旨味の塊干した豚バラ肉の仕込み！塩豚DYI
生ハムの様なしっとりした食感と旨味！いつもとは違った仕込み方です。
アスパラベーコンじゃなくてアスパラパンチェッタのパスタもどうぞ！
■干し網はこれ使ってる■
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◇レッツストック◇
☑鶏スープ - ブロード・ディ・ポッロ
→ https://youtu.be/x3Rpm4Zxn4k
☑ソフリット
→ https://youtu.be/acn1_0oRht4
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◇まーやの人気動画◇
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▪【永久保存版】ローマの伝統的パスタ カルボナーラ
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▪イベリコ豚でとろとろの煮豚！塩とろ豚のリゾット 作り方
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▪自家製パンチェッタ - 本場イタリアのカルボナーラを再現【お料理DIY】
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▪自家製パンチェッタと高級卵でカルボナーラ【お料理DIY】
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▪ニンニク一株使ってシュクメルリの作り方を解説
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▪世界一旨いフライドポテト
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