レシピあり🐷2枚目も見てね🙋♂️🍙
今日は「具だくさんあったか豚汁」
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🙋冷蔵庫たくさん食材あるね〜鍋かな？
🙋♂️んー豚汁かな😆
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ふたりとも仕事が遅いと
なかなか冷蔵庫が片付かないです笑。
そんなときは豚汁に。
たくさん作って今日の朝ごはんにも✌️
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🙋♂️2枚目写真😆
ぐっちの明太おにぎりくん🍙
生めんたいマヨネーズ 使用して
作ってみました。笑
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「具だくさん！あったか豚汁」
レシピ担当🙋
⏳調理時間：20分
分量：2人分※翌朝分込み
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🍳材料
豚肉……200g
大根…… 1/4本
人参……1/2本
レンコン……1個
さつまいも……1本
青ネギ……適量
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だし汁……800ml ※だしパック使用
味噌……大さじ2※麦味噌使用
醤油……小さじ2
塩……ひとつまみ
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🐣下準備🐣
野菜は洗い、豚肉は一口大に切り、塩、酒大さじ1（分量外）と合わせておく。
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🙋♂️野菜を切る🙋
大根、人参は拍子切りに、レンコンは乱切りに、さつまいもは半月切りに、青ネギは小口切りにする。
🕰時短したい方はレンジを活用🕰
耐熱容器に大根、人参、そして浸るくらいの水を入れてラップをし、500Wで4分ほど加熱する。
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🙋♂️鍋に入れる🙋
鍋に出汁をとり、切った野菜を入れ、蓋を隙間をあけてのせ15分ほど中弱火にかけ、その後豚肉を入れて火にかけアクを取り、5分ほど弱火で煮る。
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🙋♂️味噌を入れ溶く🙋
鍋の火を止め、味噌を入れ溶く。煮たたさないようにあたためる。椀に盛り、青ネギを飾る。お好みで七味をかけても◎
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ぐっち夫婦の今日なにたべよう？🙋♂🍽️🙋♀️
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