『鶏からマヨ丼改』のご紹介です!
みんな大好き、唐揚げを使った丼ぶりレシピだぜ。
家にある材料でこんなボリューム満点で
うまい丼ぶり作れちゃっていいの?
すき焼きのたれの甘い味付けに
マヨネーズの酸味が効いて絶妙に美味しいんだよな。
お箸が進まないわけないだろ。
ごちそうさまでした!
■ 材料(1~3人分)
冷凍からあげ:9個
ご飯:丼1杯
サニーレタス:お好みで
マヨネーズ:好きなだけ
青ネギ:お好みで
(A)
ケチャップ:大さじ1
すき焼きのタレ:大さじ1.5
酢:大さじ1
■ 手順
1. 冷凍からあげを電子レンジで規定の時間加熱する。
2. フライパンに(A)と[1]を入れ、中火で煮詰めながら絡ませる。
3. ご飯の上にサニーレタスを敷いて[2]をのせ、マヨネーズをかけて青ネギを散らしたら完成!
■ 調理時間
10分
同時也有105部Youtube影片,追蹤數超過56萬的網紅kottaso cook【kottaso Recipe】,也在其Youtube影片中提到,English subtitles are available. Click the subtitle button on the screen. 有中文字幕。請按下畫面上的字幕按鈕選擇。 한국어 자막이 있습니다. 화면의 자막버튼에서 한국어를 선택해주세요. ◆こっタソ動物園チャンネル 新し...
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安く手に入った鶏むね肉、調理の方法に困っていませんか?
下味をつけることで柔らかくジューシーな唐揚げで丼ぶりにしてみました!
甘辛いタレが子どもも大人もご飯が進みますよ。
みなさんの鶏むね肉レシピなどアイデアがありましたらぜひコメント欄で教えて下さい!
みなさんのご感想をコメント欄でお聞かせください🌼
■材料(おとな2人+子ども2人分)
ごはん 人数分
千切りキャベツ 適量
細ねぎ 適量
− 唐揚げ−
鶏むね肉(皮なし) 約400g
酒 大さじ2
マヨネーズ 大さじ1
おろしにんにく 小さじ1/2
片栗粉 大さじ3
サラダ油 大さじ4
細ねぎ お好みで適量
- タレ−
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
水 大さじ3
砂糖 大さじ1
(めんつゆを使用しない場合は、みりん大さじ3・醤油大さじ2・水大さじ2・砂糖大さじ1/2に代替えしてください)
■作り方
1.むね肉は繊維を断ち切るようそぎ切りにしひと口大に切る。
2.ボウルに入れ、酒・塩・マヨネーズ・おろしにんにくをくわえて良く揉み込み、しばらくなじませておく。
3.片栗粉を加えて全体に混ぜる。
4.フライパンにサラダ油を入れて弱めの中火で熱し、鶏肉を中まで火が通るまで揚げ焼きにする。
5.唐揚げを取り出し、フライパンの油を拭き取ったら、タレの材料を加えて軽く煮詰める。
6.子ども用の千切りキャベツは耐熱容器に入れて、約40〜50秒加熱ししんなりさせる。
7.丼ぶりにごはんを盛り、千切りキャベツをしいて唐揚げをのせる。タレをかけ、色味に細ねぎをのせて完成。お好みでマヨネーズをかけたり温泉卵を添えても美味しいです!
■対象
おとな
2才頃〜召し上がっていただけます。
※子どもの年齢に合わせて唐揚げの大きさやタレの味の濃さや量は調節してください。
■レシピ監修
管理栄養士(MAMADAYS編集部)
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からあげ レシピ マヨネーズ 在 macaroni Facebook 的最佳解答
ぎっしりプリ旨!タコとじゃがいものたこ焼き風コロッケ
な、何粒入ってるんだよ、かあさんっ!
❤️Instagramならレシピ保存が簡単❤️
http://s.macaro-ni.jp/2hTVZPG
■食材(12個分)
・蒸しだこ:150g
・じゃがいも:2個
・マヨネーズ:大さじ1杯
・塩こしょう:少々
・小麦粉:適量
・卵:1個
・パン粉:適量
■下ごしらえ
・じゃがいもは皮をむきます。
・蒸しだこは5mm角にします。
・卵は溶いておきます。
■つくりかた
①じゃがいもをひと口大に切ってボウルに入れ、ふんわりラップをかけてレンジ600Wで5分加熱します。レンジから取り出し、マッシャーでなめらかになるまで潰します。
②マヨネーズと塩こしょうを加えて混ぜ合わせ、さらに蒸しだこを加えて混ぜます。
③②をたこ焼きほどの大きさに丸め、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付けます。
④180度に熱した揚げ油に入れ、きつね色になるまで揚げたら完成です!器に盛り付け、お好みでソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをかけて召し上がれ♪
【コツ・ポイント】
たこのコリコリの食感を楽しみたいなら、1cm大きさに切るのがオススメです!揚げすぎてしまうと衣が爆発してしまうことがあるので、揚げ泡が細くなり、コロッケがきつね色くらいになったら油からあげてくださいね♪
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◆こっタソ動物園チャンネル
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ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
●茄子:8本
●醤油:大さじ2
●片栗粉:大さじ6
●小麦粉:大さじ3
●あごだし(4倍濃縮):小さじ1(めんつゆ、白だしでもOK)
●ナンプラー:大さじ1(味にとんでもない深みが出てマジおすすめ)
●みりん:大さじ2
●生姜:小さじ2
●にんにく:小さじ2(無くても十分美味しいよ)
●ごま油:大さじ1(油でコーティングしてあげると変色防止にもなります)
●ブラックペッパー
●米油(普通の油でもOKだけど米油を使うとヘルシーになるよ)
お好みでマヨネーズ、七味唐辛子
※ナンプラーが苦手だったり、無い方は醤油を大さじ1追加して下さい。
※にんにくと生姜はフレッシュタイプにするとより香りが良くなって美味しいです。
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ばあちゃん直伝の『超やべぇ茄子のやみつきから揚げ』を作りました。
衣サクサク、中とろとろ♪この食感だけでもたまらなく美味しいんですが
噛んだ瞬間、茄子から溢れ出る2種類の魚の旨味と風味がとにかく最高にやみつきで
一度食べだしたらマジ止められない…まさにこれぞ無限茄子!!!
揚げてるとは思えないくらいあっさりヘルシーなのも夏には最高なんですよね♪
簡単な上にお財布にも優しい、ばあちゃんの美味しい知恵が沢山詰まった自慢のレシピです。
是非作ってみて下さい。
思った以上に食べれちゃうので多めに作る事をオススメしますw
[Ingredients]
● Eggplants: 8
● Soy sauce: 2 tablespoons
● Potato starch: 6 tablespoons
● Flour: 3 tablespoons
● Fish Stock: 1 teaspoon (4 times concentrated)
● Nam Pla: 1 tablespoon (I recommend it because it adds a tremendous depth of flavor)
● Mirin: 2 tablespoons
● Ginger: 2 teaspoons
● Garlic: 2 teaspoons (it's delicious without it)
● Sesame oil: 1 tablespoon (Coating with oil helps prevent discoloration)
● Black pepper
● Rice oil (You can use regular oil, but rice oil will make it healthier)
Mayonnaise and 7-flavor spices to taste
※If you don't like Nam Pla or don't have it, add a tablespoon of soy sauce.
※Fresh garlic and ginger are more fragrant and delicious.
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I made my grandmother's recipe "Amazingly Yummy Addictive Deep-fried Eggplant".
The batter is crispy and the inside is melt-in-your-mouth...
The texture alone is irresistible, but the moment you bite into it, the flavor and taste of the two kinds of fish that overflow from the eggplant is just addictive.
Once you start eating it, you really can't stop... This is really the infinite eggplant!
I can't believe it's deep fried, but it's so light and healthy that it's perfect for summer♪
This recipe is easy to make, easy on the wallet, and full of the delicious wisdom of my grandmother.
Please try to make it.
I recommend making more than you think you'll be able to eat lol
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【材料】
●ズッキーニ:2本(お好みの夏野菜、お肉でもOK)
●お好みのとろけるチーズ:お好み量
[やみつき黄金ソース]
●マヨネーズ:大さじ3
●卵黄:2個(白身はスープの具材やお菓子作りとかに使ってね)
●粒マスタード:大さじ1
●白味噌:小さじ2(普通の味噌を使う場合は、味噌小さじ1と砂糖小さじ1で代用してね)
●醤油:適量
お好みでニンニク少々入れてもすっごく美味しいよ♪
※ズッキーニの最初の火入れはお好みで!僕たちは少し食感を残したいので短めにしてますが、すっごくトロトロにしたい場合は焼き目がつくまでしてあげて下さい。
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旬のズッキーニが最高に簡単で美味しく食べられるレシピ
『ズッキーニのやみつき黄金チーズ焼き』を作りました。
マヨネーズと卵黄が合わさった濃厚ソースに粒マスタードのほのかな酸味と香り、
味噌のコクと風味が絶妙にマッチして最高にやみつきソースになってます。
とにかくこの『やみつき黄金ソース』が恐ろしく最高に旨いんですが
これさえ覚えておけば、お好みの野菜、肉、魚の上に乗せて焼くだけで
お店で出てくるような素材を活かした最高に美味しい逸品料理が
簡単に出来ちゃう優れものなんです( *´艸`)
しかも『やみつき黄金ソース』を乗せてトースターやオーブンで焼くだけなので
夏の暑い時期でも涼しい顔して作れちゃいますよ♪
是非、今夜のお酒のお供に作って、最高の晩酌しちゃって下さい。
[Ingredients]
● Zucchini: 2 (or any summer vegetable or meat you like)
● Melted cheese of your choice: as much as you like
[Golden sauce]
● Mayonnaise: 3 tablespoons
● Egg yolks: 2 (use the whites for soup ingredients or baking)
● Mustard: 1 tablespoon
● White miso paste : 2 teaspoons (If you use regular miso, substitute
1 teaspoon miso and 1 teaspoon sugar)
● Soy sauce: appropriate amount
You can add a little garlic if you like ♪
※ The initial cooking of the zucchini is up to you! If you want them
to be very tender, cook them until they start to brown.
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This is the easiest and most delicious recipe for zucchini in season!
I made "Addictive Baked Zucchini with Golden Cheese Sauce".
It's the perfect combination of a thick sauce of mayonnaise and egg
yolk, a hint of sourness and aroma of mustard, and the richness and flavor of miso.
It's a perfect match, making it the most addictive sauce.
Anyway, this "addictive golden sauce" is terribly delicious.
All you have to do is to put it on top of your favorite vegetables,
meat, or fish, and grill it, and you can easily make the most delicious dish that you can find in a restaurant ( *´艸`)
Moreover, you only need to put "Addictive Gold Sauce" on it and bake it in a toaster or oven, which you can make it with a cool face even in the hot summer season ♪
I hope you will make it as an accompaniment to tonight's drink, and have a great evening.
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【材料】
●ブロッコリー:2房
●卵:1個
●お酒:大さじ3から4
●おろしにんにく:小さじ1/2
●おろししょうが:小さじ1/2
●片栗粉:大さじ4
●薄力粉:大さじ4
●醤油:大さじ2
●マヨネーズ:大さじ2
●塩胡椒少々
●米油(普通の油でもOKだけど米油の方がヘルシーです)
●最後に黒胡椒たっぷりめ
●お好みで粉チーズ、マヨネーズ、ガーリックパウダー、チリパウダー
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約一年ぶりに『やみつきフライドブロッコリー』を作ってみました。
ビックリするほど世界中の方に大好評で
フライドポテトより美味しい!何度もリピしている!
ブロッコリーが苦手な息子も大好きになった!
と沢山の方に喜んで頂けた視聴者さんに大人気のレシピです。
外サクサク♪中ホクホクの食感が最高に美味しいんですが
衣にやみつきな味付けをしているので一人一房余裕で食べられます🤤
揚げているのでカロリーが高めと思われるんですが
米油を使う事によってヘルシーになりますし
糖質はかなり抑えてあるので糖質制限されている方にもオススメですよ♪
今回初めて見てくださった方はもちろん久しぶりに見た方も
本当に簡単で美味しいので是非作ってみて下さい。
[Ingredients]
● Broccoli: 2 bunches
● Egg: 1
● Sake: 3 to 4 tablespoons
● Grated garlic: 1/2 teaspoon
● Grated ginger: 1/2 teaspoon
● Potato starch: 4 tablespoons
● Light brown rice flour: 4 tablespoons
● Soy sauce: 2 tablespoons
● Mayonnaise: 2 tablespoons
● A pinch of salt and pepper
● Rice oil (you can use regular oil, but rice oil is healthier)
● Add more black pepper at the end.
● Cheese powder, mayonnaise, garlic powder, chili powder to taste
-------------------------------------------------------
For the first time in about a year, I made "Addictive Deep-fried Broccoli."
It was surprisingly well received by people all over the world, and
they say "It's better than French fries!" or "I make it many times!"
or even "My son who doesn't like broccoli loves it now!"
The outside is crispy and the inside is fluffy and delicious, but the
batter has an addictive flavor that makes it easy to eat a whole bunch
of them.
You may think it's high in calories because it's deep-fried, but using
rice oil makes it healthy, and the sugar content is very low, so it's
good for people on a sugar restriction diet ♪
If you've never seen this before, or even if you haven't seen it in a
while It's really easy and delicious, so please try making it!
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●連絡先
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