いいね！コメントいつもありがとうございます♪
料理家の安藤千英です。
東京、渋谷区、神宮外苑近くで
料理教室 ローフード発酵LAB東京 を主宰しています。
おしゃれ家電の @princess.jp レシピより
・・・
【焼きスコーン】
ティータイムにぴったりな簡単焼きスコーン。 紅茶の種類を変えることで、沢山の香りや味を楽しめる1品です。 ※調理にオプション品のLid&Stopperを使います。
.
◆使用製品
TableGrillシリーズ
.
◆材料（9個分 ) 調理時間１５分
.
a)薄力粉 180g
a)てんさい糖 大さじ3
a)塩 ひとつまみ
a)ベーキングパウダー 小さじ2
バター (常温にもどす) 60g
豆乳 大さじ3
紅茶(細かく粉状に) 10g
・
◆作り方
.
1.ボウルにをa入れて軽く混ぜ合わせ、バターを加えてよく混ぜ合わせる。
2.豆乳と紅茶を加えさらによく混ぜる。
3一かたまりにし、常温で10分寝かせる。
.4.9等分に四角くカットする。
5.ダイヤルlをMidにし、３を並べ蓋をして片面5分づ焼いて完成。
.
料理教室”ローフード発酵LAB東京”主催
安藤千英( @rawfoodhaccolab )さん考案.
◆その他のレシピはこちら
https://princess-jp.com/recipes/
#レシピあり #うち飲み #オシャレレシピ #おうちカフェ#料理初心者さんと繋がりたい #白物家電 #テーブルグリルピュア #テーブルグリルストーン #おうち時間 #おうちごは ん#ホットプレートごはん #簡単レシピ #家事楽 #スコーン #焼き菓子レシピ #簡単スイーツ #簡単レシピ #ティータイム #アフタヌーンティー #エルグルメ #エルグルメフードクリエーター部 #フーディーテーブル #おうちごはん #マカロニメイト #キナリノ #簡単レシピ #スコーン #スコーンレシピ
ひよ子 紅茶 在 [心得] 東京伴手禮吉野堂小雞蛋糕限定版介紹 的推薦與評價
完整圖文版:https://www.paulyear.com/blog/post/426802148
來東京大丸百貨，阿一一插播介紹一下伴手禮，因大丸百貨每年都會推出伴手禮人氣排名，
在百貨公司一樓集合各點心名店的販售櫃檯，來東京玩想帶什麼土產回家，到這裡就對了。
出去玩最認真的阿一一當然有提早做功課，出發前即物色東京有名的超療育系點心，
邊玩就把各景點的限定版一次搜刮到行李～ひよ子本舗吉野堂的小雞蛋糕
ひよ子本舗吉野堂最初創立於九州，開業至今已經超過100年的歷史，
於1960年代店鋪跨足至熱鬧的東京，長久耕耘下來也變為東京人氣伴手禮，
基本上在九州或東京都買得到小雞蛋糕，
但依照最會做生意的日本人慣例，不同地方一定會推出許多限定產品，
先從最單純的原味小雞蛋糕介紹起，
禮盒外包裝為小雞啄食的剪影，拆開是可愛的黃色小雞望著你。
阿一一買的是九個裝，想吃個味道有四個的小包裝，
盒內附有吉野堂的介紹，能看到古早的員工合照與小雞蛋糕的模子，
日本人工作態度真的很堅持，超過百年的公司或餐廳比比皆是。
小雞蛋糕用薄紙包著，所以買回家請即早品嚐，開啟那讓人融化的無辜眼神，
尖尖的鼻子，手工戳的眼睛，成為一個個最療癒的甜點。
雖然很捨不得，還是從小雞屁股咬下去，
說是小雞蛋糕，其實它屬於日式和菓子中的饅頭，
薄薄餅皮包著滿滿豆沙餡，調味走傳統日式的甜，
單吃一整個可能會比較膩，適合配茶一起享用。
去年夏天東京限定的～小豆餡和三盆糖小雞蛋糕，阿一一買的是五個小禮盒裝。
小豆看介紹感覺好像跟紅豆不太一樣，小雞有曬過太陽，外觀色澤比較深一些。
裡面包的內餡一樣非常細緻，呈現小豆的紅棕色，
除了特別的三盆糖，還加入鹽調味，甜中帶鹹，吃起來滋味更多層次。
晴空塔限定紅茶小雞蛋糕 這款只有sky tree店鋪才有販售，
還好在晴空塔發現時就趕快買，小雞們喝著紅茶感覺好優雅阿！
拆開外包裝為貴族風的紫色盒子，
古典花紋環繞著晴空塔，因為是限定版一盒只有八個。
吉野堂把下午茶的紅茶化為卡娃宜的小雞蛋糕，
小小眼睛，尖尖嘴巴彷彿要透露出心事一般。
這次買到的三款小雞蛋糕，
阿一一最喜歡紅茶口味，優雅的紅茶香中和原本的甜，
邊吃若有似無的香氣不斷浮現，很適合午後細細品味感受。
另一款晴空塔限定的小雞番薯燒，裡外包裝都有美麗的天空樹圖樣。
不過它沒鼻子嘴巴，只有小雞輪廓，
橫著放剛好變成一顆愛心，綿密口感中味道非常的番薯，
很像台灣的烤番薯，也算不錯吃。
不喜歡吃蛋糕也有小雞餅乾，
薄薄一片好攜帶也適合跟親友分享，外形同樣相當的療癒，
不過吃起來就是香香的餅乾，跟蛋糕比較沒什麼特色。
同場加映來自九州福岡機場的限定版本，
因為九州就是著名的八女茶出產地，本來阿一一想請同事幫忙買抹茶口味的小雞，
結果抹茶小雞只於五月至八月的夏季販售，所以同事幫阿一一買了抹茶巧克力餅。
開啟是兩隻小雞對望，日本甜點包裝都好用心，讓人開啟到就很喜歡。
可惜不是正港的無辜小雞造型，只有外包裝有小雞商標，點心就是一般的圓圓形狀。
貼近一聞即散發清新的抹茶香，裡面很有創意的包了巧克力餡，
日式抹茶與西方巧克力的相遇，不過巧克力太濃郁強壓抹茶，
從九州一路紅到東京的人氣甜點，
已經賣超過一百年的小雞蛋糕，雖然味道不能說好吃到留下深刻印象，
但可愛的外型看過就不會忘記，來日本玩別忘了帶一盒回家療癒一下。
博多ひよ子本舗吉野堂 小雞蛋糕
東京官網：https://www.tokyo-hiyoko.co.jp/
販售地點：https://www.tokyo-hiyoko.co.jp/shop/
九州官網：https://www.hiyoko.co.jp/
販售地點：https://www.hiyoko.co.jp/shop/
延伸閱讀:
日本東京自助 行程規劃/推薦景點/美食住宿/好用APP 整理懶人包.旅遊攻略
https://www.paulyear.com/blog/post/393636557
--
歡迎光臨我的部落格
阿一一之食意與旅遊的閒適
https://paulyearkimo.pixnet.net/blog
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.35.172
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1435678644.A.6A2.html
... <看更多>