大家最期待嘅新年畫面出現喇😛🎉
新年全盒糖果🍬自己動手做!
今次就用左 #晚白柚 嘅柚皮黎做~
晚白柚屬白柚,新年感覺用埋紅柚柚皮黎做,紅白柚皮一齊放會靚色d❤️🤍
今次製作難度1星🌟,但考你手力臂力💪🏻
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「🍬柚皮糖」材料:
🍊柚皮 1個
🥄鹽 適量
🍬糖 300g
💧水 350ml
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1️⃣先用鹽水清洗乾淨柚皮表面
2️⃣切開只要白色部份,如連最表皮可切絲
3️⃣將白色柚皮切粒浸水清洗
4️⃣烚熟柚皮備用
5️⃣將糖跟水混合滾起成為糖水
6️⃣柚皮凍水清洗4至5次後,瀝乾水份準備下鑊
7️⃣將柚皮倒入糖水中慢火炒至收乾所有水份
8️⃣如不想風乾,可放入氣炸鍋180 °C 5分鐘即成✅
預祝大家農曆新年快樂🧧🎉
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同時也有54部Youtube影片,追蹤數超過849的網紅Veganfuufu,也在其Youtube影片中提到,冷冷的天吃碗年糕迎接好運✨日本在12/28會把年糕鏡餅放在玄關迎接好神,而好神會聚集在鏡餅裡。等新年結束,1/11用小槌開鏡餅做成料理,把年神的力量吃進身體裡,無病消災💛 祈願2021年,大家身體健康、平安順利、好運不斷! 就用年糕幫自己增加好運吧💫 謝謝你們的支持♥ 珍妮 & 麥可 ** 毎...
「お正月料理」的推薦目錄:
- 關於お正月料理 在 Harihari ハリハリ Facebook 的最佳解答
- 關於お正月料理 在 蔬食夫婦 Veganfuufu Facebook 的最佳解答
- 關於お正月料理 在 Fullcolorwitchlife~パステル&cosmeワンダフル~ Facebook 的最佳解答
- 關於お正月料理 在 Veganfuufu Youtube 的精選貼文
- 關於お正月料理 在 ぱちおまる Youtube 的最讚貼文
- 關於お正月料理 在 Hokkori ouchi-gohan Youtube 的最讚貼文
- 關於お正月料理 在 【Japanese traditional food】我が家のお正月料理をご紹介し ... 的評價
- 關於お正月料理 在 『【2018 お正月の食卓】』 | お正月料理, おせち料理 手作り ... 的評價
お正月料理 在 蔬食夫婦 Veganfuufu Facebook 的最佳解答
第一次體驗日本年菜『御節料理』✨傳統御節料理有五重,現代以三重居多。每一重都有擺放的主題,比如喜菜、烤物、煮物等等。
邊做御節料理的同時邊學習日本文化,
比如蓮藕因為有很多洞,代表前途光明
栗子代表金財,可以財源滾滾
還有芋頭會生很多子孫,代表子孫繁榮。
我們用黃金炸芋球取代常用的蝦子,
既能用到吉祥料理也超級好吃!
我覺得也很適合拿來當年菜,
所以特別拉出來重點播放😝
美中不足的是,日本的年菜其實是吃冷的!
年前做好後放到冰箱裡,
初一到初三再拿出來吃!
炸物冷掉後沒有剛炸出來好吃!
所以炸完一定要先偷吃幾顆哈哈
不過冷掉後也意外好吃!
影片裡還有超好吃的醋醃紅白蘿蔔、烤味增豆腐、以及其他料理共8道食譜哦!
有興趣的歡迎到youtube看完整影片哦~
✦給你們猜,傳統五重的第五重都放什麼?
https://youtu.be/aaTP-Go2TjA
⤴︎ 完整食譜請點擊簡介連結 ⤴︎
或者youtube搜尋『蔬食夫婦』
✦ 第一重 「祝い肴」 喜菜 The 1st layer
醃紅白蘿蔔 pickled radish
昆布卷 Kobumaki (kelp roll)
烤南瓜 Roasted pumpkin
✦第二重 「焼き物 」烤物 The 2nd layer
黃金炸芋球可樂餅 Fried taro balls
烤筍子、烤杏鮑菇 Roasted bamboo and king oyster
烤味增豆腐 Roasted miso tofu
✦第三重 「にもの」 煮物 The 3rd layer
筑前煮 Chikuzen-Ni
Thank You and Big Love♥
Jen & Mike
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お正月料理 在 Fullcolorwitchlife~パステル&cosmeワンダフル~ Facebook 的最佳解答
👑小西酒造 純米酒 こくあがり👑
🎖️燗 KAN SAKE AWARD2020 最高金賞🎖️
~極旨製法による濃醇な味わいでコクと旨みを味わえる純米酒~
✔️熱燗で飲むと『甘み薫り際立つ❗️』
✔️お正月、我が家では日本酒で『お屠蘇』
✔️深い味わいが、お正月料理により華を添えます✨
✔️1年に1度のひとときを笑顔で美味しく乾杯しよう🍶✨
❤️お正月、ワンダフル~❤️
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お正月料理 在 Veganfuufu Youtube 的精選貼文
冷冷的天吃碗年糕迎接好運✨日本在12/28會把年糕鏡餅放在玄關迎接好神,而好神會聚集在鏡餅裡。等新年結束,1/11用小槌開鏡餅做成料理,把年神的力量吃進身體裡,無病消災💛
祈願2021年,大家身體健康、平安順利、好運不斷!
就用年糕幫自己增加好運吧💫
謝謝你們的支持♥
珍妮 & 麥可
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毎年1月11日は「鏡開き」。鏡開きとはお正月の間に年神様が宿っていた鏡餅をおろして食べ、1年の無病息災を願う行事です。今日、3つ鏡餅レシピを紹介したいと思います⛩明後日、鏡餅料理を食べましょう🙌🏼
✦ 3道蔬食年糕食譜 Vegan Japanese Mochi Recipes
0:00 開場 Opening
0:14 紅豆年糕 Red bean soup with mocha お汁粉
1:23 雜煮 New year ozoni soup お雑煮
4:40 烤年糕 Yaki mochi 焼き餅
5:05 鏡餅和門松 kagamimochi & Kadomatsu
5:25 大叔教你組裝鏡餅 See how to set kagamimochi
6:13 超市買菜 Japanese supermarket
✦推薦私房料理好物 Recommended in the video:
1. 蔬菜高湯包 vegetabel broth:
online shop:
https://onlineshop.casica.tokyo/?pid=152956905
2. 植物奶油 vegan butter
web: https://www.naturli-foods.com/products/spreadable/
✦歡迎加入我們的社群,看麥可上菜和日本蔬食小短片✦
Instagram: https://www.instagram.com/veganfuufu/
Facebook: https://www.facebook.com/veganfuufu
✦ 麥可上菜 鏡餅料理食譜 Vegan Mochi Recipes:
⛩ 紅豆年糕 お汁粉
Red bean soup with mochi
▶材料 INGREDIENTS
紅豆 red bean
年糕 mochi
冰糖/黑糖/vegan砂糖 rock candy/ brown sugar
黑蜜/蜂糖 sugar cane syrup/ maple syrup
**
🏯雜煮 お雑煮
New year ozoni soup
▶材料 INGREDIENTS
年糕 mochi
蔬菜 vegetables
-香菇 mushroom
-筍子 bamboo
-紅蘿蔔 carrot
-白圓蘿蔔 turnip
-油豆腐 fried bean curd
-大蔥 leek
-綠色蔬菜(茼蒿、油菜等)any green vegetable
柚子皮/ 檸檬皮 grapefruit / lemon peel
▶調味料 SEASONING
白味增 white miso (shiromiso)
昆布 kombu
蔬菜高湯包 vegetable broth
料理酒 japanese sake
味醂 milin
醬油 soy sauce
橄欖油 olive oil
鹽巴 salt
純素奶油 vegan spread (butter)
**
㊗️烤年糕 焼き餅
Yaki mochi
▶材料 INGREDIENTS
年糕 mochi
醬油 soy sauce
海苔 seaweed
Thank You and Big Love♥
Jen & Mike
お正月料理 在 ぱちおまる Youtube 的最讚貼文
おぱちお🐶
正月にお雑煮をつくったんだけど、
せっかくだし動画にしよーう!
って思った感満載のパジャマでお雑煮だよ
京都にいる頃は、毎年つくってたから、
こっちにきてからもなんだかんだで毎年作る。
こうやって、受け継がれていくのね母の味。
といいつつ、母が作ってたような味にはなってなかったので
ちょっくら修行してきます。
受け継がれる心と味を、大事にしたい
里芋先輩にも陳謝したい。
そんなお雑煮でした。
みんなもぜひつくってみてねw
Byご主人
里芋の皮くうてみたらまずくてトイレの前にぺってしたったわ
Byちょこまる🐶
#お正月
#料理
#お雑煮
🐶instagram
人間 https://www.instagram.com/pachiomaru/
犬 https://www.instagram.com/chocomaruman/
🐶choco
🎂2018.10.14♀2kg blactan chifuafua
🇯🇵Tokyo,Japan
🐶channel
ぱちおが勝手にやってる趣味用アカウントだよ🌵
あくまで個人の自由な遊び場ぶいぶい〜🐷
撮影・編集:ぱちお
お正月料理 在 Hokkori ouchi-gohan Youtube 的最讚貼文
【かまぼこチップスと花れんこんチップス】Kamaboko and Lotus Root Chips./お正月/
こんにちは!みすずです
今日はお正月に残った「かまぼこ」の消費メニュー
☑︎蒲鉾チップス
☑︎お花の蓮根チップス
2種類のチップスを作ります
☆詳しいレシピはブログへ
https://www.misublog.com/entry/kamaboko_chips
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【こちらもどうぞ】
☆蒲鉾のお花
https://youtu.be/sPBm-2ZlL-E
☆使用フライパン: バッラリーニトリノ28cm
☆使用器: アラビア アベック(ブルー)
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【関連動画】
トースターでサクサク!かまぼこチップス作り // kamaboko chips
https://youtu.be/Rm8sE-zW0Fc
電子レンジで作る!簡単かまぼこチップスの作り方レシピ [お正月料理の余ったかまぼこをアレンジ]Kamaboko Chips
https://youtu.be/fY30WqbIFSU
【魅せ方上手】ひと手間で華やかに。かまぼこの飾り切り
https://youtu.be/ZkK-cH-B-rM
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【みすずのSNS】
★レシピのブログ
https://www.misublog.com
★TikTok @misumisu0722
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https://www.instagram.com/misumisu0722/
★Twitter随時更新! @misumisu0722
https://twitter.com/misumisu0722
イラスト素材:ガーリー素材さま
#かまぼこ #蓮根チップス #花れんこん
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