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小さな頃から慣れ親しんだ
『椀掻き』

そば粉をお椀で掻いていただく
素朴なお料理。本当にさらっと
作れるので普通に小さな頃から
いただいておりました。
コツなんていらないですしね（笑）

お湯をはるのは寒い日に
美味しく、お湯をはらずに
砂糖醤油やきな粉砂糖も
おススメ。もちろん醤油とわさびでも
もちろん美味しいですしね。
ちょっと粉っぽさが残るぐらいで
いったん止めるのが祖母は好きだったみたい。
あとでまぁ徐々にそば粉とお湯が
馴染むわけですので
固めを好んでたのかしら？

お店でそばがきを頼まないのは
鍋でやっても簡単ですし
お椀でやっても風味いっぱいの
お蕎麦がいただけますしね。

父も祖母も、その前からも
ずっと受け継がれる素朴なお料理です。

お店でそばがきを頼むと
どうも残念だなぁと思う満足度が低い
ものも多いのですが
風味や食感共に家で十分、満足な仕上がりは
やはりそばがきではないのでしょうか？

そもそも手軽にできるそばがきは
全然、敷居が低く
適当に作っても美味しくできるものです。
なのでおやつによく出たんだと思います（笑）
適当にお椀にそば粉を入れて
適当にお湯を注いで継ぎ足して
お箸で掻くわけです。
調理スキルは一切不要でございます（笑）

そばがきで満足できたのは
蔦屋さんぐらいです。私は。

私の料理教室では
お豆腐などを加えてアレンジそばがきを
鍋で作ってもらったりしております。

料理研究家 指宿さゆり

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#写真好きな人と繋がりたい #料理写真 #インスタフード #レシピ公開 #食べるの大好き #食べロガー#食べログ #そば好き #そば女子

#蕎麦好き #蕎麦好きな人と繋がりたい #そばがき #そば掻き
#そば粉 #椀掻き #椀掻きのハッシュタグがない（笑）

コロナ禍以降、家でジーッとYouTubeばかり見てる方！悶々とした気持ちを心の奥にしまってる方！あなたの鬱憤を晴らす日が、ついにきました！

寶船が今年一番気合い入れてるフェスを紹介します！マジで来てほしい！！！

■寶船presents『無礼講2021 』
日程：2021/10/2(土)
会場：大手町三井ホール

豪華ゲスト多数出演！様々な枠を飛び越え、クロスオーバーすることで新たな熱狂を生み出す寶船主催のエンタメフェスの開催が決定！

▼詳しくはこちら▼
http://appcheez.com/bureiko2021
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前回の動画はこちら
↳ 【次は2025年！】大阪万博の招致イベントで阿波踊りしてきた！
https://youtu.be/rtli_f9xvcE
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どうもこんばんは。金髪の異端児、たかしです。
今回は、寶船が立ち上げた『無礼講』というプロジェクトの足跡を紹介します。
このプロジェクトは、寶船が阿波踊りのルーツや歴史を掘り下げて、真の意味での“阿波踊りイズム”を広めるために立ち上げました。

元々は、徳島の両国橋交差点という場所から始まった『無礼講』の歴史。その背景には当時の阿波踊り業界の文脈や、寶船が理想に掲げるビジョンが大きく関係していました。今日は、寶船が一番大事にしている『無礼講』というプロジェクトの誕生の物語をご覧いただきます。

この『無礼講』というプロジェクトには、寶船が阿波踊りのプロとして活動していく上での歴史的な掘り下げや、現代の阿波踊り業界への僕たちなりのメッセージがとても反映されています。

時は、1586年。当時の徳島藩の大名であった蜂須賀家政という人が、「徳島城」というお城を築城しました。その際に家政が民衆に対して「城の完成祝いとして、好きに踊れ！」というお触れを出したと言われています。

その当時は、士農工商といった身分制度が設けられていて、農民や商人と武士とが交流する機会はほとんどありませんでした。その時代の文脈において、家政のお触れというのはかなり画期的なものだったそうです。つまり、このお触れのメッセージというのは「農民も商人も武士も関係なく、今夜だけ一緒に踊ろうぜ！」ということですからね。

一説には、この時のお祭りが阿波踊りの起源となっているそうです。つまり阿波踊りというのは、元々が“無礼講”だったわけです。後々、歴史が流れていくに連れて、阿波踊りは様々な形態へと進化していきました。しかし、それでも一貫して何百年間も阿波踊りの歴史で貫いてきたこと。それはまさしく“無礼講”の魂だと思います。

話を現代に戻します。近年の阿波踊り業界というのは、残念ながらネガティブなニュースが世間を賑わせる局面がありました。例えば、運営の赤字問題。2020年に入ってからは、コロナ対策における諸問題。決して前向きとは言えない空気が阿波踊り業界の中に漂ってしまっていることは、残念ながら事実です。

元々は、分かち合うために阿波踊りを始めたはずなのに、気がつくと業界の中で摩擦が起きてしまうジレンマ。この如何ともしがたい状況には、僕らも本当に心を掻き乱される思いでした。

曲がりなりにも阿波踊り業界に携わっている人間の端くれとして、ちょっとでも業界に明るい話題を提供したい。本来の阿波踊りのビジョンを取り戻したい。そういう強い気持ちで、2018年に僕らは『無礼講』というプロジェクトを立ち上げました。

阿波踊り経験者も、未経験者も関係ない。国籍も性別も年齢も、全て関係ない。文化の垣根も、世代の垣根も越えて、本当の意味で心と心が繋がる瞬間は、必ずある。そして、その瞬間を実現させられるのは、もしかしたら阿波踊りだけかもしれない。

そうやって、始めは徳島の両国橋の交差点から始まった『無礼講』が、2020年には渋谷La.mamaでの『無礼講2020』に発展し、ついに今年の10月2日。今までに類を見ない豪華ゲストの方々が登場する『無礼講2021』というイベントが開催されます。

普段ここまでの言い方はなかなかしませんが、東京近郊にお住いの方、まじで来ないと損ですよ！本当にオススメです！この閉塞感で押し潰されそうな時代だからこそ、寶船と一緒に明るい未来を見ませんか？

詳しくは、上記の『無礼講2021』のウェブページをチェックしてみてください。

（たかし）

※このイベントはコロナ禍以前に行われました。

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#寶船 #TAKARABUNE #無礼講

ワイヤレスイヤースコープ：https://amzn.to/3zt559y

今回は、ワイヤレスイヤースコープのレビューです。ようはライトとカメラ付きで映像を見ながら耳かきができるというアイテムです。
前から少し興味があり、今回、購入してみようかなといろいろ見てみましたが、今ってめちゃくちゃあるんですねこういう商品。
とりあえず安易ではあるのですが、Amazonのこのジャンルで1位の商品を購入してみました。
結果として、映像は綺麗だしちゃんとした製品でした。使っていて楽しかったです。弱点があるとすればバッテリーかなぁ…動画では言い忘れてましたがバッテリーが30～40分くらいしか保ちません。
そのくらいあれば充分に感じますが、実際使ってみると夢中になって耳掃除するのであっという間にバッテリーなくなりますｗ
もちろん有線で充電しながらも使用できるのですが、線がついてると使いづらいです。特に耳の中という繊細な部分に使用するので操作というか動かし方も繊細になってくるのです。線があると少し邪魔で、線に引っ張られて変に力が入ると痛かったりします。
まぁそれでも、セット内容と価格からするとコスパもそんなに悪くないので良品かなと思ってます。スコープの映像をモニターで確認しながら耳かきするとかなり綺麗になりますよ。お試しあれです。

【動画の目次】
00:00　耳鼻科で怒られた
01:53　開封
05:00　アプリのインストール方法
06:28　閲覧注意：実際の使用映像
08:58　感想：思った以上に良い商品
10:22　大事なお願い

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ほしいものリスト：https://www.amazon.co.jp/hz/wishlist/ls/2Q0PLXTJX541Y

以下、Amazonセール時の商品名
耳かき カメラ 2021年最新版 tik tok みみかき イヤースコープ 1080P高画質 極細レンズ 3.5mm 400万画素 生活防水 LEDライト付き スコープ 耳掃除 お年寄り 子供 耳垢クリーニング 耳掻き セット 無線WIFI接続 簡単に繋がり IOS&Android対応 日本語取扱説明書付き

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やまりんチャンネル覚えてますか？💭

お久しぶりです！やまだです🌼
（期間あいてしまい申し訳ありません。）

本日の動画はお家に新たな家族が
増えたということで動画にしてみました🌞

どうでしょう？うちののあたん🐈💛
とーっても可愛いんですけど
おてんば娘で引っ掻き傷が絶えない
毎日を過ごしております🤕笑

どんな子になるのか楽しみでワクワクです♩

そして、あんまりお話してこなかった
アラジン、ジャスミンを飼うきっかけなども
話しているので最後までご覧下さい👶🏻

動画での主はツインテールなんか
しちゃったりしてます👧🏻

髪も伸びてきたので
ヘアーアレンジが楽しくて
覚えるのを頑張ってまーす🌈

それでは、次回の動画でお会いしましょう✨
さよなら🦁💕