はまぐりとそら豆の香草蒸し
今日はめちゃくちゃいい天気〜🌈
ぽかぽか陽気で昼から飲みたくなりますね…🙋♂️🍶
スーパーでも筍やタラの芽、そら豆やこごみなど春食材がずらりっ。
魚介では桃の節句や婚礼のシーンでよく使われる縁起のいいはまぐりも。
大人数でわいわいと…
はまだ難しいですが週末のちょっとした気分転換にぴったりのはまぐりとそら豆の香草酒蒸し、今回はレンジ調理OKです🙆♂️🙆♀️
今回合わせていただきたいお酒は
@asahi_shuzo_jp さんの「久保田 萬寿 無濾過生原酒」。
寒造りで造られた冬限定の「久保田 萬寿」の無濾過生原酒は、なめらかな口当たりながら濃醇な味わいが感じられます。
この時期しか味わえないものではまぐりなど濃い出汁と深い香りがある食材と好相性です👨🍳
ローズマリーを加えて味の抜け感をよくするとペアリングとしてはさらに美味しく感じられると思います!
こういった情勢だからこそ週末のぷち贅沢として味わってみて下さい👨🍳✨
「KUBOTAYA」でレシピも公開していますのでぜひおうちでも作ってみてください☺️📲
https://magazine.asahi-shuzo.co.jp/enjoy/219
#高橋善郎
#料理家
#ねこ
#かわいい
#いくらキッチン
#子猫
#猫と料理
#朝日酒造
#久保田
#久保田萬寿
#萬寿
#無濾過生原酒
#おうちごはん
#ぷちぜいたく
#はまぐり
#酒蒸し
#おうちごはん
#週末ごはん
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3,530的網紅脂身長男チャンネル,也在其Youtube影片中提到,出汁がウマウマ! はまぐりもタップリ! それでいて380円! これはリピート確定で!...
「はまぐり酒蒸し」的推薦目錄:
- 關於はまぐり酒蒸し 在 料理研究家 高橋善郎 Facebook 的精選貼文
- 關於はまぐり酒蒸し 在 脂身長男チャンネル Youtube 的最佳貼文
- 關於はまぐり酒蒸し 在 ハマグリの酒蒸し - YouTube 的評價
- 關於はまぐり酒蒸し 在 【超簡単レシピ】はまぐり酒蒸し - YouTube 的評價
- 關於はまぐり酒蒸し 在 【和食の基本】ハマグリの酒蒸しの作り方【プロが教える】 的評價
- 關於はまぐり酒蒸し 在 【貝料理】あさりバター&はまぐり酒蒸しの作り方。道場 ... 的評價
- 關於はまぐり酒蒸し 在 これぞ王道!はまぐりの酒蒸し by rucpk mama | レシピ 的評價
- 關於はまぐり酒蒸し 在 【特大はまぐりの酒蒸し】 身が大きくてぷりぷりのはまぐり ... 的評價
はまぐり酒蒸し 在 脂身長男チャンネル Youtube 的最佳貼文
出汁がウマウマ!
はまぐりもタップリ!
それでいて380円!
これはリピート確定で!
はまぐり酒蒸し 在 【超簡単レシピ】はまぐり酒蒸し - YouTube 的推薦與評價
【阿吽チャンネル】ご視聴ありがとうございます。今後も旬の食材や秘密のレシピを中心とした情報発信をしていこうと思いますので、チャンネル登録して ... ... <看更多>
はまぐり酒蒸し 在 【和食の基本】ハマグリの酒蒸しの作り方【プロが教える】 的推薦與評價
あ、砂抜きしておくの忘れた」という時でもすぐにできる ハマグリ の 酒蒸し の作り方です。砂抜きをすると同時に余熱を加えることで、よりしっとりと ... ... <看更多>
はまぐり酒蒸し 在 ハマグリの酒蒸し - YouTube 的推薦與評價
あさりの 酒蒸し の美味しい作り方をプロが解説~砂抜き・下処理。 · 【和食の基本】 ハマグリ の 酒蒸し の作り方【プロが教える】 · ハマグリ (九十九里と桑名) ... ... <看更多>