冷凍庫にあったエビと豚肉をココナッツミルクやナンプラー、スパイスなどで軽く煮込んだ。
お野菜は残ってたものを使い切りたくてあったものを。
パクチー欲しかったなぁ、とか思いつつ今日は発送終えて、ここ最近のバタバタ疲れが一気に😳なんだか無気力だったので、お買い物はなしで簡単に🤷♀️
でも美味しかった😋
#まかなごはん
#やさいたっぷりおしゃれごはん
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅あみんのはやウマごはん&作り置き,也在其Youtube影片中提到,白ご飯なしじゃ絶対に食べれない🍚 ごまたっぷりの香ばしい最強の甘酢タレになります☺️ レンコンのシャキシャキ食感で食べ応え抜群👍 とてもしっかりした味付けなのでガッツリさんも間違いなく大満足できるはず❤️ 出来立てももちろん美味しいけど、冷めてからもしっかり美味しい😊 とっても簡単&美味...
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やさいたっぷりおしゃれ 在 美容・健康料理教室 Makana cooking salon Facebook 的精選貼文
昨日、お豆腐の他にも美味しい生山葵も余ったので頂いて☺️夜ご飯に。
すりおろした山葵は昨日思う存分楽しんだので、今日は千切りにして豚肉でくるっと。
山葵の千切り、長ネギを巻いた肉巻きと、ししとうと舞茸を巻いた肉巻きで2種類。
タレは共通でバルサミコで酸味を効かせた照り焼きっぽい味付けのたれを。
ごま油で香ばしく焼いた肉巻きに絡めました。
当たり前ですがチューブでは感じられない美味しさがやっぱりありますね。
すりおろしたのも昨日美味しかったけど、おろすよりも辛みが少なく、よりわさびの香りが楽しめてとても美味しいかった。
野菜を欲しているここ最近なのでサラダは器にこれでもかとたっぷり。ワカメと薬味、きゅうりなどと一緒に、ごま油、塩、千鳥酢、ほんの少しきび砂糖、ちょびっと醤油。あと胡麻もたっぷり。
しっかり出汁を取ったお味噌汁と冷奴。
大したもの作ってないけどおいしいかったです。
#やさいたっぷりおしゃれごはん
#まかなごはん
やさいたっぷりおしゃれ 在 美容・健康料理教室 Makana cooking salon Facebook 的最讚貼文
おはようございます。
炊きたてご飯にふきのとう味噌、最高です。
ご飯をおかわりしたくなる魔物味噌です。
明日は焼きおにぎりにしようかな、まだまだ楽しめます。
お味噌汁、ほうれん草とそばの実の和え物、お豆腐、くらげと胡瓜の和え物、椎茸ステーキ。
椎茸すき。
というよりキノコすき。
ゆず果汁とコラトューラ(イタリアの魚醤)でさっと炒めただけ。
椎茸がひとつね、雪だるまみたいな形してたよ😂2枚目見て😂可愛くてぱしゃり。
#まかなごはん
#やさいたっぷりおしゃれごはん
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白ご飯なしじゃ絶対に食べれない🍚
ごまたっぷりの香ばしい最強の甘酢タレになります☺️
レンコンのシャキシャキ食感で食べ応え抜群👍
とてもしっかりした味付けなのでガッツリさんも間違いなく大満足できるはず❤️
出来立てももちろん美味しいけど、冷めてからもしっかり美味しい😊
とっても簡単&美味しいので是非お試しいただけると嬉しいです💕
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🎀豚こまレンコンの甘酢ゴマだれ炒め
調理時間 10分
《材料》2人分
豚こま肉 200g
れんこん 200g
刻みネギ 適量
A酒・醤油・みりん・酢 大さじ2
A砂糖 大さじ1
いりごま 大さじ2
サラダ油 大さじ1
《作り方》
① 豚こまは片栗粉をまぶす。
レンコンは皮を剥き、5mm幅の半月切りにする。
② フライパンにサラダ油と豚こま肉、レンコンを入れて中火で炒める。
③ 豚肉の色が変わったらA(酒・醤油・みりん・酢 大さじ2 砂糖 大さじ1)を入れて汁気が少なくなるまでしっかりと煮絡める。
④ いりごまを加えてしっかりと絡める。
⑤ 皿に盛り、刻みネギを散らす。
《ポイント》
タレを入れた後はしっかりと煮絡めて下さい。
照りが出れば出るほど美味しいです♡
作り置き可能です。
冷蔵保存で3日以内を目処に食べ切るようにして下さい。
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やさいたっぷりおしゃれ 在 野菜たっぷりのオシャレおつまみ!【料理動画】 - YouTube 的推薦與評價
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