【春キャベツとカリカリお揚げの健康サラダ】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1074341109.html
⏰調理時間：10min
甘くて柔らかい春キャベツを使った
旨味たっぷりの健康サラダ♡
作り方は、めちゃめちゃ簡単で
千切りにしたキャベツを器に盛り
カリカリに焼いた油揚げ・
かつお節・刻み海苔をトッピングしたら
あとは、オール1の簡単ドレッシングをかけるだけ♪
たったこれだけだけど
かつお節の旨味と海苔の風味で
キャベツがモリモリいける！！
また、カリカリに焼いた油揚げが
適度にドレッシングを吸い込んでくれるんで
キャベツにもよく絡んで満足感アップ♡
ちなみにこちら
大根でも代用できるんで
機会がありましたら、ぜひ〜♪
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【材料：2人分】
春キャベツ...小1/2個ぐらい（250g） ※普通のキャベツや大根でも
油揚げ（正方形のもの）...2枚
しらす...大さじ2〜3 ※ちりめんじゃこでも
かつお節...1袋（3g） ※苦手な方は省いても
刻み海苔...適量
a しょうゆ、砂糖、レモン汁、オリーブ油...各大さじ1
【作り方】
①春キャベツは千切りにする。油揚げは、ペーパータオルで油を軽く抑え、短冊切りにする。
②天板にアルミホイルを敷き、油揚げを重ならないように広げる。オーブントースターで、カリカリになるまで2分ほど焼く。
器に①を盛り、②・しらすを散らす。かつお節と刻み海苔をトッピングし、合わせた【a】をかける。
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★ブログの最後には
『その他の春キャベツレシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております♪
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