9月のレッスン
今月は和食でした
デモンストレーション
レンタルルームにて
マンツーマンレッスンは
自宅でもしております
枝豆胡麻豆腐、材料を混ぜて
2〜3分で出来上がり
ゼリー寄せは具沢山
梨の酢の物はおもてなし風
梨がタップリ!
スダチを加えるだけ
治部煮は鶏胸肉で
サッと煮る
この火加減が重要
全てお持ち帰りになります
お腹も空いてきたので
特別栽培米の食べ比べ
特別栽培米 #山形県
#つや姫
特別栽培米 #京都府
#コシヒカリ侍 #新米
お米マイスターの
#okomenoyamashita
さんが全国を回って
安心安全のお米をお勧め
して下さいました
特別栽培米はお店だと
あまり種類がありませんが
全国に丹精込めて作られた
美味しいお米が沢山あります!
これから新米がドンドン
北上していきますね
来月も食べ比べしますね〜
お楽しみに♪
お好みのお米があれば
送る前日に精米して頂けます
水分がタップリで
お米が美味しいって
ホントな幸せですね〜
秋は間違いなく肥えます‼︎
動かないと〜
10月は薬膳料理です
直ぐに揃う食材で秋に
食べておきたいメニューの
ご紹介です
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❧懐石料理❧ パン❧ 中華点心
❧ 薬膳❧ スイーツ❧家庭料理
柚木庵 東京都港区
軽部日佐子
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個別レッスン
お申し込みは
こちら⤵︎
@p_eachan
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同時也有107部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅camy vlog,也在其Youtube影片中提到,#vlog #一人暮らし 動画ご視聴頂き、ありがとうございます。 camyはキャミーって読みます。 提供:bloomee 動画内で紹介しているお花の定期便 bloomeeはこちらからチェックしてみて下さい💐 https://s10.aspservice.jp/teamk/link.ph...
「おうち ごはん 特別」的推薦目錄:
- 關於おうち ごはん 特別 在 柚木庵 Facebook 的最佳貼文
- 關於おうち ごはん 特別 在 Mina's Dining Table Facebook 的最讚貼文
- 關於おうち ごはん 特別 在 ASCII Facebook 的最讚貼文
- 關於おうち ごはん 特別 在 camy vlog Youtube 的最讚貼文
- 關於おうち ごはん 特別 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳貼文
- 關於おうち ごはん 特別 在 Tasty Japan Youtube 的最讚貼文
- 關於おうち ごはん 特別 在 【おうちごはん特別企画】ご当地のお正月料理・第5弾~長崎県 的評價
- 關於おうち ごはん 特別 在 【おうちごはん簡単レシピ】特別な日に映える料理 ... - YouTube 的評價
- 關於おうち ごはん 特別 在 幸せおうちごはん ブルーベリー - 今日特別お弁当用意してます ... 的評價
おうち ごはん 特別 在 Mina's Dining Table Facebook 的最讚貼文
【9月オンライン料理レッスン募集!】
本日より9月オンライン料理レッスンの募集をスタートします♡
落ち着かない世の中ですが、おうち時間を一緒に楽しくお料理して過ごし、家族で美味しい料理を囲んでハッピーな時間を過ごしてみませんか?
9月も簡単に作れて美味しいお料理を考えましたよ〜😊参加ご希望の方は、お気軽にDMくださいませ。ご連絡いただきましたらお申し込み詳細のご案内をお送りさせていただきます。レッスンは一緒に作っても、ご視聴だけでもどちらでも大丈夫です👌事前にレシピと下準備を記載した資料をお送りしますので、一緒に作られる場合はレッスン前までに材料の買い出しや下準備をお願いします。
また、9月レッスンにお申し込みされた皆様には素敵な特典がございます💓(収録動画&レシピのみご購入の方含みます)
私が普段から使っている最高品質のExvオリーブオイル🫒カスティージョ•デ・タベルナスを販売されている株式会社清州 Sherry- 様よりご協賛いただき、参加者の皆様へオリーブオイル購入時の500円off特別クーポン、そして、そのオリーブオイルをベースに作られたマッサージオイル購入時の1500円off特別クーポン券の合計2000円offのクーポン券をプレゼントさせていただきます😊
画像6〜10枚目に商品の画像をアップしましたのでチェックしてみてくださいね!
皆様のご参加、心よりお待ちしております😊
【日時】zoomにて開催
定員:各8名ほど(増席対応可能)
○9/19(日) 10:30〜12:30
○9/21(火) 10:30〜12:30
○9/23(木・祝) 10:30〜12:30
【メニュー】
○ウェルカムドリンク
桃のカクテル🍑🍸 ベリーニ
○かぼちゃのニョッキ セージ風味のクリームソース(ニョッキも手作りします♡)
○豚肉のスペッツァティーノ トマト風味🍅
○桃🍑とパッションフルーツのフール ベリーヌ仕立て
【レッスンフィー】(収録動画・レシピのみの購入の場合も同じ)
4400(税込)
【キャンセルポリシー】
お申し込み後はキャンセルをご遠慮いただいております。当日ご参加できなくなってしまった場合は、後日収録動画をお送りいたしますのでご理解の程宜しくお願いします。
【テーブルコーディネート】
テーマは「Peaceful garden lunch in early autumn」自分の想いも込めてみました😆
料理完成後にテーブルへ移動し、フードスタイリングやテーブルコーディネートの説明もいたします。テーブルコーディネートの質問もその場で回答致しますのでお気軽にご質問ください。
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おうち ごはん 特別 在 ASCII Facebook 的最讚貼文
ごきげんよう、アスキーのナベコです。
宅配ピザチェーン「ドミノピザ」が日本に入ってきたのは1985年。アメリカンピザもナポリピッツァも昔より手頃で身近になってきたけど、それでもなおかつピザはパーティーの主役。家では作れないからこそ(普通の家は窯はないですからね……)、特別感、ワクワク感は半端ないです。
武蔵小山のピッツァ専門店「La TRIPLETTA(ラ・トリプレッタ)」はリピート必至の名店。デリバリー、テイクアウトもやっているのでお近くの人は家で楽しむのもステキです。
https://ascii.jp/elem/000/004/066/4066961/
おうち ごはん 特別 在 camy vlog Youtube 的最讚貼文
#vlog #一人暮らし
動画ご視聴頂き、ありがとうございます。
camyはキャミーって読みます。
提供:bloomee
動画内で紹介しているお花の定期便
bloomeeはこちらからチェックしてみて下さい💐
https://s10.aspservice.jp/teamk/link.php?i=pgratf0hlt5s&m=mgr7akkb21cd
動画に出てくる物で、リンクできるものは
楽天ルームに載せているので
よかったらチェックしてみて下さい🐈🍎
YouTube内の動画に関する質問やコメントは
他のSNSではなく、YouTubeのコメント欄に
頂けるとうれしいです☺️
プライベートに関する質問は
お答えしかねます🙇🏻♀️
———————————————
○編集ソフト:LumaFusion
○Camera:iPhone11pro
○楽天Room
https://room.rakuten.co.jp/room_04cec86563
○instagram
http://www.instagram.com/camy__19/
○Twitter
https://twitter.com/c_a_m_y_19
○Music
•Blossom / Ikson
https://soundcloud.com/ikson/blossom-free-download
Music provided by BGM大統領
•Waltz of Dream - https://youtu.be/xZLI501R-iw
•an Autumn Wind - https://youtu.be/-tx6q_4KGxs
•Brunch II - https://youtu.be/XlhBXAMHUz8
•Spring Step - https://youtu.be/PvvaZaaHAm8
•Lulu~lala~ - https://youtu.be/xEAyskB7lfg
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/1Za5cvzvoGA/hqdefault.jpg)
おうち ごはん 特別 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳貼文
▶︎チャンネル登録はこちら
https://bit.ly/2VyMCa5
調味料を入れてスイッチを押すだけで簡単!ほったらかしチャーシューをご紹介です。やわらかくてお箸がとまらないおいしさ♪火加減の調節がいらず、焦げる心配がないのも嬉しいポイントです。特別な日やおもてなしにいかがでしょうか?
※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取り扱い説明書をご確認の上お作りください。
■材料 (4人分(5.5合炊き炊飯器使用))
・豚肩ロース肉(ブロック) 500g
・半熟ゆで卵 4個
・ねぎ[青い部分] 1本分
・チンゲン菜(ゆでたもの) 適量
☆調味料
・酒 50cc
・みりん 50cc
・砂糖 大さじ4
・しょうゆ 100cc
・おろしにんにく 小さじ1
・おろししょうが 小さじ1
・水 200cc
■手順
(1)豚肉は両面をフォークで数カ所刺して穴をあけ、柔らかくする。
(2)フライパンを熱し、強火で肉を全面に焼き色がつくまで焼く。
(3)炊飯器の内釜に☆を入れて混ぜ、豚肉、ねぎの青い部分を入れて通常炊飯する。
(4)豚肉が炊き上がったら裏返し、煮汁をおたま一杯分(約100cc)取り、豚肉は保温で2時間おく。(炊飯器に調理モードがある場合はそちらをお使いください。
保温でおくことで柔らかくなります♪)
(5)保存袋に半熟ゆで卵、取っておいた煮汁を入れて空気を抜き、冷蔵庫で2時間置く。(【半熟卵の作り方】鍋に湯を沸かし、冷蔵庫から出したての卵を入れて6分ゆで、ゆで上がったらすぐに氷水につけ、殻を剥く。)
(6)豚肉は食べやすい大きさに切り、器に盛る。5のゆで卵、ゆでたチンゲン菜を添える。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/173991791664563232
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
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#デリッシュキッチン #料理
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おうち ごはん 特別 在 Tasty Japan Youtube 的最讚貼文
小柳ゆきさんがTasty Japan初出演!
「あなたのキスを数えましょう」を歌う小柳ゆきさんは本当に“キス”を数えられるのか!?検証してみました。
天丼の中に鱚(キス)の天ぷらがいくつ入っているか・・・を数えていただきました!果たして結果は・・・
当時女子高生だった小柳さんが、デビューした頃象に残っていることや、お家時間で楽しんでいること、紅白歌合戦出演時の感想など・・・興味深いお話も盛りだくさんでお届けします!
■Tasty Japan
Instagram:https://www.instagram.com/tastyjapan
Twitter:https://twitter.com/TastyJapan
Pinterest:https://www.pinterest.jp/tastyjapan
Official:https://www.buzzfeed.com/jp/badge/tastyjapan
■小柳ゆき最新情報
ライブツアー情報: https://yuki-k.fanmo.jp/lost-anniversary-tour-sphere/
YouTubeチャンネル: https://www.youtube.com/c/YukiKoyanagiOfficialChannel/
Instagram: https://www.instagram.com/yuki_koyanagi/
<小柳ゆき 全楽曲サブスクリプションサービス配信中>
プレイリスト/アーティスト・ページ: https://koyanagiyuki.lnk.to/playlist
20周年ベスト『20th Anniversary Best』:https://warnermusicjapan.lnk.to/ykoyanagiPu
MVプレイリスト:https://www.youtube.com/playlist?list=PLfw_M-2Kl7rCv4ncxnG6N8hTn41L2yqUV
「あなたのキスを数えましょう~You were mine~」: https://www.youtube.com/watch?v=vhSng8rgOw4&t=4s
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Tasty Japanスペシャル天丼
1人分
材料:
■天ぷら衣
薄力粉 120g
冷水 200ml
卵黄1個
■梅衣
梅干し 少量
天ぷら衣 少量
■青海苔衣
青海苔 少量
天ぷら衣 少量
■柿の種衣
柿の種(細かく砕いておく) 適量
■天ぷら
鱚(キス) 2尾(下処理をして4切に切っておく)
真鯛 1切
車海老 1本
なす 1切
マッシュルーム 半分
れんこん 1切
とうもろこし(蒸したもの) 1切
アスパラガス 1切
プチトマト 1個
焼き海苔 1切
大葉 1枚
■天だし
だし 40ml
酒 5ml
みりん 5ml
濃口しょうゆ 5ml
薄口しょうゆ 5ml
温泉卵 1個
■たれ
濃口しょうゆ 50ml
砂糖 30g
みりん 50ml
はちみつ 20g
■おろしぽん酢
ぽん酢 適量
大根おろし 適量
おろし生姜 適量
■抹茶塩
塩 少量
抹茶 少量
■葉山椒ごはん
ごはん 100g
山椒の葉 5g
クレソン 少量
花穂紫蘇 適量
作り方:
1. 車海老は尾を残して殻と剣先をむき、背わたを抜き、尾の先を切って、包丁の先で汚れをしごき出す。
2. 衣を作る。ボウルに卵黄を入れて、冷水と合わせよく溶きほぐす。薄力粉を加えて混ぜ、少し粉が残る程度で混ぜるのをやめる。冷蔵庫に入れて冷やしておく。
3. 天ぷらを作る。鱚以外の食材に薄力粉をまぶし、余分な粉ははらう。衣をまとわせたら175°C~180°Cの揚げ油に入れ、浮いてくるまで揚げたら、揚げバットにとって油を切る。
4. 鱚を揚げる。薄力粉をまぶし、天ぷら衣、梅衣、青海苔衣でそれぞれ揚げる。最後の一つは天ぷら衣に潜らせて砕いた柿の種を纏わせて揚げる。
5. たれを作る。調味料を鍋に入れて、とろみがつくまで煮詰める。
6. 葉山椒ごはんを作る。山椒の葉とクレソンを刻んでご飯と混ぜる
7.器に(6)のごはんをセルクルを使って盛り付け、上に天ぷらを盛る。仕上げに花穂紫蘇を散らしたら、完成!
調理協力:山吹 心之助
===
Tasty Japan Special TENDON
Servings: 1
INGREDIENTS
◆Tempura batter
120g flour
200ml cold water
1 egg yolk
◆Plum tempura batter
Some plum (umeboshi)
Some tempura batter
◆Dried seaweed tempura batter
Some dried seaweed flakes
Some tempura batter
◆KAKINOTANE (rice crackers) tempura batter
Some Kakinotane (crashed)
◆Tempura
2 sand borer fish (Kisu; slice and cut into 4 pieces)
1 slice snapper
1 tiger shrimp
1 slice eggplant
1 slice (half) mushroom
1 slice lotus root
1 slice corn (steamed)
1 slice asparagus
1 cherry tomato
1 slice dried seaweed
1 perilla leaf
◆Tempura dashi
40ml dashi broth
5ml sake
5ml mirin
5ml soy sauce
5ml soy sauce (light)
1 soft boiled egg
◆Sauce
50ml soy sauce
30g sugar
50ml mirin
20g honey
◆Ponzu with grated radish
Some ponzu
Some grated radish (daikonoroshi)
Some grated ginger
◆Matcha salt
Some salt
Some matcha powder
◆Rice with Japanese pepper leaves
100g steamed rice
5g Japanese pepper leaves
Some watercress
Some hanahoziso (Perilla flower spike)
PREPARATION
1. Peel and devein the shrimp. Slit the tailor the shrimp and rub with the other side of the knife.
2. For tempura batter: Mix the egg yolk and cold water in a bowl. Add flour into the bowl and mix. (Do not over mix, keep some flour.) Cool it in the refrigerator.
3. For tempura: Dust all tempura ingredients (except borer fish) lightly with flour and dip in tempura batter (2). Cook in the oil (175°C to 180°C). When these tempura ingredients float in the oil, transfer to a tempura tray.
4. For borer fish tempura: Dust borer fish lightly with flour. Make 4 flavors with tempura batter, plum tempura batter, dried seaweed tempura batter, and kainotane (dip in the batter and coat with crashed kakinotane). Fry in the oil.
5. For the sauce: Heat soy sauce, sugar, mirin, and honey in a pot. Simmer until thicken.
6. For rice with Japanese pepper leaves: Chop pepper leaves and watercress and combine with rice.
7. Put the rice (6) on a plate. Place all tempura on top. Sprinkle with some hanahozisho.
8. Enjoy!
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#tastyjapan #レシピ
MUSIC
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