關於 しらす 冷凍 解凍 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🔔【締め切り間近！】🔔

／
Yｕｕ監修
「えがおdeだんらん♡おせち」ご予約受付中です！
＼

http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078073766.html

最初にご案内させていただいてから
あっという間に3ヶ月！

月日の流れは早いもので
今年も残すところあと1ヶ月を切りました。

みなさま、お正月のご準備は
お済みでしょうか？

今年の年末年始は
おうちでゆっくり過ごす方も多いのか
おせちもたくさんの方がご注文くださっているようで...！

本当にありがとうございます！

締め切りは
【12月19日】となっておりますが
早めの完売も予想されておりますので
ご予約はお早めがオススメです！

▫️————————————————————

\今回のおせちの最大のポイント/
全国どこへでも発送可能な「冷凍便」
（沖縄県・離島など一部を除く）

▫️————————————————————

クール便でお届けし
冷蔵庫で解凍してから
召し上がるスタイルなので
全国どこへでも発送可能。
（沖縄県・離島など一部を除く）

ちなみに、おせちは3段なのですが
写真枚目のような感じで梱包されて届きます。

1段ずつ分解して
保存＆解凍ができるので安心ですよ♪

▫️————————————————————

\おせちの消費期限/
解凍した日の翌日が消費期限

▫️————————————————————

ex）商品が12月29日到着。
⇒到着後、冷蔵庫で解凍開始（24時間）
⇒12月30日食べれる状態
⇒翌日（12月31日）が消費期限です。

※冷凍（-18℃以下）のまま保存し続けた場合は
1月31日が賞味期限になります。

よって、1/1に食べる場合は
12/31から冷蔵庫にて解凍開始し
1/2が消費期限となります。

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\ちょっとした疑問/
「冷凍」って味はどうなの？

▫️————————————————————

「冷凍にしては美味しい...」ではなく
常温のものと比べても遜色のない
美味しい仕上がりになっております♪

制作チームで試食や打ち合わせを繰り返し
解凍しても美味しく食べれるメニューだけを
厳選して詰めさせていただきました。

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\一の重のオススメ/

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男子もお子様も喜ぶ
「オイル鶏ハム」や「鶏チャーシュー」

地味なイチオシが
「れんこんの揚げきんぴら」

これ、スナック菓子感覚で
ポリポリいけちゃう！

そして、ドーンと迫力のある見た目の
「えびのガーリックバターグリル」

開いたえびに
ガーリックバターを乗せて焼いたもの。

えびといえば
甘辛に煮たものが定番ですが
今回はちょっと趣向を変えて洋風に♪

食べ飽きない工夫も盛り沢山です！

▫️————————————————————

\二の重のオススメ/

▫️————————————————————

大人気間違いなしの
「エビチリ」や「甘酢肉団子」。

こちらはなんとレンジ加熱対応！

容器を取り出してチンすると
熱々のおかずが食べれます♪

おせちがあったかいって新鮮ですよね♡

そして、地味なおせちに
彩りを与えてくれるのが
しらすとグリーンピースが入った
「しらすオムレツ」。

冷凍の卵とは思えないほどの
ふわふわ食感に仕上げました♪
（とても冷凍と思えない！）

見た目にも栄養面にも
こだわった一品です。

▫️————————————————————

\三の重のオススメ/

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私の大人気レシピ「塩バター栗きんとん」や
みんな大好き「ローストビーフ」！

塩バター栗きんとんは
甘いものが苦手な方にもオススメ！

また、ローストビーフはソースも絶品！

お肉だけでなく野菜のドレッシングとしても使える
万能なやつです♪

そして、えびと卵のコントラストが綺麗な
「えびシュウマイ」もイチオシ。

ぷりぷりのえびが乗って
見た目も可愛い一品。

大和芋入りなので
解凍してもふわふわです♡

他にも、ぶりの照り焼きや
トラウトサーモン西京焼きなど
お肉ばかりでなく
お魚メニューも盛り沢山！

味付けもお肉っぽく仕上げてあるので
お子様も食べやすいですよ♪

▫️————————————————————

\あとがき/

▫️————————————————————

今回のおせちのコンセプトは
「大人から子供まで楽しめる」ということ。

今年は、色々と大変な一年だったけれど
年末は家族でこのおせちを囲んで
食べて飲んで笑って
素敵な新年を迎えていただけたらなと思います。

こちら、ご予約締め切り間近！

冷凍便での発送なので
お近くに店舗がない方でもご注文可能です！！

お品書きの詳細
ご注文はこちらから
🔻🔻🔻
▫️————————————————————

https://dmdepart.jp/osechi/yuu.html
（ストーリーズにリンクあり）

▫️————————————————————


あと1ヶ月もきっと一瞬（笑）

最後まで読んでいただき
ありがとうございます♡

🏷
#おせち #おせち料理
#おせち作り #おせち予約
#正月 #正月料理
#お正月 #お正月料理
#元旦 #年末年始
#年末年始の過ごし方
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🔔【開発秘話/中身の詳細】🔔

／
Yｕｕ監修
「えがおdeだんらん♡おせち」ご予約受付中です！
＼

http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077886313.html

先日もご案内させていただきましたが
今年は「おせちの監修」という
大仕事をさせていただきました。

「年末年始ぐらいは
何もせずにゆっくり過ごしたい」

「美味しいものを囲んで
家族で笑って過ごしたい」

そんな願いを込めて
みんなで力を合わせて
おせちを作らせていただきました。

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\今回のおせちの最大のポイント/
全国どこへでも発送可能な「冷凍便」
（沖縄県・離島など一部を除く）

▫️————————————————————

クール便でお届けし
冷蔵庫で解凍してから
召し上がるスタイルなので
全国どこへでも発送可能。
（沖縄県・離島など一部を除く）

なんだか、自分のレシピを
みんなに食べてもらえるなんて
恥ずかしいような嬉しいような...笑

ちなみに、おせちは3段なのですが
写真枚目のような感じで梱包されて届きます。

1段ずつ分解して
保存＆解凍ができるので安心ですよ♪

▫️————————————————————

\おせちの消費期限/
解凍した日の翌日が消費期限

▫️————————————————————

ex）商品が12月29日到着。
⇒到着後、冷蔵庫で解凍開始（24時間）
⇒12月30日食べれる状態
⇒翌日（12月31日）が消費期限です。

※冷凍（-18℃以下）のまま保存し続けた場合は
1月31日が賞味期限になります。

よって、1/1に食べる場合は
12/31から冷蔵庫にて解凍開始し
1/2が消費期限となります。

▫️————————————————————

\おせちのコンセプト/
「子供から大人まで楽しめる」がベース

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おせちってどうしても
「同じ味ばかり」「甘すぎる」イメージ。

子供が喜ぶものは少なく
すぐに飽きやすい。

だからこそ、最後まで
みんなで楽しめるものを作りたかった。

お酒のおつまみにも
ご飯のお供にも
日常の延長線上のようなおかずを
たくさん集めました。

飽きが来ないように
「和洋中」も全部混ぜ込んでいいとこ取り。笑

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\一の重のオススメ/

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「えびのガーリックバターグリル」

開いたえびに
ガーリックバターを乗せて焼いたもの。

形も可愛く華やかでおつまみにも◎

えび好きは喜ぶこと間違いなし！の一品。

おせちでは甘辛味が定番だけど
洋風も気分が変わってオススメ！

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\二の重のオススメ/

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しらすとグリーンピースが入った
彩りがきれいな「しらすオムレツ」。

卵って冷凍→解凍すると
スカスカになりやすいんだけど
これも制作チームで意見を出し合い
解凍してもふわふわ食感のオムレツに大変身！

見た目にも栄養面にも
こだわった一品です。

▫️————————————————————

\三の重のオススメ/

▫️————————————————————

みんな大好き「ローストビーフ」！
ソースは私の特製"オニオンソース”

これがまた絶品！

お肉だけでなく
野菜のドレッシングとしても使える万能なやつです♪

えびと卵のコントラストが綺麗な
「えびシュウマイ」もイチオシ。

ぷりぷりのえびが乗って
見た目も可愛い一品。

ただ、シュウマイも
冷凍→解凍すると
食感が変わってしまって（泣）

ここも制作チームで
色々とアイデアを出し
”大和芋”を練り込むことで
感動のふわふわ食感に仕上げましたよ〜！

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\あとがき/

▫️————————————————————

私だけでなく
みんなでアイデアを出し合って作り上げたおせち。
（しかも相手はプロ。頼りっぱなし。笑）

「冷凍にしては美味しい...」ではなく
常温のものと比べても遜色のない
美味しい仕上がりになっております♪

今年は、色々と大変な一年だったけれど
年末は家族でこのおせちを囲んで
食べて飲んで笑って
素敵な新年を迎えていただけたらなと思います。

お品書きの詳細
ご注文はこちらから
🔻🔻🔻
▫️————————————————————

https://dmdepart.jp/osechi/yuu.html
（ストーリーズにリンクあり）

▫️————————————————————


もう年末ー！って感じですね！
色々と焦ります（笑）

最後まで読んでいただき
ありがとうございます♡

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#お正月 #お正月料理
#元旦 #年末年始
#年末年始の過ごし方
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「いつから離乳食後期（カミカミ期）に進めていいんだろう？」「進め方ってどうしたらいいの？」と悩んでいませんか？
今回は、モグモグ期からカミカミ期に進む目安や食べさせ方、そして冷凍ストックOKのカミカミ期レシピをご紹介します。

▷詳細はこちら！
①次のステップに進むポイントは？　カミカミ期へのすすめ方
0:09~
https://mamadays.tv/articles/2268

②食べる量が増えてきた　カミカミ期の目安量（生後9〜11か月頃から）
1:47~
https://mamadays.tv/articles/1961

③野菜もお肉もこれ１つで！　カミカミ期の１食献立例
3:24~
https://mamadays.tv/articles/2632

④冷凍OK！　離乳食わかめしらすおにぎり
4:35~
https://mamadays.tv/articles/2926

⑤袋でもむだけ！　手づかみバナナパン（生後9〜11か月頃から）
5:52~
https://mamadays.tv/articles/2395

⑥冷凍ストックOK！　わかめしらすうどん（生後9〜11か月頃から）
6:50~
https://mamadays.tv/articles/2231

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▷MAMADAYS 公式通販サイト
https://bit.ly/3984tIp

==============
■保存する場合
冷蔵保存：できるだけお早めにお召しあがりください。
冷凍保存：ラップに包んでフリーザーバッグに入れたり冷凍保存用容器に入れて保存する。
約２週間以内を目安に食べきる。食べる前に電子レンジなどで再加熱する。
※作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
※清潔な保存容器を使用してください。
※解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください）

■アレルギーについての注意点
レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。

[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生

[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ

必ず「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」を事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。
※料理を楽しむにあたって
https://corp.every.tv/cooking_notes
==============

＼＼MAMADAYSがアプリになりました／／
アプリなら離乳食レシピを時期別に見られる！

▷アプリダウンロード
https://bit.ly/33i1mgT


「いつから離乳食後期（カミカミ期）に進めていいんだろう？」「進め方ってどうしたらいいの？」と悩んでいませんか？
今回は、モグモグ期からカミカミ期に進む目安や食べさせ方、そして冷凍ストックOKのカミカミ期レシピをご紹介します。


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①次のステップに進むポイントは？　カミカミ期へのすすめ方
0:09~
https://mamadays.tv/articles/2268

②食べる量が増えてきた　カミカミ期の目安量（生後9〜11か月頃から）
1:47~
https://mamadays.tv/articles/1961

③野菜もお肉もこれ１つで！　カミカミ期の１食献立例
3:24~
https://mamadays.tv/articles/2632

④冷凍OK！　離乳食わかめしらすおにぎり
4:35~
https://mamadays.tv/articles/2926

⑤袋でもむだけ！　手づかみバナナパン（生後9〜11か月頃から）
5:52~
https://mamadays.tv/articles/2395

⑥冷凍ストックOK！　わかめしらすうどん（生後9〜11か月頃から）
6:50~
https://mamadays.tv/articles/2231


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■保存する場合
冷蔵保存：できるだけお早めにお召しあがりください。
冷凍保存：ラップに包んでフリーザーバッグに入れたり冷凍保存用容器に入れて保存する。
約２週間以内を目安に食べきる。食べる前に電子レンジなどで再加熱する。
※作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
※清潔な保存容器を使用してください。
※解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください）

■アレルギーについての注意点
レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。

[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生

[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ

必ず「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」を事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。
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==============

「簡単・おいしい・やさしい」レシピの投稿を目指してます！

よろしければチャンネル投稿お願いします
→　https://www.youtube.com/channel/UC08fzA-jaIIhqJkuTENxk-w

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今さらだけど、作ってみた

冷凍卵

ただ一晩生卵を冷凍庫に入れておくだけ

解凍しても黄身だけが固まってて、濃厚な味わい

ひとりの晩ごはんだから卵かけごはんでいいかと思ったが…

ひとりだからこそ

おいしいものを簡単に食べる時間にしたいですね

しらすたっぷり丼と手作り味噌玉の即席味噌汁で

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長生きみそ汁/みそ玉で、夫ダイエット（挫折ギリギリ…私は続けるぞ）頑張ってますー！

①【作り置き】たけのこ大量消費！ぜ～んぶ切って！煮て！小分けして…そして今晩のご飯はもちろん…アレでしょ！
　　→　https://youtu.be/Q2AXAJrKXvw

②1か月で3キロ減の夫！最強のダイエットみそ汁!? 長生きみそ汁/みそ玉作り続けます
　　→　https://youtu.be/A47zDZttgbg

③【作り置き】大量きゅうりを一生使える母の知恵で攻略！そしておかわり必至のごはんのお友へ…
　　→　https://youtu.be/hqyzksVdBA8

ご視聴ありがとうございます！


今回は８品の作り置きおかずを作りました。


＊納豆大根餅
大根（３分の１）はすりおろし、少し水気をきる。
大根の葉もあればみじん切りにして入れる。
納豆・納豆のタレ・青海苔を好きなだけ入れて混ぜる。
片栗粉を大さじ５〜６杯入れ、さらによく混ぜる。
多めの油をしいたフライパンで両面焼き、食べやすい大きさに切ったら大葉で包んで、醤油をつけていただく。

納豆ではなくネギやニラ、しらす、タラコなど入れても美味しい。


＊イカ大根
冷凍イカを水に浸けて解凍し、１cmくらいの輪切りにする。
大根は３cm幅くらいの分厚い半月切りにし、水から煮る。
鍋に水400ml、酒200ml、みりん50ml、醤油50ml位入れ（ピリ辛が好きな方はここで鷹の爪も入れる）煮立ったらイカを入れ、大根も一緒に入れて煮る。具材に味か染み込んだら完成。


＊大根田楽
大根はぶ厚めに切り、水から煮る。
ある程度煮えたら出汁パックを入れ、出汁でさらに煮る。
田楽味噌をつけていただく。

田楽味噌は味噌・砂糖・すり胡麻を１：１：１の分量で、少しお湯を入れて混ぜるだけ。柚子の皮を少し入れても美味しい。


＊人参ラペ
人参１本を細切りにする。
カンタン酢大さじ３、オリーブオイル大さじ１、黒胡椒少々で味つけし、冷蔵庫で冷やす。レモン汁を少々加えても美味しい。


＊ちんげん菜と桜海老の炒め煮
青梗菜をざく切りに、人参は短冊切りにする。
フライパンに油をしき、桜海老と人参を炒める。青梗菜を加え、めんつゆをちょろっと（小さじ２くらい）入れてサッと炒めたら完成。


＊白菜と豚肉のシチュー
白菜はざく切りに、玉ねぎはくし切りに、人参は乱切り
にする。
鍋に油をしき、豚こま肉を炒め、玉ねぎ・人参を加えてさらに炒める。全体的に炒まったら白菜を加え、水を適量入れ、煮る。
具材が煮えたらシチューの素を入れ、混ぜる。牛乳もテキトーに加えて少し煮たら完成。


＊白菜と鶏肉の中華風
鶏胸肉は食べやすい大きさに、白菜はざく切りにする。
鶏胸肉をごま油・醤油・豆板醤・甜麺醤それぞれ大さじ１、砂糖小さじ１で味つけし、フライパンで焼く。
鶏肉がある程度焼けたら白菜を加え、蓋をして蒸し焼きにしたら完成。


＊粒マスタードチキン
鶏肉は食べやすい大きさに切る。
鶏肉を粒マスタード大さじ１、砂糖小さじ１で味つけし、フライパンで焼いたら完成。




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素材提供 :PIXTA
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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