👑【AFURI】柚子塩らーめん3食入り(冷凍ミールキット)👑
💡スワイプしてね❗️麺テロよっ💡
~AFURIの特長は✨黄金色✨に輝くスープ~
✔️その源は、神奈川県丹沢山系にそびえる大山(通称・阿夫利山)の天然水💡厳選素材の旨味を丁寧に抽出かつ仕込、まさに正統派の淡麗系ラーメン⤴️凛と佇む盛り付けの美しさ、目を閉じても感じる圧倒的な味と香りでファンが多い✨
✔️阿夫利山の天然水、新鮮な鶏ガラ・香味野菜、昆布や鰹節・魚介類を丁寧に抽出。特製塩ダレは、フランス・ブルターニュ地方のゲランドの塩、瀬戸内海の藻塩、そして木樽仕込み・天然醸造の白たまり等の厳選した調味料をブレンドという、こだわり‼️
✔️上記スープに生搾りゆず果汁を加え、フィニッシュ🙌この『ゆず果汁』ですべてのバランスが黄金比率に💘
✔️麺は2種よりセレクト可。私は「全粒粉入り極細麺」に⤴️美しい麺の艶とスープへの馴染み😍
✔️具材は肉厚ジューシーな炙りチャーシューに特製メンマ(麻竹細切りの甘辛煮&、特上の板のり💡
✔️化学調味料、合成着色料・保存料 無添加
✔️スープがホンマ、クセになる、ハマる~🙌
❤️おうちde麺活、ワンダフル~❤️
@afuri_fineramen
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同時也有24部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅料理人 設楽の料理道場,也在其Youtube影片中提到,今日は肉じゃがを作ります。ジャガイモがホクホクして甘くなる方法を詳しく説明しますので初心者や、基本を覚えたい人は必見です ジャガイモはクチの中でとろけますよ〜 動画を少しでも気に入って頂けたらこちらからチャンネル登録よろしくお願いします!→→https://www.youtube.com/cha...
「おでん出汁 黄金比」的推薦目錄:
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- 關於おでん出汁 黄金比 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的精選貼文
- 關於おでん出汁 黄金比 在 料理人 設楽の料理道場 Youtube 的最讚貼文
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おでん出汁 黄金比 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳貼文
🍳レンジで簡単!味がしみしみ!🍳
(レシピあり)
#春雨ときゅうりのツナマヨサラダ
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077345736.html
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
春雨は調味料と一緒に
煮ながら戻すので味がしみしみに♡
また、しっかり下味がつくので
マヨネーズで和えるだけで
バッチリ味が決まります♪
見た目も華やかで、お子様も喜ぶ一品!
ちなみに「マヨが苦手...」って方は
「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」にも掲載されている
こちらのレシピがオススメ!!
🔻🔻🔻
「味がしみしみ♡中華風春雨サラダ」
(ストーリーにリンク張ります!)
どちらも、これから暑くなる季節にぴったりなんで
機会がありましたら、ぜひ〜♪
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🍳TODAY’S RECIPE
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
⏰調理時間:17min
❄️冷蔵/冷凍保存:不可
🥗材料:3〜4人分🥗
✔️代用食材/調味料・
調理のポイントはpic3枚目へ🙇♀️
緑豆春雨...50g
ツナ缶...1缶(70g)
コーン缶...1/2缶(50g)
きゅうり...1本(100g)
A 水...200ml
A 砂糖...大さじ1
A しょうゆ、酢...各小さじ2
塩...少々
マヨネーズ...大さじ4
🥣作り方🥣
1️⃣きゅうりは千切りにし、塩を揉み込んで5分ほどおき、水気を絞る。
2️⃣耐熱容器に、緑豆春雨・【A】を入れてふんわりラップをし、電子レンジ(600w)で5分ほど加熱する。春雨が柔らかくなったら取り出し、10分ほどおいて汁気を吸わせる。
3️⃣1・ツナ缶(油ごと)・コーン・マヨネーズを加えて混ぜ合わせる。時間があれば、冷やして食べるとさらに美味しいです!
ーーー📕新刊の内容について📕ーーーー
✔️前作同様インスタで人気のレシピを
中心に構成しております。
(帯にもある通りです「Instagramで人気の151品…」)
✔️新規レシピは前作より多めです。
(27品。黄金比のタレ含む)
✔️前作と同じレシピは掲載されておりません。
こちらきちんと伝わっていなかったようで
大変大変申し訳ございません。
ーーーーー🎀大切なお知らせ🎀ーーーーー
✔️「Yuuのラクうま♡晩ごはん」(新刊)
Amazon入荷しました
楽天在庫あり
✔️「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
Amazon在庫あり
楽天在庫切れ
ーーーーー📕新刊発売中📕ーーーーー
🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸
✨4月23日(木)発売✨
作り置きもスピードおかずも
献立もお弁当も盛り込んだ大ボリュームの1冊💕
献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍
⚠️前作「ラクうまベスト」とは
同じレシピは掲載されておりません。
(ストーリーズにリンクあり🔗)
ーーーーー💘新刊の推しポイント💘ーーーーー
✔️各レシピに「冷蔵・冷凍・下味冷凍期間」明記
👉ストックがあれば無駄な買い物が減らせる!
✔️各レシピに「オススメの副菜/主菜」明記
👉献立に悩む時間がなくなる!
✔️「代用食材/調味料/調理のポイント」掲載
👉家にあるもので作れる!
アレルギーや好き嫌いに対応できる!
✔️材料は「まな板が汚れない順」に表示
👉レシピ本通りに作れば、無駄なロスを省ける!
✔️「レシピを倍量にする時の考え方」掲載
👉判断に迷いそうなレシピについては
POINT欄に注意書きをしているので
ご家族が多い方、作り置きされる方にも🙆♀️
✔️焼く揚げる茹でる時間などを数値化
👉「いつもお肉を焼きすぎちゃう...」
「中まで火が通っているか判断がつかない」方に🙆♀️
✔️野菜レシピをたっぷり収録🥗
👉「子供が野菜を食べてくれない...」
「副菜にいつも悩む…」方に🙆♀️
✔️適量/サッと/火が通るまで焼く…などの曖昧な表現を徹底的に取り除き(トッピング除く)数値化・具体化
✔️レンジレシピには直火レシピも掲載
✔️新作レシピも多数
実用性に徹底的にこだわった1冊です📕✨
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おでん出汁 黄金比 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的精選貼文
【キャベツとお揚げの味噌スープ】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1073979589.html
調理時間:7min
今朝ご紹介した
豆腐とひき肉の中華あんかけ丼
に合わせた汁物です。
こちら、お野菜が半端に残った時などに
冷凍しておくと便利です!!
(ブログに写真あり)
こんな感じで、野菜を切って
ミックスして冷凍しておけば
あとはスープに加えるだけ。
冷凍したお野菜は
食感が失われる&水分が出やすいので
スープの具材にするのがオススメです。
これは、キャベツ・にんじん・油あげ。
あれば、きのこを加えても美味しいです。
また、油あげをベーコンに変えて
コンソメスープにしても♪
そして、うちで人気の
味噌汁ミックスはこちら!
(ブログに写真あり)
長ネギ・きのこ(今回はしいたけ)・油あげ。
これに、お豆腐やワカメを加えて
作ることが多いです。
やってる人も多いと思うのですが
一応のご紹介でした♪
==================================
【材料:2人分】
キャベツ...1枚(50g)
にんじん...2cmぐらい
油あげ(正方形のもの)...1枚
だし汁...2cup(400ml) ※かつおの出汁パック使用
味噌...大さじ2ぐらい ※合わせ味噌使用
【作り方】
①キャベツは手でちぎる。にんじんは薄いいちょう切りにする。油あげはペーパータオルで軽く抑えてから短冊切りにする。
②鍋に、①・だし汁を入れて中火にかけ、野菜が柔らかくなるまで煮る。
③弱火にし、味噌を溶き入れて完成!
==================================
さて、前置きが長くなってしまいましたが
今回の献立のタイムスケジュールと
食材リストはこんな感じ!
(タイムスケジュールと
食材リストはブログに貼っています)
タイムスケジュールは
①から番号順に行なっていきます。
この通りにすれば
15分もあればスムーズに作ることができます。
また、買い物リストも
しょぼいですが(笑)ご活用いただけると嬉しいです。
ブログでこういうのを紹介するのが
大変難しく...(泣)
『こうやったら見やすい!』など
ご意見お待ちしておりますm(_ _)m
★ブログの最後には
『その他のスープレシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております♪
こちらも合わせて
ご活用くださいませ!
#簡単 #節約 #時短 #冷凍ストック #味噌汁ミックス #黄金比率 #買い物リスト #タイムスケジュール #15分献立 #味噌汁 #スープ
おでん出汁 黄金比 在 料理人 設楽の料理道場 Youtube 的最讚貼文
今日は肉じゃがを作ります。ジャガイモがホクホクして甘くなる方法を詳しく説明しますので初心者や、基本を覚えたい人は必見です
ジャガイモはクチの中でとろけますよ〜
動画を少しでも気に入って頂けたらこちらからチャンネル登録よろしくお願いします!→→https://www.youtube.com/channel/UCMhGl8uNwLp2-X3EN16uhoA
また動画のご感想・ご質問・リクエスト等なんでもかまいませんのでコメントを頂けたら嬉しいです!宜しくお願いします!
【期待できる効能・効果】
ジャガイモは春と秋の2回
5〜6月 10〜2月が旬
ジャガイモはビタミンcが多く含まれるのですが、ビタミンちゃ熱に弱く加熱によって簡単に失われますがジャガイモの場合澱粉がビタミンcを守るため、加熱してもビタミンcが失われにくいです
ビタミンcはコラーゲンを生成を促したり、鉄やカルシウムの吸収を高めたり、アンチエイジング、美肌効果も期待できます
またカリウムも豊富に含まれているので、塩分の取り過ぎを調節したり、鉄分も豊富なので、貧血の予防や精神安定にも期待ができます。
【材料】
・ジャガイモ 大2個
・ニンジン 1本
・玉ねぎ 小2個
・豚バラ肉 270g(牛でも切り落としでもOK)
・糸コン1袋 200グラム
【肉じゃがの黄金比】
・醤油1:みりん1:酒1:砂糖05〜0.8
今回動画で使ったのは
出汁500㎖
醤油大さじ5
みりん大さじ5
酒 大さじ5
砂糖大さじ5(少し多かったので減らしてくだい)
(全体ひたひたになるぐらいの量で作ってくださいね)
======================
料理人設楽の料理道場
設楽(しだら)と申します。
福島県出身、お料理のお仕事をしております。
和食の料理人ですが、家庭料理全般を動画にしていきます。
出来るだけわかりやすく、美味しく出来るように
動画を作っていきます。
料理を通して、作る人も食べる人も笑顔が増えるといいなと思っています。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます!!
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あっちゃん☆ねる公式通販サイト
ARS(ありす☆)オープンしました
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14560-18438291
ナカムラ アツシ
他銀行からのお振込の場合は
店番 458 普通預金 1843829
ご協力よろしくお願いいたします
以前ライブで、視聴者さんが
送り物したいけど、何送っていいかわかんないから
ほしいものリスト作ってあげてって言われたので
あっちゃん☆の欲しいもの☆リンクしますね
http://amzn.asia/1mxCgLl
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おでん出汁 黄金比 在 料理人 設楽の料理道場 Youtube 的最佳貼文
今日はカツ丼の作り方です。お家でもお店以上の極上カツ丼が食べれるように、お肉の下処理や揚げ方、煮込み方を料理人が詳しく解説しています。
専用の鍋がなくてもフライパンで作れます
材料(約2人前)
豚ロース肉(156グラム)厚さ1.5センチから2センチぐらいの物
(豚ヒレでも肩ロースでも、鶏肉でも同じように出来ます)
玉ねぎ4分の1
卵 3個(動画では2つしか写っていません)
三つ葉 適量
カツオ出汁 大さじ10(150ml)(なければほんだし少量で)
醤油 大さじ2(30ml)
みりん 大さじ2
砂糖 小さじ1(お好みで)
黄金比
出汁5:醤油1:みりん1の割合
私が使用している(おすすめの)調理器具紹介です
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アラーム付き温度計(私のこれの旧型のようです)
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撮影機材の紹介です
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#カツ丼#料理#料理人設楽
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