❥︎・•太ったかな?と思ったら!˚‧º·(˚ ˃̣̣̥᷄⌓︎˂̣̣̥᷅ )‧º·˚
(レシピあり)
⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*✿︎ 本 日 の m e n u ✿︎
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✎ #すくい豆腐と小松菜のそぼろあん
✎ #小松菜の保存法
✎ #本日テレビ出演です
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077839213.html
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「なんだか身体が重い」「食欲がない」
なんて時に、よく作るのがコレ。
なめらかな豆腐に
甘辛のひき肉あんを絡めて喉越しよく。
やさしい味付けにホッとします♡
このまま食べてもいいけれど
ご飯にかけても美味しい!
とろみがついているので冷めにくく
これから寒くなる季節にぴったりです!
ちなみにこちらは
数年前にご紹介した
「崩し豆腐の上海風♡そぼろあんかけ」
のアレンジバージョン。
メインおかずへボリュームアップし
困った時の(笑)小松菜を追加。
#買い物では小松菜は必ず買います
彩りがよくなるだけでなく
栄養バランスも◎
食欲がないって時はコレ1品でも!
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✔︎❮すくい豆腐と小松菜のそぼろあん❯
⏰調理時間:10min
🥘使用した器:#古谷浩一 さん
❲材料:2人分❳
豚ひき肉...200g
絹ごし豆腐...1丁(300g)
小松菜...1/2束(100g)
ごま油...小さじ1
A
水...300ml
しょうゆ、酒...各大さじ1
オイスターソース...大さじ1/2
鶏ガラスープの素、砂糖...各小さじ1
しょうが...チューブ1〜2cm
B
水...大さじ2
片栗粉...大さじ1
➊小松菜は葉と茎に分け、3〜4cm長さに切る。
➋フライパンにごま油を中火で熱し、豚ひき肉・小松菜の茎を炒める。ひき肉の色が変わったら【A】を加え、ひと煮立ちしたら、スプーンですくった絹ごし豆腐・小松菜の葉を加えて2分ほど煮る。
➌豆腐が温まったら弱火にし、合わせた【B】を回し入れる。ヘラなどで混ぜながら中火にし、とろみがついたら火を止める。
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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pic3枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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本 日 テ レ ビ 出 演 で す ⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*
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本日(9/29)15:40〜
RKB毎日放送❮タダイマ!❯
に出演させていただきます。
放送は16時過ぎからの予定です♪
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節約レシピで驚愕の1皿100円以下の華麗な料理を実現!
さぁ、食材庫に埋もれた素麺を出そう!」
福岡の皆さま
どうぞよろしくお願い致します(✿︎´ ꒳ ` )♡︎
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プロフィール( @yuuyuu514 )のリンクより
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💬タ グ 付 け 大 歓 迎 で す !
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