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料理家の安藤千英です。
東京、渋谷区、神宮外苑近くで
料理教室 ローフード発酵LAB東京 を主宰しています。
おうち居酒屋でうち飲みを楽しもう!
おしゃれ家電の @princess.jp レシピより
【ウチ飲みおつまみ5種 no.2 】
キムマヨ焼き鳥、とうもろこしのハニーバルサミコ焼き、ナスのステーキ、ブロッコリーのソテーチーズかけ、トマトのすがたオムレツ 5種のおつまみを同時調理。調理しながらできたものから召し上がっていただけます。 ※調理にオプション品のLid&Stopperを使います。
◆使用製品
TableGrillシリーズ
.
◆材料(2人分 ) 調理時間25分
【キムマヨ焼き鳥】
鶏もも肉 100g
キムチ 40g
マヨネーズ 大さじ1
白ねぎ 1/4本
ピーマン(2㎝角) 1個
【とうもろこしのハニーバルサミコ焼き】
とうもろこし(茹でて縦に1/4にカット) 1/2本
a)はちみつ 大さじ1
a)バルサミコ酢(黒酢) 大さじ1
a)しょうゆ 小さじ1
a)パセリ 少々
【ナスのステーキ】
なす(1/4カットし両面切り込み) 中1本
b)長ねぎ(みじん切り) 大さじ1
b)トマト*姿焼きのくり抜いたものを使用(サイコロ大) 1個分
b)しょうゆ 大さじ1/2
【ブロッコリーのソテーチーズかけ】
ブロッコリー(1口大にカット) 50g
パルミジャーノチーズ 大さじ1
【トマトのすがたオムレツ】
トマト(1㎝スライス) 1個
溶き卵 1個分
パルミジャーノチーズ 大さじ1
オリーブオイル(3品で使用) 大さじ3
◆作り方
1.【キムマヨ焼き鶏】の材料全てをボウルに入れ、10分漬け込む。
2.【とうもろこしのハニーバルサミコ焼き】 のとうもろこしに、皮付きのままラップで包み、電子レンジで 600W1分加熱。aを全て混ぜ合わせる。
3.【ナスのステーキ】 のbを全て混ぜ合わせる。
.4.【ブロッコリーのソテーチーズかけ】 のブロッコリーをソテーしやすいようカットする。
5.【トマトのすがたオムレツ】のトマトをくり抜く(くりぬいたトマト はナスのステーキで使用)
6.ダイヤルをMidにセットし、油(分量外)を敷く。
7.【ナスのステーキ】 のナスをソテーする。
8.【キムマヨ焼き鶏】 の鶏もも肉を焼く。
9.【ナスのステーキ】のナスにオリーブオイルを大さじ1回しかける。
10.【キムマヨ焼き鶏】の鶏肉以外の材料を鶏肉にのせ、 【ナスのステーキ】と【キムマヨ焼き鶏】に蓋をする。
11.【とうもろこしのハニーバルサミコ焼き】 のとうもろこしを焼く。
12.【トマトのすがたオムレツ】のトマトをのせ、中に溶き卵を注ぐ。
13.【ブロッコリーのソテーチーズかけ】のブロッコリーを焼く。
14蓋をとる。
15.12の【トマトのすがたオムレツ】にパルミジャーノチーズ、オリーブオイル大さじ1をかけ、塩こしょう(分量外)で味を整える。
16.【ブロッコリーのソテーチーズかけ】にパルミジャーノチーズ、オリーブオイル大さじ1をかけ、塩こしょう(分量外)で味を整える。
17.【ナスのステーキ】に3をかける。
18.【とうもろこしのハニーバルサミコ焼き】のとうもろこしに2のaを混ぜ合わせたものを塗り、焼いて完成。
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同時也有679部Youtube影片,追蹤數超過2,130的網紅グラっ子ルビナchannel,也在其Youtube影片中提到,このチャンネルに遊びに来てくださりありがとうございます☺️🚩 今回の動画は「おうちでスタグルビナーー!!第2弾!!」 皆さん第1弾で富士宮焼きそばを作ったのを覚えてますか? その時の動画がこちら🎥 https://youtu.be/aao2K7HEr6o もう1年以上前です。(笑) 今回は、グラ...
すんき漬けの種 在 美容・健康料理教室 Makana cooking salon Facebook 的精選貼文
先程、一部の地域の皆様以外のお菓子たちを発送させて頂きました。
先日お送りしたお問い合わせ番号の方は皆様に届いていますでしょうか。
届いていない方がいらっしゃいましたらお手数お掛けしますがご連絡くださいませ。
一部の地域の皆様は、冷凍便にて明日出荷させて頂きます。
お問い合わせ番号の反映は
一部の地域の皆様以外⇒先程発送したので夕方辺りには反映されるかと思います。
一部の地域の皆様⇒明日の午前中に出荷願いを出しているので、明日の14時以降には反映されるかと思います。
今回のラインナップを投稿させて頂きます。
今回のお菓子たちも皆様の小さな幸せ、ほんの少しのほっとする安らぎのひと時になって頂けたら嬉しいです。
お菓子と一緒に幸せが届きますように。
😌😌😌❤
お菓子たちの甘さは有機メープル、甘酒、有機デーツ、きび砂糖、黒糖。(種類によって変えています)
全ての商品、小麦粉、乳製品、卵、白砂糖不使用の身体に優しいお菓子たちです。(普段小麦粉を使用しているアトリエで製作しております。)
グラノーラ、エナジーボールで使用しているオートミールは、化学農薬、化学肥料不使用栽培、無添加のものになっております。
*エナジーボール(シュガーフリーチョコレート、甘さは有機デーツと甘酒)
プレーン ひと袋10粒入り
*グラノーラ 5種類
①カボチャ×パンプキンシードのキャラメル
②紫芋×素焼きココナッツ
⇒粉なしシリーズ。それぞれ南瓜、紫芋のフレークとパウダーを使用しています。(どちらも北海道産のもの)
③ヘーゼルナッツのキャラメル×黒糖×アールグレイ×バニラ(農薬不使用アールグレイ茶葉)
④無添加ピーナッツバター×黒糖×有機カカオニブ
⑤有機メープル×有機シナモン×無添加ドライいちご
→⑤はシュガーフリーシリーズ。
①、③、④は有機菜種油使用。
②、⑤は有機ココナッツオイル使用。
*ブラウニー
①無農薬ルバーブのコンフィチュール×有機カカオニブ
②有機甘栗×バニラ×有機カルダモン
③カボチャ白あんクリーム×パンプキンシードのキャラメル
④ピスタチオバター
⑤胡桃とレーズンのガナッシュクリーム風
⑥檸檬ピール×バニラ×有機ココナッツ
⑦ピーカンナッツのキャラメル×抹茶×アプリコット
🐝⋆゜胡桃とレーズンのコアントロー漬け×ほうじ茶
頼んでくださった皆様、ありがとうございました🥰❤
すんき漬けの種 在 美容・健康料理教室 Makana cooking salon Facebook 的精選貼文
前回のマフィン便で仕込んだキャロットケーキ風。
それに使っている有機レーズンと胡桃は、コアントローというオレンジの香りがするリキュールに漬けています。
多めに仕込んでおいてグルテンフリー便にもその漬けたレーズンと胡桃を使うのがいつもの流れ☺️☺️
今回のグルテンフリー便では下記の2種類で使いました。
1枚目と2枚目。
胡桃とレーズンのガナッシュクリーム風。
こちらはシンプルに焼き上げたブラウニーにクリームを乗せるシリーズで。
コアントローの香りだけ残して、アルコールは飛ばしてクリームを作りたかったので、最初に胡桃とレーズンをココナッツミルクで煮込みました。(pic4枚目)
生クリームなどの乳製品を使わず、満足感のあるクリームに仕上げました。
レーズンとコアントローのお陰で重すぎず爽やかな感じに。
胡桃のおかげでコクがあり、、とても良い仕上がりに☺️
もう一種は、pic3枚目。
生地にたっぷり練り込んで焼き上げて。
ほうじ茶をまぶして仕上げました。
濃厚なブラウニー生地にザクザクの食感の胡桃とじゅわっとみずみずしいレーズン。
美味しくないわけが無い王道の組み合わせです。
すんき漬けの種 在 グラっ子ルビナchannel Youtube 的精選貼文
このチャンネルに遊びに来てくださりありがとうございます☺️🚩
今回の動画は「おうちでスタグルビナーー!!第2弾!!」
皆さん第1弾で富士宮焼きそばを作ったのを覚えてますか?
その時の動画がこちら🎥
https://youtu.be/aao2K7HEr6o
もう1年以上前です。(笑)
今回は、グランパスのスタグルでお馴染みの諭吉のからあげさんを再現してみました🍖✨
しかも2種類!!😳💡
さて、ちゃんと再現できたのでしょうか...?😏
早くスタジアムでお腹いっぱいスタグル食べたいなぁぁ🍚🍕🥙
🎬CHAPTER
0:00 オープニング
0:31 鶏肉を漬け込む
5:03 揚げる
7:55 完成!食べる!
12:07 作ってみた感想
13:21 エンディング
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◆こちらの動画もおすすめです♪
ぎゅぎゅっと総集編
https://youtu.be/6BnPvGqNBxc
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◆音楽:BGMer
#ご飯 #料理 #cooking #food
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すんき漬けの種 在 レトロワグラースch. Youtube 的精選貼文
畑づくりを始めておよそ2ヶ月。
各畑の土壌診断を行い、冬前の収穫に向け苗植え、種まきをしました♪
苗の植え方や種の撒き方にも有機農法ならではのコツがあります…!是非ご覧ください♬
▼菌ちゃん畑シリーズ
【畑づくり】
https://www.youtube.com/watch?v=5Lu-xrjOQYI
【土に混ぜる「生ゴミ漬物⁉」作り】
https://www.youtube.com/watch?v=jdafC1h9K4k
【菌ちゃん畑の仕組み】
https://www.youtube.com/watch?v=2j3st1XXJr0
【畑の1ヶ月後】
https://www.youtube.com/watch?v=rD1TcsNIYxA
◆サステナショップ:https://lestroisgraces.com/pages/sust...
▼“菌ちゃん先生”についてはこちら
http://kinchan.ocnk.net/
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- Sustainable Diary -
地球と生きる、地球に還る
サステナブルな生き方をガイドするサービス「ELEMINIST」とレトロワグラースとのコラボ企画が始動。"Sustainable Diary"と題して、動画と記事の連動企画でお届けしています。
▼連動記事はこちら
「柴咲コウさんと一緒に学ぶ畑のキホン 野菜づくりが楽しくなる3つの秘訣」
https://hello.eleminist.com/74q
◆ELEMINIST SHOP:https://hello.eleminist.com/nw4
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□Les Trois Graces
オンラインストア:https://lestroisgraces.com/pages/sustainashop?utm_source=youtube&utm_medium=youtube&utm_campaign=ytss71_0210929
インスタグラム:https://bit.ly/3qP6Hai
コーポレートサイト:https://lestroisgraces.jp?utm_source=youtube&utm_medium=youtube&utm_campaign=ytc71_0210929
□MES VACANCES(ミ ヴァコンス)
オンラインストア:https://lestroisgraces.com/pages/mes-vacances?utm_source=youtube&utm_medium=youtube&utm_campaign=ytm71_0210929
インスタグラム:https://www.instagram.com/mes_vacances_official/
□編集:TIA https://bit.ly/3cGYw7L
"旅はアートだ”というポリシーを元にエモーショナルでクールな動画を製作しているチーム
【柴咲コウ / KO SHIBASAKI】
□Official Site
https://koshibasaki.com?utm_source=youtube&utm_medium=youtube&utm_campaign=ytk71_0210929
□Instagram
https://bit.ly/38qsn4i
▽お問い合わせはこちらまで▽
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#柴咲コウ #LIFESTYLE #レトロワチャンネル #畑作り #有機農業 #北海道 #丁寧な暮らし #サステナブル #菌ちゃん #吉田俊道 #レトロワグラース
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すんき漬けの種 在 グーセンちゃんねる Youtube 的最佳貼文
来月の緊急事態宣言解除から少しずつやりたいことしたいすよね~~^^そんなトークをしながら飲んでいます!^^でも鶏肉がやっぱり大好きだ~~~!山岡家さんに匹敵するほどの飽きなさ!
色んな味が楽しみ手素晴らしいですよね^^調味料に困ったらジップロックで料理酒でもんで
塩胡椒まぶしてグリルで焼けば素晴らしい一品なんですからね^^それと漬物さえあれば私は構いません^^それではーー^^皆様!今宵お疲れ様でしたーー^^乾杯~~^^
うんまいっすねーーー^^やっぱり!【わが生涯に一片の悔いなし!】ってラオウか^^
これから死ぬ訳ではありません^^
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/DmK9Y82jjQI/hqdefault.jpg)