせる。
◆油揚げの薬味盛り
【材料】（作りやすい分量）
油揚げ 2枚
長ねぎ 適量
みょうが 適量
青じそ 適量
削りがつお 適量
しょうゆ 適量
【作り方】
①長ねぎは薄い斜め切り、みょうが、青じそはそれぞれせん切りにする。
②フライパンを熱し、油を引かずに油揚げを並べ入れる。
中弱火で両面をじっくりと焼く。
③両面に焼き色がついてカリッとしたら、食べやすい大きさに切って器に盛る。
①をたっぷりと乗せて削りがつおをかける。しょうゆをかけながらいただく。
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#栗原心平 #うすはりグラス #工場見学 #松徳硝子 #レモンサワー #ごちそうさまチャンネル
いつもオープニングでレモンサワーを入れている「うすはりグラス」の工場にお邪魔しました！
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後編 場末の居酒屋？砂肝のスタミナ漬けと油揚げの薬味盛りはこちら！
https://youtu.be/d_mAu7iL9dc
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