🍳暑い日にぴったり！🍳
（レシピあり）
#なすの肉巻きレンジ蒸し〜しょうが味噌だれ〜
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なすをお肉で巻いて
レンジでチンするだけ。
いつもは、しょうゆベースのタレにしがちですが
今回はしょうがをきかせた味噌ベースに。
（先日ご紹介した
豚しゃぶとかち割りきゅうりのバンバンジーと似たタレです）
お肉の臭みも消せるし
冷房からくる冷えにもいいし
何より淡白ななすと好相性！！
それに、なすはレンジでチンすると
油が減らせてヘルシーだし
色鮮やかに仕上がります。
ちなみに、なすが苦手な方は
キャベツで作っても美味しいので
コンロの前に立ちたくない！って時に、ぜひ♡
今日は涼しいけども（笑）
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⏰調理時間：10min
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【材料：2人分】
豚バラ薄切り肉...8枚
なす...2個（160g）
酒...大さじ1
A
しょうが（みじん切り）...1片
白すりごま...大さじ2
味噌、水...各大さじ1
砂糖、しょうゆ、ごま油...各小さじ2
❶なすは縦4等分に切り、1本につき豚肉を1枚螺旋状に巻きつける。
❷１を耐熱皿に重ならなように並べ、酒をふる。ふんわりラップをし、電子レンジ（600w）で6分ほど加熱する。（まだピンク色の場合は、追加で1分加熱する）
❸器に盛り、合わせた【A】をかけて、お召し上がりください♪ もちろん、加熱した器で食べてもOKです！
🔻代用食材/調味料/Point🔻
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pic3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉
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🔻使用した器🔻
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#及川静香 さんの作品
（うつわ屋フランジパニさんで購入しました）
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🔻Cooking Liveについて🔻
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7月26日（日）に
西部ガス ヒナタ北九州さん（）で
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①11:00〜12:00
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🔻7月のインスタライブについて🔻
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【7月12日（日）14:00〜】予定
【7月19日（日）14:00〜】予定
詳細は、また追ってお知らせします
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🔻お返事について🔻
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連日、たくさんのコメント
本当にありがとうございます。
とってもとっても嬉しいです！
こちら少しずつお返事させていただいておりますので
しばらくお待ちくださいね。
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🔻レシピ本無料公開について🔻
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扶桑社さんのサイトにて試し読みが
公開されておりますので
そちらをご覧いただけると嬉しいです🙇♀️
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