かまぼこを使った超簡単レシピ!
おつまみとして立ったの5ステップで準備ができちゃいます♪
かまぼこサンドはもちろんおかずの一品としてもバッチリです!
材料
・かまぼこ 1本
・青ネギ 少々(小口切り)
・梅干し 2個
・鰹節 適量
・ゴマ油 少々
・ツナ 1/2缶
・マヨネーズ 適量
作り方
1.かまぼこは板から外して1cmの厚さに切り、真ん中に切り込みを入れる
2.梅干しの種を外して刻む
3.鰹節、ごま油と梅干しをよく混ぜ合わせる(梅かつお)
4.ツナ、マヨネーズ、ゴマ油をよく混ぜ合わせる(ツナマヨ)
5.かまぼこの切り込みに混ぜた具材を挟んで、お皿にネギとゴマを散して完成!
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サンドイッチの定番といえばやっぱりたまごサンドですよね♪
今回は絶対に美味しい、基本の作り方をご紹介します!
朝ごはんやピクニックなどにつくってみませんか?
材料
(1人分)
・食パン(サンドイッチ用) 2枚
・卵 1個
・マヨネーズ 大さじ1
・牛乳 小さじ1
・塩こしょう 少々
・砂糖 ひとつまみ
・バター 適量
・マスタード 適量
手順
1. 鍋に湯を沸かし、卵を入れて12分ゆでる
(卵はあらかじめ常温に戻し、鍋に入れる際はおたまなどを使ってそっと入れてください)
2. 冷水にあげて、しっかり冷えたら殻を剥いておく
3. 黄身を取り出し、白身をみじん切りにする
4. ボウルに3の黄身を入れてフォークで潰す
5. マヨネーズ、牛乳、塩こしょう、砂糖を加えて混ぜる
6. 3の白身を加えて混ぜる
7. ラップの上にパンを置き、お好みでバターとマスタードを塗る
8. 6を真ん中がやや山になるようにして広げる
9. もう1枚パンを重ねてラップで包み、20分ほど冷蔵庫で休ませる
10. ラップごと包丁で切り分ける
※お弁当に入れる際は、涼しいところで保管してください
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ふんわりとろとろ食感が美味しいはんぺんグラタン!
低脂肪高タンパクのはんぺんで栄養もアップ♪
クリーミーなグラタンと相性バッチリです!
材料
(2人分)
・玉ねぎ 1/2個
・はんぺん 1枚
・ハム 2枚
・じゃがいも 1個
・水 大さじ1
・オリーブオイル 大さじ1/2
・小麦粉 大さじ2
・バター 15g
・牛乳 200cc
・ピザ用チーズ 適量
・粉チーズ 適量
・パセリ 適量
手順
1. 玉ねぎは薄切りにする
2. はんぺんは一口大に切る
3. ハムは半分に切り、重ねて細切りにする
4. じゃがいもは一口大に切ってさっと水にさらしたら水気を切る
5. 耐熱容器にじゃがいも、水を入れてラップをふんわりとかけて600wのレンジで3分加熱する
6. フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎを炒める
7. しんなりしてきたらじゃがいも、ハム、はんぺんを加えてさっと炒める
8. 小麦粉を加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる
9. バター、牛乳を加えてとろみが出るまで混ぜる
10. 耐熱容器に9を入れてピザ用チーズ、粉チーズを散らす
11. 200℃のオーブンで12〜15分焼き上げる
12. パセリを散らして完成
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チーズがとろ〜り!ふわふわはんぺんのベーコン巻き | How to make Boiled Flat Fish Cake with Bacon
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Cake
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外はサクッと!中はふんわり!エビ春巻き | How to make Shrimp Spring Roll
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冷めても美味しい!新感覚おにぎり!
手順は簡単!ご飯に豚肉を巻いて焼くだけ♪
忙しい時でもガッツリ食べたい!そんな時にオススメです!
材料
(4個分)
・あたたかいごはん 400g
・豚バラ肉 4枚〜
・酒 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・みりん 大さじ2
・醤油 大さじ2
・割り箸 2本
手順
1. ごはんを4等分にしてラップの上に広げ割った割り箸をのせて棒状につける
2. 1のまわりに豚肉を全体に巻く
3. フライパンを熱し、2を入れて転がしながら全体にこんがりと焼く
4. 酒、みりん、醤油、砂糖を入れて全体にからめる
※ お肉に火が通っていることを確認し、お召し上がりください
POINT:青ネギ小口降ると彩りが良くなりますよ♪
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2022/12/06 - 白ごはん.comの『かまぼこのおつまみサンド』のレシピページです。かまぼこを1本用意して、2種くらいの具材を挟んでサンドするだけで、立派なおつまみに ... ... <看更多>