【ピリ辛きゅーちゃん】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1074648920.html
⏰調理時間:5min
❄️冷蔵保存:3〜4日
ラー油の辛みが効いた
ピリ辛のきゅうりのお漬物。
漬け込みに醤油を使用してコクと旨みを引き出し
隠し味に鶏ガラスープの素を加えて
深みのある味わいに仕上げています♪
パリパリ&ポリポリとした
歯切れの良い食感と
あと引く美味しさをぜひ、お楽しみください♡
ちなみに、こちら
包丁不要&ポリ袋でラクラク完成!
辛いのが苦手な方は
ラー油は省いて大丈夫なんで
機会がありましたら、ぜひお試しくださいね♡
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
【材料:2人分】
きゅうり...2本(200g)
a しょうゆ、酢...各大さじ1
a 砂糖...小さじ2 ※酸味好きの方は大さじ1/2でも
a 鶏ガラスープの素、ごま油...各小さじ1
a ラー油...小さじ1/2 ※省いてもOK
a しょうが...チューブ1〜2cm
【作り方】
①きゅうりはヘタを取ってポリ袋に入れ、麺棒(またはマグカップの底)で叩いて、食べやすい大きさにちぎる。
②①に【a】を入れてよく揉み込み、空気を抜いて口を閉じる。そのまま2時間以上置く。
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
★ブログの最後には
『その他のきゅうりレシピ』を5つ
ご紹介させていただいております♪
こちらも合わせて
ご活用くださいませ♡
#作り置き #おつまみ #包丁不要 #ポリ袋 #大量消費 #副菜
同時也有34部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅macaroni,也在其Youtube影片中提到,副菜に困ったときにもおすすめ!「大根ときゅうりのおかか漬け」をご紹介します♪ 食材と調味料とかつおぶしで漬け込むだけでOK!ポリポリ食感がやみつきになるひと品です! ■調理時間:15分 ※漬け込む時間は含みません。 ■材料(2〜3人分) ・大根:1/4本 ・きゅうり:1本 ・塩:少々 ・a. 砂...
「きゅうり 保存 漬物」的推薦目錄:
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- 關於きゅうり 保存 漬物 在 きゅうり塩漬け→超 美味なお漬物のレシピ(半年保存可能) 的評價
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きゅうり 保存 漬物 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳解答
【ピリ辛きゅーちゃん】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1074648920.html
⏰調理時間:5min
❄️冷蔵保存:3〜4日
ラー油の辛みが効いた
ピリ辛のきゅうりのお漬物。
漬け込みに醤油を使用してコクと旨みを引き出し
隠し味に鶏ガラスープの素を加えて
深みのある味わいに仕上げています♪
パリパリ&ポリポリとした
歯切れの良い食感と
あと引く美味しさをぜひ、お楽しみください♡
ちなみに、こちら
包丁不要&ポリ袋でラクラク完成!
辛いのが苦手な方は
ラー油は省いて大丈夫なんで
機会がありましたら、ぜひお試しくださいね♡
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
【材料:2人分】
きゅうり...2本(200g)
a しょうゆ、酢...各大さじ1
a 砂糖...小さじ2 ※酸味好きの方は大さじ1/2でも
a 鶏ガラスープの素、ごま油...各小さじ1
a ラー油...小さじ1/2 ※省いてもOK
a しょうが...チューブ1〜2cm
【作り方】
①きゅうりはヘタを取ってポリ袋に入れ、麺棒(またはマグカップの底)で叩いて、食べやすい大きさにちぎる。
②①に【a】を入れてよく揉み込み、空気を抜いて口を閉じる。そのまま2時間以上置く。
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
★ブログの最後には
『その他のきゅうりレシピ』を5つ
ご紹介させていただいております♪
こちらも合わせて
ご活用くださいませ♡
#作り置き #おつまみ #包丁不要 #ポリ袋 #大量消費 #副菜
きゅうり 保存 漬物 在 macaroni Youtube 的最佳貼文
副菜に困ったときにもおすすめ!「大根ときゅうりのおかか漬け」をご紹介します♪
食材と調味料とかつおぶしで漬け込むだけでOK!ポリポリ食感がやみつきになるひと品です!
■調理時間:15分
※漬け込む時間は含みません。
■材料(2〜3人分)
・大根:1/4本
・きゅうり:1本
・塩:少々
・a. 砂糖:大さじ1杯
・a.しょうゆ:小さじ2杯
・a.酢:大さじ2杯
・a. だしの素:小さじ1/2杯
・かつおぶし:3g
■作り方
1. 大根は皮をむき1cm角のスティック状に切ります。
2. きゅうりは長さ3等分にして、それぞれ縦に4等分に切ります。大根、きゅうりそれぞれ塩もみします。
3. 5分ほどおいて水気を切ります。
4. ビニール袋に(a) の調味料を混ぜ合わせます。3、かつおぶしを入れて揉み込みます。冷蔵庫で30分ほど漬け込んで完成です。
■コツ・ポイント
・漬け込む時間はお好みで調整してください。
・作り置きする場合、保存期間は冷蔵2~3日を目安にお早めにお召し上がりください。
おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位【麻辣きゅうり】10分で簡単♪痺れる辛さでお酒が進む🍻
https://www.youtube.com/watch?v=dJWKwzbyhB4
🌟2位【まるごとピーマンのにんにくポン酢浸し】夏野菜の簡単副菜!にんにくを使ってパワーチャージ♪
https://www.youtube.com/watch?v=qciC7HdyuMk
🌟1位【かぼちゃマフィン】スパイスたっぷり!ザクザク食感も楽しめる♪
https://www.youtube.com/watch?v=yP7aZWmXUgY
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#大根
#きゅうり
#副菜
きゅうり 保存 漬物 在 料理人 設楽の料理道場 Youtube 的最讚貼文
漬物名人のおばあちゃん直伝のキュウリのフル漬けの作り方です
基本放置なので簡単に作れます。家庭菜園でたくさん収穫出来たり、安売りしていた時におすすめです。B品でも簡単に美味しく作れるので是非作ってみて下さいね。
塩抜き方法や食べ方も公開しました!
本漬けする時に腐敗している所がある場合は必ず切って取り除いて下さいね!
動画を少しでも気に入って頂けたらこちらからチャンネル登録よろしくお願いします!→→https://www.youtube.com/channel/UCMhGl8uNwLp2-X3EN16uhoA
また動画のご感想・ご質問・リクエスト等なんでもかまいませんのでコメントを頂けたら嬉しいです!宜しくお願いします
▼チャプター
0:04 下漬け
4:10 本漬け
8:27 時短の塩抜き方法と美味しい食べ方
【材料】
・きゅうり 2キロ
・塩 220㌘
・水400㎖に塩44㌘の塩水
・本漬け用塩 220㌘
・生姜
・醤油
======================
料理人設楽の料理道場
設楽(しだら)と申します。
福島県出身、お料理のお仕事をしております。
和食の料理人ですが、家庭料理全般を動画にしていきます。
出来るだけわかりやすく、美味しく出来るように
動画を作っていきます。
料理を通して、作る人も食べる人も笑顔が増えるといいなと思っています。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます!!
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#古漬け#料理番組#料理人設楽
@料理人 設楽の料理道場
きゅうり 保存 漬物 在 MosoGourmet 妄想グルメ Youtube 的最讚貼文
暑いのできゅうりがうまい。簡単にできて、オリンピック観戦しながら片手で食べられる、きゅうり漬けを作りました。おご飯にどーんとのせるのもありかと思います。
*レシピ*
1.食品保存袋にニンニク ひとかけをすりおろすか、みじん切りにして入れる。
2.ごま油 30g、酢 15g、塩 5gを入れ もみもみして混ぜ合わせておく。(動画には塩を入れてもむシーンがない。編集ミス。。。)
3.きゅうりのヘタを落とし、小さじ1/2程度の塩で板ずりする。塩を水で洗い落とす。
4.1/2に切り、割り箸をさす。
5.(2)に入れ、冷蔵庫で冷やす。
6.でけた。
これをつまみに飲むのもいいですよね。
It's hot, so cucumbers are good. I made pickled cucumbers, which are easy to make and can be eaten with one hand while watching the Olympics. You can also serve it on top of rice.
*Recipe*
1.Grate or mince a clove of garlic into a food storage bag.
2.Add 30g of sesame oil, 15g of vinegar and 5g of salt, and knead and mix.(There is no scene in the video where salt is added and kneaded. )
3.Remove the stems from the cucumbers and rub them with about 1/2 teaspoon of salt. Wash off the salt with water.
4.Cut the cucumber in half and insert disposable chopsticks.
5.Put in (2) and refrigerate.
6.It is ready to eat.
It's good to drink with this as a snack.
#キュウリ #ニンニク #漬物 #Cucumber #Garlic #pickles
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