【野菜料理家 いがらしかな】
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\レシピあり/
きゅうりとみょうがの浅漬け。
さっぱり♪夏の副菜。
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暑い日に食べたい!
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きゅうりとみょうがを塩もみにするだけの、簡単でシンプルな副菜。
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身体のほてりをとってくれる夏野菜を使い、塩分補給もできるので、我が家では夏の定番メニューです♪
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みょうがの爽やかな香りで、飽きずに食べられます〜(^^)
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箸休め、作り置き、常備菜にもどうぞ。
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きゅうりとみょうがの浅漬け
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■材料(2人分/調理時間:7分)
きゅうり 1本
みょうが 1個
塩 小さじ1/3
白いりごま 少々
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■作り方
1.きゅうりはスライサーで薄切りに、みょうがは小口切りにする。
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2.1をボウルに入れて塩をもみこみ、5分おいて水けをしぼる。
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3.器に2を盛り、白いりごまをふる。
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♢ ブログで野菜たっぷりの簡単レシピをチェック!
@tokyo831_com のプロフィール欄のURLから。
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#きゅうり #みょうが #常備菜 #作り置き #副菜
#ベジタリアン #ヴィーガン #プラントベース #丁寧な暮らし #器好き
#野菜好き #野菜大好き #野菜好きな人と繋がりたい #料理好き #料理大好き #手作りごはん #手料理グラム #料理日記 #料理記録 #ふたりごはん #デリスタグラム #料理写真 #今日のごはん #クッキングラマー #おうちごはんラバー #フーディーテーブル #vegetarian #homecooking #cookingathome #cookinglife
同時也有29部Youtube影片,追蹤數超過56萬的網紅kottaso cook【kottaso Recipe】,也在其Youtube影片中提到,English subtitles are available. Click the subtitle button on the screen. 有中文字幕。請按下畫面上的字幕按鈕選擇。 한국어 자막이 있습니다. 화면의 자막버튼에서 한국어를 선택해주세요. ◆こっタソ動物園チャンネル 新し...
「きゅうり 浅漬け 作り置き」的推薦目錄:
- 關於きゅうり 浅漬け 作り置き 在 いがらしかな(野菜料理家) Facebook 的精選貼文
- 關於きゅうり 浅漬け 作り置き 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的精選貼文
- 關於きゅうり 浅漬け 作り置き 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的精選貼文
- 關於きゅうり 浅漬け 作り置き 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的精選貼文
- 關於きゅうり 浅漬け 作り置き 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的最讚貼文
- 關於きゅうり 浅漬け 作り置き 在 macaroni Youtube 的最佳貼文
きゅうり 浅漬け 作り置き 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的精選貼文
【きゅうりと塩昆布の香味漬け】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1075515981.html
⏰調理時間:5min(置く時間を除く)
❄️冷蔵保存:3〜4日
胃腸が疲れていて食欲がない!とか
お盆でたくさん食べ過ぎたから
胃腸が重い!なんて時に最適。
きゅうりと香味野菜たっぷりの
さっぱり副菜♡
作り方は、超ーーーカンタン!!
きゅうり・青じそ・みょうがを切って
塩昆布・調味料と共に
ポリ袋に入れてモミモミするだけ。
たったこれだけだけど
塩昆布の旨味がシミシミで
野菜がモリモリいける!!!
また、塩昆布の旨味で
香味野菜のクセも和らいで
苦手な方でも食べやすい♡
もちろん、青じそやみょうがが苦手な方は
省いて作ってもOKなんで
機会がありましたら、ぜひ〜♪
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
【材料:2人分】
きゅうり...2本(200g)
青じそ...10枚
みょうが...2個
a 塩昆布...10g
a いり白ごま...大さじ1
a しょうゆ、酢...各小さじ1
a しょうが...チューブ1〜2cm
【作り方】
①きゅうりは、斜め薄切りにする。青じそは、千切りにする。みょうがは、縦半分に切ってから更に斜め薄切りにする。
②ポリ袋に①・【a】を入れてよく揉み込み、30分〜ひと晩おく。
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
そしてここからは、新刊のお知らせです。
先日もご報告させていただきましたが
新刊『Yuuのラクうま♡ベストレシピ』が
発売1ヶ月を待たずして、またまた重版決定!
第4刷:累計6万8000部となりました。
ご購入いただいた皆さま
応援してくださった皆さま
支えてくださった皆さま
本当に本当にありがとうございます!
私たちは、仕事に家事に育児にと
毎日目が回るほど
忙しい日々を送っていますよね。
『時間をかけて丁寧に』
そんな食事にも憧れるけど
現実問題、そんなことやってたら
1日が回らない...。
でも、簡単で手間をかけず
満足度の高い食事がしたい!
そして、家族や大切な人にも
満足度の高いご飯を作ってあげたい!
そんな方の願いを叶えるために
今回の本を作りました。
誰もが失敗なく作れるよう
料理のポイントが満載。
どこででも手に入る食材と
調味料を使っており
代用食材や代用調味料の記載もあるので
家にあるもので、手軽に作れる。
オススメの温め直し方が掲載されているので
お弁当にも大活躍!
とにかく、料理初心者さんや
料理が苦手...という方に
『料理ってラクで楽しい!』
と思ってもらいたくて作った一冊。
知識がなくてもやる気がなくても
誰もが美味しく作れるというのを
一番重要視しています。
そして、家族が喜んでくれて
食卓に笑顔があふれ
みんながハッピーになりますように♡
そんな願いを込めた一冊。
もし、ご購入を迷われていらっしゃる方がいましたら
どうぞ書店店頭でパラパラと
中身をご覧になっていただけると幸いです。
また、今回のレシピ本
第3刷目(重版分)が
書店さんに並び出しているのですが...
フォロワーさんから
『買いに行ったら売り切れでした...』
というコメントもたくさん頂いております。
全国には書店さんが12000店ありまして
実用書に力を入れていない書店さんや
小さな書店さんの中には
入荷のないお店もあるかもしれません。
その場合は、ぜひ店頭で
ご注文いただけると嬉しいです!
色々とお手数をおかけして申し訳ございませんが
何卒よろしくお願い致します!
そして、連日の『買いました!』の嬉しいご報告
本当に本当にありがとうございます!
これからもお役に立てるよう頑張りますので
何卒よろしくお願い致します。
★ブログの最後には
『その他のきゅうりレシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております♪
こちらも合わせて
ご活用くださいませ!
#作り置き #お弁当 #箸休め #ヘルシー #さっぱり #浅漬け #ポリ袋 #副菜
きゅうり 浅漬け 作り置き 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的精選貼文
【超特急!!あと一品やおつまみ、野菜の大量消費に♡『食材ひとつで作れる簡単最強おかず15選』】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1075030588.html
おはようございます♪
やっと週末ですねー!
きっとお疲れもたまっていると思うので
今日は食材一つでできる
簡単副菜をご紹介♡
ちょっと漬け込み時間がいるものもあるけど
ほとんどが超特急でできるものばかり♪
『あと一品どうしよう!?』
『今すぐビールのつまみが欲しい!』
『野菜が大量に余ってる...』
なんて時に
ご活用いただけると嬉しいです♡
ちなみに、7/10発売の新刊では
食材1つでパパッとできる副菜はもちろん
身体思いの
栄養たっぷり副菜も掲載しています♪
夏に嬉しい下味冷凍や冷凍おかずも
多数掲載していますので
もしご興味がございましたら
よろしくお願い致します。
ちなみに、初心者さんでも迷いなく
失敗なく作れるよう
ポイントや解説がめっちゃ丁寧!
下味冷凍に慣れていない方の為にも
『ここで冷凍します!』というのを明記しています♪
もちろん、どれもとっても簡単で
パパッとできるものばかりですので
作り置きしない方にもオススメ!
今なら、Amazonさんで新刊をご予約頂くと
プレミアムレシピカードが
レシピ本と一緒に同封されてきます。
(ブログに写真あり)
(下味冷凍・冷凍保存
お弁当やイベントごとにも使える
むね肉レシピです♪)
そして、日頃の感謝を込めた
プレゼントキャンペーンも行なっております!
(ブログに写真あり)
本当は全員に当ててあげたい( ; ; )
皆さんの応援
本当に励みになります!
いつもありがとうございます♡
https://www.amazon.co.jp/dp/4594614337
それでは、レシピの方を
ご紹介させていただきますね♪
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
✅パリパリ♡無限うま塩キャベツ
✅ふりふり♪無限♡水菜のごまおかかナムル
✅ポリポリきゅうりのにんにく醤油漬け
✅やみつき♡レタスの海苔ナムル
✅セロリ嫌いさんに食べて欲しい♪
ポリポリ止まら〜ん!やみつき♡セロリの浅漬け
✅3分 de 超特急おつまみ♪
『やみつき♡アボカドのポン酢だれ漬け』
✅ほうれん草の海苔ナムル
✅香ばしおかかde無限ピーマン
✅旨味も栄養もたっぷり♪
『ほうれん草のじゃこポンおかか和え』
✅モロヘイヤの梅ポンおかか和え
✅なすのポン酢南蛮
✅トマトのポン酢だれ漬け
✅トマトのコクうま♡中華風ごまナムル
✅トマトのごま和え
✅トマトの和風♡ごまおかかサラダ
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
きゅうり 浅漬け 作り置き 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的精選貼文
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◆こっタソ動物園チャンネル
新しいチャンネルです!こちらもおヒマな時にどぞ。
⇒https://www.youtube.com/c/こっタソ動物園-kottasoanimals
ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】(保存期間:冷蔵で約4日)
●キュウリ:5本
●大根:1/3本
●人参:1本
●大葉:10枚
●小葱(万能ネギ):1束
●塩(板ずり用)
●めんつゆ(3~4倍濃縮):小さじ2(白だしでもOK)
●醤油:大さじ1
●ナンプラー(魚醤):大さじ1
●コチュジャン:小さじ1(辛いのが好きな方はもっと入れても美味しいよ)
●お酒:50ml
●みりん:50ml
●生姜:にんにくの2倍くらい
●にんにく:1片
●砂糖:小さじ1(ラカントにするとさらに糖質抑えられます)
●韓国唐辛子(粗目):大さじ1と1/2~大さじ2(普通の一味唐辛子を使う場合は同じ量だとかなり辛くなるので必ず味見しながら量を調節してあげて下さい)
●かつおの粉:大さじ1/2~2/3
●塩昆布:大さじ1
●もしあったら塩辛:小さじ1
●ごま油:小さじ2
●炒りごま:お好み量
※今回の量だとそこまで辛くないので辛いのがお好きな方は追加コチュジャンや唐辛子を足して下さい。
※辛いのが苦手な方はコチュジャンを普通の味噌にして下さい。
※ナンプラーが苦手な方は醤油に変更してもOK
※最後に必ず味見をして味の濃さは決めてあげてね
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暑い夏でもバリボリ無限に食べれてしまう
『超やべぇやみつきHOTキュウリ』を作りました。
名前にホットと付いているんですけど辛さは自分好みに出来ますし
今回の量だとそこまで辛くない旨味の強い味付けになってます。
色んな出汁の旨味を吸った人参と大根がとにかく旨すぎて
それをからめて食べるキュウリは超絶品!
白飯、酒、肉が無限にいけてまう!ほど強烈なやみつき度合いです🤤
ちなみにオクラなど、他の夏野菜を漬けても最高に美味しいですよ♪
作り方は特製のタレに漬けるだけ!!
とっても簡単なので是非作ってみて下さい。
とりあえず人参と大根は山盛りをオススメしますw
【Ingredients】 (Preservation period: about 4 days refrigerated)
● Cucumber: 5
● Daikon Radish: 1/3
● Carrot: 3
● Shiso leaves: 10
● 1 bunch of scallions
● Salt (For cleaning the cucumbers)
● Noodle soup (3 to 4 times concentrated): 2 teaspoons (You can also use white soup stock)
● Soy sauce: 1 tablespoon
● Nam Pla: 1 tablespoon
● Gochujang: 1 teaspoon (If you like it spicy, you can add more)
● Sake: 50ml
● Mirin: 50ml
● Ginger: about twice as much as garlic
● Garlic: 1 clove
● Sugar: 1 teaspoon (you can use LAKANTO for even less sugar)
● Korean chili pepper (coarse): 1&1/2 to 2 tablespoons (if you use regular chili pepper, the same amount will be too spicy, so be sure to taste and adjust the amount)
● Bonito powder: 1/2 to 2/3 tablespoon.
● Salted kelp: 1 tablespoon if available
● Sesame oil: 2 teaspoons
● Roasted sesame seeds: as desired
※ If you like spicy food, please add more gochujang or chili pepper.
※ If you don't like it spicy, replace gochujang with regular miso.
※ If you don't like Nam Pla, you can change it to soy sauce.
※ Be sure to taste it at the end to determine the intensity of the flavor.
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You can eat it endlessly even in hot summer.
I made "Amazingly Yummy Hot Cucumbers".
The name says "hot," but you can adjust the spiciness to your liking, and with this amount, it's not that hot.
The carrots and daikon radish that have absorbed the flavor of the various broths are just too good, and the cucumber that you eat with it is just superb!
You can eat unlimited amounts of rice, sake, and meat! It's so addictive!
By the way, you can also pickle other summer vegetables such as okra.
All you have to do is to dip them in the special sauce!!
It's very easy to make, so please try it.
I recommend using a lot of carrots and daikon lol
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きゅうり 浅漬け 作り置き 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的最讚貼文
◆こっタソ動物園チャンネル
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ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】(保存期間:冷蔵で約4日)
●きゅうり:2本
●オクラ:8本
●長芋:約450g
●えのき:1パック
●お酒:50ml
●みりん:50ml
●赤味噌:大さじ1/2(普通の味噌でもOK)
●めんつゆ(3~4濃縮):大さじ4(白だしでもOK)
●醤油:大さじ2
●砂糖:大さじ1
●にんにく:2片
●生姜:お好み量
●唐辛子:お好み量
●黄金の天然だし:1パック(かつお粉でもOK)
●塩(板ずり用)
お好みで、ネギ、ミョウガ、わさび、納豆、海苔
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一度食べだしたら止まらない…『やみつき無限野菜』作りました。
これぶっかけると、蕎麦、素麺、豆腐、卵かけご飯がまるで飲み物w
食感もやみつきで秒で無くなります( *´艸`)
何でもエンドレス♪出汁の旨味が半端ねぇ~無限に食べられる美味しさですよ!
作り方はただ漬けるだけっ!超簡単です!
この夏、是非ハマり倒しちゃって下さい!!!!!
[Ingredients]: (Preservation period: about 4 days refrigerated)
● Cucumber: 2
● Okra: 8
● Chinese yam: about 450g
● Enoki mushrooms: 1 pack
● Sake: 50ml
● Mirin: 50ml
● Red miso paste: 1/2 tablespoon (regular miso can be used)
● Noodle soup (3-4 concentrated): 4 tbsp (white soup stock can be used)
● Soy sauce: 2 tablespoons
● Sugar: 1 tablespoon
● Garlic: 2 cloves
● Ginger: as desired
● Chili pepper: as desired
● Dahi powder: 1 pack (you can also use bonito flour)
● Salt (For removing smell)
● Negi (green onion), myoga, wasabi, natto, dried seaweed, as desired
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Once you start eating it, you won't be able to stop... I made
"Infinite Addictive Veggie Topping."
When you pour it over soba noodles, somen, tofu, or rice with egg, it
becomes like a drink lol
The texture is also so addictive that it's gone in seconds ( *´艸`)
The taste of the soup stock is unbelievable. It's an endless supply of
deliciousness!
All you have to do is just pickle it! It's so easy!
Please get addicted to it this summer!!!
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きゅうり 浅漬け 作り置き 在 macaroni Youtube 的最佳貼文
管理栄養士が選んだ!5日間のヘルシー献立をご紹介します♪
毎日の献立にお悩みの方にぴったりですよ♪
【第21弾!5日間のヘルシー献立】0:00
詳しいレシピはこちら↓
【トマトシチュー献立】
①ガーリックトマトクリームシチュー 00:04
https://macaro-ni.jp/96609
②きゅうりのマスタードピクルス 02:09
https://macaro-ni.jp/53811
【しっとり照り焼き献立】
③ぶりの照り焼き 03:05
https://macaro-ni.jp/71790
④もやしの坦々みそ汁 03:53
https://macaro-ni.jp/86272
【うまみあふれる!スタミナ丼献立】
⑤牛肉とトマトのスタミナ丼 04:37
https://macaro-ni.jp/87548
⑥セロリの浅漬け 05:30
https://macaro-ni.jp/47589
【さっぱりお手軽♪パスタ献立】
⑦ワンパン梅しそパスタ 05:59
https://macaro-ni.jp/89774
⑧鶏ささみといんげんのピリ辛ごま和え 07:26
https://macaro-ni.jp/52491
【切り干し大根の食感がくせになる。肉豆腐献立 】
⑨切り干し大根の肉豆腐 08:17
https://macaro-ni.jp/57051
⑩ひらひらにんじんの明太子炒め 10:01
https://macaro-ni.jp/87022
◆チャンネル紹介◆
macaroni(マカロニ)の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
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◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
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