關於 ひじき きゅうり サラダ ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

▒ 麺類の副菜にぴったり！
（レシピあり）
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𓎩 お豆とひじきのデリ風♡和サラダ
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078886732.html
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お豆とひじき入りで栄養満点♡

お豆は食べ応えがあり腹持ちもいいので
”そうめん”や”パン”の副菜にぴったり♪

火を使わず和えるだけなので
暑い夏やバタバタ忙しい日にもオススメです。

ツナ入りなので
お豆やひじきが苦手な方も食べやすく
お子様もスプーンですくって
バクバク食べられますよ〜！

ちなみに豆って

「食物繊維が豊富で
高タンパク低脂質な食べ物」

また、健康的でヘルシーなだけじゃなく

「地球や環境にもやさしい食べ物」
なんだそうです♡

（お肉などと違ってエコに育てることが可能）

家族や自分の身体のためにも
そして地球のためにも
”豆料理”をもっと取り入れていきたいですね♪

ちなみに、「豆」を使ったレシピを
先日インスタライブでご紹介しています。

その時のレシピや動画を
ブログやストーリーズでご案内しておりますので
よかったらご覧くださいね^^

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▒ ＃お豆とひじきのデリ風和サラダ ▒
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⏰調理時間：5𝚖𝚒𝚗（置く時間＆戻す時間を除く）
使用した器： #吉田千穂 さん（ #うつわ屋フランジパニ さんで購入）
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❲材料：4人分❳

※ひよこ豆＆レッドキドニービーンズは
ミックスビーンズ100gでもOKです
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ひよこ豆水煮（米国産）...50g
レッドキドニービーンズ水煮（米国産）...50g
きゅうり...1本（100g）
乾燥芽ひじき...5g
ツナ缶（オイル漬け）...1缶（70g）
塩...少し

〔A〕
マヨネーズ...大さじ2
白すりごま...大さじ1
砂糖、しょうゆ、酢...各小さじ1
和風だしの素...小さじ1/2

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➊きゅうりは縦半分に切ってから、さらに斜め薄切りにし、塩を揉み込んで5分ほどおき、水気を絞る。乾燥芽ひじきは、たっぷりの水に浸して戻し、水気をきる。
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➋ボウルに、１・ひよこ豆・レッドキドニー・ツナ缶（オイルごと）・〔A〕を加えて混ぜ合わせる。
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♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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「野菜が嫌い」「使いきれない」
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お手にとってご覧いただけると嬉しいです🥰



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▒ 栄養満点！あと一品に！
（レシピあり）


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𓎩 ひじきとお豆のデリ風♡5品目サラダ

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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078674166.html

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ひじきと豆といったら
煮物のイメージが強いですが

トマトときゅうりを加えて
カラフルな夏野菜サラダに♪

切って和えるだけなのに
見た目も華やかで栄養も満点。

あと味さっぱりなので
暑い夏にもぴったりです♡

ひじきは戻したあとに
熱湯をかけると（茹でてもOK！）
磯臭さがなくなって
グーンと食べやすくなりますよ♪

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▒ ひじきとお豆のデリ風♡5品目サラダ ▒
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⏰調理時間：7min（置く時間を除く）
冷蔵保存：2〜3日
使用した器： #金成潤子 さん( #うつわ屋フランジパニ さんで購入）

❲材料：2人分❳

きゅうり...１本（100g）
ミニトマト...4個
大豆缶（水煮）...1/2缶（70g）
乾燥芽ひじき...5g
ベビーチーズ...2個
塩...少し

〔A〕
めんつゆ（3倍濃縮）、ポン酢...各大さじ1
ごま油...小さじ1

➊きゅうりは十字に切り、さらに5mm幅に切る（いちょう切り）。塩を揉み込んで10分ほどおき、水気を絞る。ミニトマトは4等分のくし形切りにする。乾燥ひじきは水に10分ほど浸して戻して水気を切り、熱湯（600mi〜1ℓほど）を回しかける。ベビーチーズは小さめの角切りにする。

➋ボウルに１・大豆・〔A〕を加えて混ぜ合わせる。

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お忙しい中、Amazonや楽天に
レビューを書いてくださった方
本当にありがとうございます（涙）

本の内容で分からないことがあれば
いつでもお声がけくださいませ🙇‍♀️💓

また、お作りになられましたら
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をつけていただけると嬉しいです🙈💕

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✔︎ページ数：144ページ
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「30分で3品できる！Yｕｕのラクうま献立」

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【開催日時＆参加費】

2021年6月26日（日）
14:00〜15:00

参加チケット：3,800円

【テーマ】

「30分で3品できる！
Ｙｕｕさんのラクうま献立」

【メニュー】

・トマト冷しゃぶ
・なすのとろとろ焼きびたし
・厚揚げと小松菜と舞茸のごま味噌スープ

※メニューは予告なく
変更する場合がございます。
予めご了承くださいませ

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イベントの詳細は枚目〜枚目にまとめております

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🍳野菜高騰に負けない！🍳

豆苗＆もやし＆切り干し大根レシピ7選
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077633595.html

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長雨の影響や日照り不足で
野菜が高騰していますね...。
#スーパーで値段2度見

こんな時は、やっぱり
年中安定価格の”もやし””豆苗””乾物”の出番！

ということで
今回は人気のあるレシピを
引っ張りだしてきましたー！

豆苗は苦手〜って人も多いけど
ご紹介のレシピは
どれもめちゃめちゃ食べやすい♪
#騙されたと思って食べてみて

切り干し大根も栄養価が高いし
常温でストックできるので
野菜高騰時の救世主！

#もやしはもはや説明不要

気になるレシピがありましたら
ぜひ、チェックしてみてくださいね♡

そして、また新しいレシピも考えますー！

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🍳RECIPE LINE UP

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右にスワイプでレシピが見れます
#代用食材やポイントはブログで確認をお願いします
#ストーリーズにリンクを貼ってます

切り干し大根と豆苗のツナごまマヨ和え

無限♡豆苗ツナごまサラダ

もやしときゅうりのツナごま和え

もやしとひき肉のチーズチヂミ

ひじきと糸こんにゃくのデトックスサラダ

豆苗と糸こんにゃくの中華サラダ

豚バラもやしのスタミナ♡ごま味噌スープ

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🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸

Instagramで人気の151品。調理のコツ68

作り置きもスピードおかずも
献立もお弁当も盛り込んだ大ボリュームの1冊💕

献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍

（ストーリーズにリンクあり🔗）

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🔻タグ付け大歓迎です！🔻
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レシピを作ってくださったり
レシピ本をご購入くださった時に
タグ付け（ @yuuyuu514 ）でお知らせいただけると
私が猫のようになつく場合があります

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クセになる！枝豆メインのおつまみレシピをご紹介♪
そのままでもおいしいですが、ちょっとしたアレンジでさらにおいしく！

【枝豆おつまみレシピ集】 0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1.枝豆のピリ辛醤油漬け 00:04
https://www.youtube.com/watch?v=yHUPDOSzNnM
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・枝豆：200g
・a. にんにく：1片
・a. 砂糖：大さじ1/2杯
・a. みりん：50cc
・a. しょうゆ：50cc
・a. 水：100cc
・a. ごま油：大さじ1杯
・a. 輪切り唐辛子：1本分

2.明太枝豆チーズせんべい 01:36
https://macaro-ni.jp/79435
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・枝豆：100g
・明太子：2本
・とろけるスライスチーズ：4枚

3.ひじきと枝豆のペペロンチーノ 02:12
https://macaro-ni.jp/75955
■調理時間：10分
※水で戻す時間は含みません。
■材料（3〜4人分)
・乾燥長ひじき：20g
・枝豆：50g
・輪切り唐辛子：1本分
・にんにく(みじん)：1片分
・オリーブオイル：大さじ2杯
・塩：小さじ1/4杯
・水：大さじ1杯

4.枝豆のげんこつ揚げ 02:51
https://www.youtube.com/watch?v=5gV5yquBB7I
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・枝豆(正味)：250g
・a. 片栗粉：50g
・a. 水：30cc
・a. しょうゆ：小さじ1杯
・塩：少々
・サラダ油：適量

5.うま辛よだれ枝豆 03:39
https://www.youtube.com/watch?v=l3Y3chyxUnE
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・枝豆：100g
・塩：適量
・水：適量
・a. にんにく(すりおろし)：小さじ1杯
・a. しょうが(すりおろし)：小さじ1杯
・a. しょうゆ：大さじ1杯
・a. 酢：大さじ1/2杯
・a. 砂糖：大さじ1/2杯
・花椒(ホール)：小さじ1杯
.
＜トッピング＞
・ラー油：適量
・パクチー：適量

6.ころころはんぺんボール 04:24
https://www.youtube.com/watch?v=QprGb1n6qYk
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・はんぺん：2枚
・ハム：2枚
・コーン缶：30g
・冷凍枝豆(むき身)：30g
・マヨネーズ：大さじ2杯
・塩：少々
・こしょう：少々
・片栗粉：大さじ2杯
・サラダ油：大さじ1と1/2杯
・片栗粉：適量

7.えびと枝豆の蒸し餃子 05:16
https://www.youtube.com/watch?v=Wk_NcKRaus4
■調理時間：30分
■材料（16個分)
・餃子の皮：16枚
・むきえび(冷凍)：120g
・冷凍枝豆(むき身)：50g
・たけのこ(水煮)：50g
・長ねぎ：1/4本
☆しょうが(すりおろし)：小さじ1杯
☆酒：大さじ1杯
☆塩：少々
☆こしょう：少々
☆しょうゆ：大さじ1/2杯
☆ごま油：大さじ1/2杯
☆片栗粉：大さじ1杯
.
＜レモンだれ＞
・レモン果汁：大さじ1/2杯
・みりん：小さじ2杯
・砂糖：大さじ1/2杯
・しょうゆ：大さじ1杯

8.枝豆チーズバトン 06:15
https://macaro-ni.jp/90452
■調理時間：60分
■材料（5本分)
・準強力粉：200g
・ドライイースト：3g
・砂糖：小さじ1杯
・塩：小さじ1/2杯
・オリーブオイル：小さじ1杯
・ぬるま湯：130cc
・冷凍枝豆：40g
・プロセスチーズ：30g
・粗挽き黒こしょう：適量
・粉チーズ：適量

9.クリーミーポテトサラダ 08:45
https://macaro-ni.jp/59520
■調理時間：20分
■材料（3〜4人分)
・じゃがいも：3個(450g)
・玉ねぎ：1/2個
・にんじん：1/2本(80g)
・きゅうり：1本
・枝豆：適量
・卵：2個
・ベーコン：2枚
・ハム：4枚
・a. 牛乳：大さじ2杯
・a. マヨネーズ：大さじ1杯
・a. すし酢：小さじ2杯
・a. めんつゆ(3倍濃縮)：小さじ1杯
・a. バター(有塩)：10g
・b. マヨネーズ：大さじ1杯
・b. 牛乳：大さじ1杯
・b. 塩：少々
・b. こしょう：少々
・オリーブオイル：大さじ1杯

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓

🌟3位 基本のおいしい「枝豆の茹で方」
https://www.youtube.com/watch?v=4FS_rhqT7-k

🌟2位 オンライン飲み会にも♪10分おつまみレシピ10選
https://www.youtube.com/watch?v=TXDUykkJ23M

🌟1位 おつまみだけじゃない！枝豆レシピ集
https://www.youtube.com/watch?v=sW5iwcQ4n_Q

◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

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0:06​​​​​​ ひじき 海藻の一種。縄文・弥生時代の土器に付着したものが発見されており、古くから食べられてきた。三重県産が有名で、春先に収穫される。

0:22 長ひじき 茎の部分を集めたもの。歯ごたえがあり、ひじき料理の定番 ひじき煮に適している。人参・油揚げと一緒に、砂糖・醤油など調味料で味付けして煮る。

0:39 芽ひじき 茎から伸びた葉の部分。柔らかいのでサラダにも利用できる。きゅうりやツナ缶、マヨネーズやドレッシングと和えて作る。

0:55 栄養素 ひじきに含まれるカルシウムは海藻類の中で最も多く、牛乳の12倍。骨粗鬆症の予防に効果がある。食物繊維も豊富で、便通をよくするので、大腸がんや動脈硬化予防に役立つ。

1:13 ひじきの日 9月15日。三重県ひじき協同組合により制定。健康食として親しまれていることから、元々敬老の日だったこの日をあてた。伊勢おかげ横丁ではひじき祭りが開催されている。

⭐️【建議學習方法】
一人一世界，斯人斯語，向企業家借力量！名言不只可以用眼讀，更可以用心讀、用口朗誦！為協助大家建立口說的能力，已調整每畫面時間，建議採用跟讀法，訓練口說的能力。初期或許跟不上，可以多試幾次喔~
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#日文字母​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #日文自學​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #日文五十音表​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #日文五十音寫法​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #日本就業 #​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​鹿尾菜 #​​​​​​羊棲菜

【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
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週明けの献立をラクにする3日間献立！
みなさんの夕食の献立の参考になればうれしいです^^

＜チャプターリスト＞
00:00 オープニング
00:08 3日間買い物リスト
00:39​ 1日目献立
03:09​ 2日目献立
06:18 3日目献立
08:16 食材紹介

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【平日をラクにする一週間献立】
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3Y4G516wGdx2OlXvDm2EWV

【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3RAVD2LMaK-OxEua_CJXcv
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J

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◆​ 1日目献立
主菜：豚バラの野菜炒め
副菜：お刺身使ってお手軽！彩りサーモンマリネ

◆​ 2日目献立
主菜：ごはんがうまい！麻婆れんこん
副菜：水菜としらすのコールスロー

◆3日目献立
主菜：オリーブオイル香る洋風肉じゃが
副菜：栄養たっぷり豆まめ和サラダ

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＜肉/魚＞
豚バラ肉…200g
サーモン柵(刺身用パックでも◎)…1パック
豚ひき肉…200g
豚こま…200g

＜野菜＞
玉ねぎ…2個
ニラ…1袋
長ネギ…1本
スナップえんどう…8本
きゅうり…1本
ベビーリーフ…1袋
れんこん…2節
しょうが…1かけ
にんにく…2片
水菜…1袋
大葉…5枚
じゃがいも…2個
ミニトマト…1パック

＜加工品/缶詰 ＞
油揚げ…1枚
しらす…1パック
ミックスビーンズ缶…1缶(100g)
ツナ缶（油漬け）…1缶
ひじき（戻したもの）…1缶(100g)

＜調味料＞
オリーブオイル
からし
塩
こしょう
ごま油
しょうゆ
だし汁
マヨネーズ
みりん
レモン汁
鶏ガラスープの素
砂糖
酒
酢
豆板醤
片栗粉
味噌



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◆月曜献立
【主菜：豚バラの野菜炒め】
豚バラ肉…200g
玉ねぎ…1個
ニラ…1/2袋
長ネギ…1/2本
にんにく…1片
スナップえんどう…3本
【A】酒…小さじ2
【A】鶏ガラスープの素…小さじ1
しょうゆ…大さじ1/2
ごま油…大さじ1
塩…少々
こしょう…少々

①豚肉は2～3cm幅に切り、塩・こしょう、酒大さじ1（分量外）をふり下味をつけ馴染ませる。にんにくはつぶして芽をとる。玉ねぎは皮をむいてくし形切りに、長ネギは斜め薄切りに、ニラは3cm幅に切る。スナップえんどうは筋をとり、斜め切りにする。
小鉢などに【A】を混ぜ合わせる。

②フライパンにごま油を熱し、にんにくを入れ、香りがたってきたら豚肉を加える。豚肉の色が変わってきたら玉ねぎを加え、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

③長ねぎ、スナップえんどうを加える。最後にニラを加え、しょうゆ、①で合わせておいた調味料を入れさっと炒めたら、器に盛る。


【副菜：お刺身使ってお手軽！彩りサーモンマリネ】
サーモン柵(刺身用パックでも◎)…1パック
きゅうり…1本
玉ねぎ…1/4個
ベビーリーフ…1袋
オリーブオイル…大さじ2
しょうゆ…小さじ2
レモン汁(酢でも可)…小さじ2
砂糖…ひとつまみ
塩…少々
こしょう…少々

①きゅうりは縦半分に切り斜め薄切りに、サーモンは5mm幅に、玉ねぎはスライスし、水にさらす。

②ボウルにすべての調味料を入れ、混ぜ合わせる。サーモン、ペーパーなどで水気を取った玉ねぎ、きゅうりを加え、全体になじむように和える。

③皿にベビーリーフをしき、②を盛り付ける。
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◆火曜献立
【主菜：ごはんがうまい！麻婆れんこん】
豚ひき肉…200g
れんこん…2節
ニラ…1/2袋
長ネギ…1/2本
しょうが…1かけ
にんにく…1片
豆板醤…小さじ2
ごま油…適量
片栗粉…大さじ1
水…大さじ1
【A】味噌…大さじ1
【A】酒…大さじ1
【A】砂糖…小さじ1
【A】しょうゆ…大さじ2
【B】鶏ガラスープの素…小さじ2
【B】水…200ml

①れんこんは皮を剥き、1cm幅の拍子木切りにし、水にさらす。長ネギ、しょうが、にんにくはみじん切りに、ニラは2㎝幅に切る。小鉢などに片栗粉、水（各大さじ1）を合わせて水溶き片栗粉を作る。

②フライパンにごま油を熱し、れんこんを炒めて一旦取り出す。同じフライパンにごま油を熱し、長ネギ、しょうが、にんにくを入れて炒める。香りが立ってきたら豆板醤、豚ひき肉を加え炒め合わせ、塩・こしょう各適量（分量外）をふる。

③豚肉の色が変わってきたら、れんこんを入れる。れんこんがやわらかくなったら【A】の調味料を入れ、炒め合わせる。

④ニラ、【B】を加え、ひと煮立ちしたら一度火を止める。水溶き片栗粉を回し入れ、再度加熱しとろみをつけたら器に盛る。お好みでラー油も◎

【副菜：水菜としらすのコールスロー】
水菜…1/2袋
大葉…5枚
玉ねぎ…1/4個
油揚げ…1枚
しらす…1パック
マヨネーズ…大さじ2
酢…大さじ1
砂糖…小さじ1
塩…適量
こしょう…適量

①油揚げに塩少々（分量外）をふり、トースターでカリカリになるまで両面焼く。（クルトンみたいになるよ♪）粗熱を取り、食べやすい大きさに切る。

②水菜は3～4cmのざく切りに、大葉は千切りに、玉ねぎは薄切りにし、水にさらす。

③ボウルにすべての調味料を入れ、混ぜ合わせる。しらす、水菜、玉ねぎを入れ、全体になじむように和える。油揚げ、大葉を加えさっと混ぜたら、器に盛る。
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◆水曜献立
【主菜：オリーブオイル香る洋風肉じゃが】
豚こま…200g
じゃがいも…2個
玉ねぎ…1/2個
ミニトマト…1パック
スナップえんどう　5本
酒…大さじ1
塩…少々
こしょう…少々
オリーブオイル…大さじ1　
だし汁…400ml
【A】しょうゆ…大さじ2
【A】みりん…大さじ2
【A】酒…大さじ1

①豚こまは酒、塩・こしょうで下味をつける。じゃがいもは皮をむき一口大に、玉ねぎは1cm幅に切る。スナップえんどうは筋をとり、ミニトマトはへたをとる。

②耐熱皿に玉ねぎ、じゃがいもの順でおき、ラップをし、電子レンジ(600W)で2分半、じゃがいもが柔らかくなるまで加熱する。

③鍋にオリーブオイルを馴染ませ、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったら②、だし汁を入れ、ひと煮立ちしたらスナップえんどう、【A】を加える。

③アクを取りながら、ミニトマトを加える。ミニトマトの皮がはじけてきたら、オリーブオイルを回しかける。皿に盛り、お好みでオリーブオイル（分量外）、こしょう（分量外）をかける。


【副菜：栄養たっぷり豆まめ和サラダ】
水菜…1/2袋
ミックスビーンズ缶…1缶(100g)
ツナ缶（油漬け）…1缶
ひじき（戻したもの）…1缶(100g)
マヨネーズ…大さじ2
からし…小さじ1/2
酢…大さじ1
砂糖…小さじ1/2
塩…少々
こしょう…少々

①水菜は根を落として3～4cm幅に切る。

②ボウルにすべての調味料を入れ、混ぜ合わせる。

③②にミックスビーンズ、ひじき、ツナを合わせる。水菜を加えさっと和えたら、皿に盛る。
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〜材料費の算出方法〜
・調味料や常備食材、米の購入費は含んでいません！
・一般的なスーパーで購入した額で算出しています！

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