關於 ごまラー油 作り方 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

▒ 【 #献立 】夏休みのランチにも✨
（レシピあり）


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𓎩 #クリスピーフライドチキン
𓎩 #レンジdeカレーピラフ
𓎩 #野菜たっぷりミネストローネ

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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078773620.html

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「クリスピーフライドチキンと
カレーピラフのワンプレート献立」

お肉も野菜もモリモリいける！
お子様も喜ぶランチプレート♪

鶏手羽元はボリュームがあり
食べ盛りのお子様も大満足。

衣にひと工夫して
カリカリ食感に♡

おうちにある調味料で
お店のような味に仕上がりますよ♪

ちなみに、今回はプレートなので
お肉6本で作っていますが
メインで食べたい＆おつまみにしたい場合は
倍量で作るのがおすすめです。
（うちでは肉が足りないと苦情がきました。笑）

また、フライドチキンを作っている間に
レンジでカレーピラフを作り
コンロでスープをコトコト煮れば
あっという間に
バランスのいい献立の完成♡

多めに作っておいて
夕飯やお弁当に活用するのも◎

とっても簡単で
男子もお子様も大満足間違いなしなんで
機会がありましたら、ぜひ〜！

もちろん献立としてではなく
1品ずつ活用していただいてもOKです♡
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▒ クリスピーフライドチキン ▒
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⏰調理時間：13𝚖𝚒𝚗（下味をつける時間を除く）
🧊下味冷凍：𝟷ヶ月
🥘使用した器： #金成潤子 さん（ #うつわ屋フランジパニ さんで購入）

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❲材料：𝟸人分❳

鶏手羽元...6本（300g）

〔A〕
酒、マヨネーズ...各大さじ1
コンソメ顆粒...小さじ1
塩...小さじ1/2
にんにく、しょうが...各チューブ1〜2cm
粗挽き黒胡椒...適量

〔B〕
パン粉...大さじ6
薄力粉...大さじ3
⁡

➊鶏手羽元は骨に沿って1本切りこみを入れ、ポリ袋に入れて〔A〕を揉み込む。空気を抜いて口を閉じ、そのまま15分ほどおく。

➋１を袋から取り出し、合わせた〔B〕をしっかりまぶす。

➌フライパンに深さ5mmの揚げ油を中火で熱し、２をいれる。途中上下を返して8分ほど揚げ焼きにする。バットなどに取り出して油をきる。
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🐥 カ レ ー ピ ラ フ ＆ ス ー プ の レ シ ピ 🍲
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𝚙𝚒𝚌4〜5枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉

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✔︎ページ数：𝟷𝟺𝟺ページ
✔︎レシピ数：過去最高の𝟷𝟾𝟶品（新作レシピ半数ほど）
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▒ やる気がない日の晩ごはん！
（レシピ/オススメ #献立 あり）


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𓎩 #なすと豚肉の重ね蒸しy
#ラジオ出演のお知らせ

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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078746855.html

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やっと週末ですねー！

もう体力残ってないし
暑くてキッチンに立ちたくない...

そんな方にオススメしたい
レシピと献立がこちら♪

なすと豚肉を交互に重ねて
レンジでチン。

あとは、特製ダレをかけるだけ。

油は小さじ1だけなのに
めちゃめちゃジューシー！

なすは豚肉とタレの旨味を吸って
とろっとろ♡

ご飯のおかずにはもちろん
おつまみにもぴったりなんで、ぜひ！

そして、今日の献立紹介も
めちゃめちゃオススメの組み合わせ♪

彩りがいいのはもちろんですが
包丁も火も極力使わないので

「暑くてキッチンに立ちたくない」
「今日は時間がない！」
「子供の世話でご飯に時間がかけらない！」

なんて時にもぴったりです♡

副菜は作り置きしておけば
もーっと時短になりますよ！

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▒ なすと豚肉の重ね蒸し ▒
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⏰調理時間：10𝚖𝚒𝚗（置くを除く）
使用した器： #スタジオM


❲材料：𝟸人分❳

豚肩ロース薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）...200g
なす...3本（240g）
刻みねぎ...（あれば）適量
酒...大さじ1

〔A〕
ポン酢...大さじ2
白いりごま...大さじ1
オイスターソース...小さじ2
ごま油...小さじ1
砂糖...小さじ1/2


➊なすは1cm幅の斜め切りにし、塩水（水400mlに塩小さじ1/2強）に5分ほどさらし、水気をよく拭く。豚肉は長ければ、半分に切る。〔A〕は合わせておく。

➋耐熱皿に、なすと豚肉を少しずつずらしながら交互に並べ、酒をふる（お肉が少し余った場合は、隙間に入れ込むか、上に散らす）。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで7分ほど加熱する。

器に盛り（加熱した器のままでもいいです！）、刻みねぎと合わせた〔A〕をかけてお召し上がりください♪


♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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𝚙𝚒𝚌𝟹枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉

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🍽 オ ス スメ 献 立 🍽
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𝚙𝚒𝚌𝟼枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉

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\ 📺ラ ジ オ 出 演 の お 知 ら せ / 
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ベイエフエム「ミラクル」

✎7月5日（月） 10:20頃〜
✎7月12日（月） 10:20頃〜
✎7月19日（月） 10:20頃〜
✎7月26日（月） 10:20頃〜

❥「ヤマサデイリーティップス」
というコーナーで、レシピの紹介や
買い物術（スーパーは何カ所も回らない）
などをお話ししています♪

千葉県のみなさま
もしお時間が合いましたら
聴いていただけると嬉しいです♡

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▒ 卵不使用＆揚げない！
（レシピあり）


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𓎩 #梅しそチーズのロールカツy

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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078709006.html

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少ないお肉でボリューム満点！

くるくる巻いて揚げ焼きするだけなので
とーっても簡単♬

衣づけも卵不使用のバッター液を使うので
ラクチン＆エコ。

また、バッター液のマヨネーズ効果で
お肉が柔らかジューシー。

梅＋大葉いりで
これからの季節にもぴったりなんで
機会がありましたら、ぜひ〜♪


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▒ 梅しそチーズのロールカツ ▒
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⏰調理時間：𝟷𝟶𝚖𝚒𝚗
冷蔵保存：2〜3日
冷凍保存：1ヶ月


❲材料：𝟸人分❳

豚ロース薄切り肉...8枚
青じそ...4枚
スライスチーズ...2枚
梅肉ペースト...大さじ1
パン粉...適量
塩・こしょう...各少し

〔A〕
薄力粉、水...各大さじ3
マヨネーズ...大さじ1


➊豚肉は2枚を1セットにし、少し重ねて並べるように置く。青じそ1枚→半分に切ったスライスチーズの順に重ね、梅肉ペーストの1/4量を塗って、端からくるくると巻いていく。同じ要領で残り3個も作り、塩・こしょうをふる。

➋合わせた〔A〕→パン粉の順にまぶす。（バッター液が余ったら2度づけしても♪）

➌フライパンに深さ5mmの揚げ油を中火で熱し、２を入れる。全体がきつね色になるまで、上下を返しながら3〜4分揚げ焼きにし、バットなどに取り出して油をきる。



♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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\ 🎥イ ン ス タ ラ イ ブ の お 知 ら せ /
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✎ 本日 𝟷𝟺:𝟶𝟶〜

❥「新刊発売＆重版のお礼ライブ」✨
⁡
「苦手野菜克服！」をテーマに
𝟹品ご紹介予定です💓
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今回はアンケートで多かった
「ピーマン」「なす」「トマト」
を使用しますが
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他のお野菜についても
お話しできればと思っています💬
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もしお時間が合いましたら
よろしくお願い致します🙏
（めちゃめちゃ緊張する〜）

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\ 📺テ レ ビ 出 演 の お 知 ら せ /
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✎𝟼月𝟸𝟷日（月）𝙰𝙼𝟻:𝟸𝟶〜
𝙵𝙱𝚂福岡放送「バリはやッ！𝚉𝙸𝙿！」

❥今回のテーマは
「とうもろこしを使った絶品レシピ」

たった𝟷𝟶分で
「屋台のあの味」を再現しますよ〜🤭💕

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見栄えのいいお弁当にしたいけど、品数が多くて大変…とお悩みの方に！
毎日続けられる、彩りの良いお弁当のレシピをご紹介します。

手軽に作れるのに、手抜きに見えないコツが詰まったお弁当レシピ集、第7弾！
詰め方のポイントも紹介しているので、ぜひ一緒にチェックしてみてくださいね♪

※お弁当に詰める前に食材の粗熱をしっかりとってくださいね。

***

＜目次＞
0:00　オープニング
0:07　(1日目) 鮭のり弁当
2:15　(2日目) 鮭のわさびマヨ弁当
5:19　(3日目) 鮭の旨照り煮弁当

***

◆詳しい作り方はこちら◆

■材料（1人分）
【焼き鮭】
甘鮭…1切れ

【ゴーヤのナムル】
ゴーヤ…1/8本
塩…少々
鶏ガラスープの素…小さじ1/2杯
しょうゆ…小さじ1/2杯
ごま油…小さじ1杯
白いりごま…大さじ1/2杯

■作り方
1ゴーヤわたを除き、5mm幅に切ったら塩振ります。
2レンジ600Wで1分加熱し、鶏がらスープの素、しょうゆ、ごま油、ごまを入れて混ぜ合わせて粗熱をとって完成です。
3耐熱皿にアルミホイルを敷いてトースター200℃で10分加熱して完成です。
4【盛り付け】ごはんをごはんを半量敷き、かつおぶし、ちぎった海苔をまぶしてごはんを重ねます。上に海苔を斜めに敷いてその上に鮭を乗せます。
5大葉を置いた上にオクラをのせ、たくあん、ミニトマトをのせて完成です。

***

■材料（1人分）
【鮭のわさびマヨ】
甘鮭…2切れ
酒…小さじ1杯
片栗粉…大さじ1杯
a. マヨネーズ…大さじ1杯
a. しょうゆ…小さじ1杯
a. わさび…小さじ1杯
サラダ油…大さじ2杯
小ねぎ…2本

【ほうれん草としいたけのごまラー油和え】
ほうれん草…2株
しいたけ…1枚
めんつゆ（3倍濃縮）…小さじ1杯
ごま油…小さじ1/2杯
ラー油…小さじ1/2杯
白いりごま…小さじ1杯

■作り方
1しいたけは軸を外し、1cm幅に切って軸は薄切りにします。小ねぎを小口切りにし、ほうれん草を5cm幅に切ります。鮭はひと口大に切ります。
2【ほうれん草としいたけのごまラー油和え】耐熱容器にほうれん草、しいたけを入れてフタをし、レンジ600Wで1分加熱します。
3めんつゆ、ごま油、ラー油を加えて混ぜ合わせ、ごまをふって和えたら完成です。
4【鮭のわさびマヨ】鮭に酒をまぶし、片栗粉をふります。
5フライパンに油を熱し、中火で鮭の表面をこんがりと焼きます。
6火を止め、余分な油をキッチンペーパーでふき取ります。(a)、小ねぎを加え、全体にからめたら完成です。

***

■材料（1人分）
【鮭の照り煮】
甘鮭…2切れ
酒…大さじ1杯
a. 酒…大さじ1杯
a. みりん…大さじ1杯
a. しょうゆ…大さじ1杯
a. 砂糖…大さじ1/2杯
サラダ油…小さじ1杯

【たくあんの卵焼き】
たくあん…30g
小ねぎ…1本
卵…2個
みりん…小さじ1杯
だしの素…小さじ1杯
塩…少々
サラダ油…適量

■作り方
1小ねぎを小口切りにし、たくあんをみじん切りにします。鮭はひと口大に切ります。
2鮭に酒をまぶします。
3卵を溶き、みりん、だしの素、塩、たくあん、ねぎを入れて混ぜ合わせます。
4卵焼き器にサラダ油小さじ1杯を入れて熱し、卵液を1/4程度入れて巻き上げます。残りの卵液を少しずつ入れ、繰りかえし巻いたら粗熱を取って切り分けて完成です。
5卵焼き器にサラダ油を入れて熱し、鮭を両面焼きます。
6(a) を入れて照りが出るまで煮たら完成です。

***

＼食材使い切りシリーズ他にもあるよ♪／

【おかず2品でOK！】"手抜きに見えない"お弁当レシピ 3日分！オムレツ弁当・チキンナゲット弁当・照り焼きチキン弁当
youtube.com/watch?v=MAr7dAdWmr0&t=25s

【おかず2品でOK！】"手抜きに見えない"お弁当レシピ 3日分！ハンバーグ弁当・しょうが焼き弁当・肉巻きアスパラ弁当
https://www.youtube.com/watch?v=IQNbMHkenlw&t=5s

【おかず2品でOK！】"手抜きに見えない"お弁当レシピ 3日分！ミルフィーユかつ弁当・ナポリタン弁当・小松菜肉巻き弁当
https://www.youtube.com/watch?v=BvdVbgJnfwQ&t=599s

【おかず2品でOK！】"手抜きに見えない"お弁当レシピ！ささみで3日分♪鶏チリ・チーズフライ・青椒肉絲弁当
https://www.youtube.com/watch?v=7qquPz4bEZ4&t=450s

***

◆チャンネル紹介◆
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「セロリのまるごとオイスター炒め」のレシピ
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【材料】(約2人分)
セロリ：1本
魚肉ソーセージ：1本
にんにくチューブ：小さじ1
ごま油：大さじ1
オイスターソース：大さじ1
めんつゆ：大さじ1
白ごま：大さじ1
ラー油：適量

【工程】
①セロリは斜めに薄切りにし、葉の部分は1～2cm長さに切る。魚肉ソーセージは縦に半分に切ってから斜めに薄切りにする。
②フライパンにごま油、にんにくを入れて熱し、セロリ(茎の部分)、魚肉ソーセージを入れてさっと炒めたら、めんつゆ、セロリ(葉の部分)、オイスターソース、白ごま、ラー油を加えて炒め合わせ、器に盛る。

🍀🌺🐶🌻🐱🌸🌷🍀🌺🐶🌻🐱🌸🌷

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