#鶏もも肉のキャベツ煮込み
レシピ→ https://www.misublog.com/entry/cabbage_chicken
おはようございます☀
今日はお野菜の旨味と甘味がぎゅっと詰まった「キャベツ煮込み」です。
( #無水調理 続きですみません🙈💦)
玉ねぎ
にんにく
キャベツ
鶏もも
を、詰めて煮るだけ
キャベツの甘味とにんにくでポカポカ。
味付け不要(お好みでお塩加えてください)
ホッとする優しい美味しさです。
出来上がりに牛乳(or豆乳やアーモンドミルク、ライスミルクなど)を加えたミルク煮にするのもお勧め。
より温まりますよ。
(糖質制限的にはアレですが「ライスミルク煮」が一番温まります)
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アーモンドミルク 糖質 在 ほっこりおうちごはん Facebook 的最佳貼文
#鶏もも肉のキャベツ煮込み
詳しいレシピは→ https://www.misublog.com/entry/cabbage_chicken
鶏肉をお野菜の水分のみで煮込む #無水調理
キャベツの甘味のホッとする優しい美味しさです。
最後に牛乳(or豆乳、アーモンドミルクなど)を加えミルク煮にするのもお勧め。
ポカポカ温まりますよ。
#おうちカフェ #おうちごはん #クッキングラム #クックパッド #クッキングラムアンバサダー #マカロニメイト #おうちごはんlover #糖質制限 #バーミキュラ #ライスポット #キッチンネットプラスアンバサダー #松坂屋名古屋店 #糖質制限ダイエット #キャベツ蒸し #薬膳 #薬膳インストラクター #キャリカレアンバサダー #ミルク煮 #instafood #レシピ動画クリエイター #おうちごはん動画 #無水鍋 #わたしこそが鍋奉行 #foodblogfeed #foodlover
アーモンドミルク 糖質 在 ばくばクック Youtube 的最佳貼文
PFCやカロリー、材料は↓
┃ memo ┃
今回はオートミールを使ってタルトを、カッテージチーズを使ってレアチーズ作りました。お米のような風味と、さっぱりしたレアチーズがめちゃくちゃ美味しいチーズケーキになってます。
今回は脂質を抑えたタルトを目指したかったので、できればノンオイルでいきたかったのですが、オイルなしだと固すぎたので最小限に抑えつつ使ってみました。
米粉は生地全体がしっかり馴染んで多少サクサク感が出てくれれば良いなという理由で入れましたが、片栗粉やきな粉でも大丈夫です。
オートミールは混ぜる際にしっかり潰していますが、粗めにしても美味しいと思います。しっかり水分を抜くことでザクザクになるので、粒感を残すのもアリですね\(^o^)/
型も適当で大丈夫です!ココットなどを使えば1人前にも対応できます!やったぜ!
┃ 今回使った材料たち ┃
▶タルト台 18~20cmぐらい
オートミール 120g
米粉 20g
ラカント 40g
何かしらのオイル 20g
アーモンドミルク 80ml
塩 1つまみ~2つまみ
▶レアチーズ
カッテージチーズ 200g
オイコス(無脂肪のギリシャヨーグルトならなんでも◎) 30g~100g
※100gだと溢れるので30gにしていますが、味は100gでも問題なしです
ラカントホワイト 60g
レモン汁 大さじ1
ゼラチン 5g
水 大さじ2
┃ ざっくりPFC&カロリー等 ┃
タルト台 約728kcal P16.8g F28g C102.2g (糖質89.7g)
レアチーズ 約244kcal P32.2g F9.1g C6.8g
1/6カット(1人前)あたり、約162kcal P8.1g F6.1g C18.1g (糖質16g)
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。糖質は、利用可能炭水化物で計算した"ロカボ糖質"です。
┃ 今回使った材料や道具の詳細 ┃
ラカント
https://amzn.to/2UOANMR
ラカントホワイト
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┃ ごあいさつ ┃
ばくばクックと申します。食べたいと思ったものを作るだけの動画です。特定の食事法や作り方を推奨するものではありません。
糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。現在もその生活を続けているため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。
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#ばくばクック #低脂質 #レアチーズケーキ
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アーモンドミルク 糖質 在 ばくばクック Youtube 的最讚貼文
糖質やカロリー、材料は↓
┃ memo ┃
今回は、パックごと固める杏仁豆腐を作りました。以前生クリームで作る本格?タイプのを作ったのですが、そのときはアーモンドエッセンスを知らなかったため、偽物になってしまいました。(杏仁霜しか知らなかった)
最近杏仁豆腐が食べたくなったので、簡単かつたくさん食べられるようにしてみました。
低脂肪乳や無脂肪乳で作ると濃厚感が足りずさっぱりしすぎるので、普通の牛乳や、アーンドミルク+生クリームで作るのが特にオススメです。
その場合は生クリーム100ml+アーモンドミルク400mlとかでやるとちょうど良いです。無脂肪乳使ってるのに生クリーム足すのはアレですね。
┃ 今回使った材料たち ┃
牛乳やアーモンドミルクなど 500ml
(400ml+生クリーム100mlだとさらにうまい)
ラカント 50g
ゼラチン 7.5~10g
水 大さじ2
アーモンドエッセンス 20滴ほど
▼200mlの1人前バージョン
牛乳やアーモンドミルクなど 200ml
ラカント 20g
ゼラチン 3g
水 大さじ1
アーモンドエッセンス 8~9滴ほど
┃ ざっくり糖質量&カロリー等 ┃
上記量全部(500ml)で、
牛乳の場合、糖質 約23.5g 330kcal
低脂肪乳の場合、糖質 約25.5g 236kcal
アーモンドミルクの場合、糖質 約2.2g 123kcal
アーモンドミルク+生クリームの場合、 糖質4.9g 465kcal
※ゼラチン7.5gで計算しています。10gの場合10kcalほど上がります。
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。糖質は、利用可能炭水化物で計算した"ロカボ糖質"です。
┃ 今回使った材料や道具の詳細 ┃
ラカント
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アーモンドエッセンス
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#ばくばクック #低糖質 #杏仁豆腐
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アーモンドミルク 糖質 在 ばくばクック Youtube 的最讚貼文
糖質量やカロリーは↓
┃ memo ┃
今回はおからパウダーを使いつつ味もより普通を目指したドーナツを作りました。
いつもはアーモンドプードルなどで代用しますが、それはもう過去に作っているので、前からやりたかったものを試してみました。
おからパウダーが苦手な人でも食べられつつ、できるだけ糖質を抑えたものを…ということで、小麦粉と半々にしています。完全にゼロにするのではなく、味も求めつつ…というヤツ。
アーモンドプードルってスーパーのだと小さいものしかないので、たくさん使うのってコストかかるよな~という理由もあります。
動画の中でもしつこく触れていますが、4等分にすると美味しく、2等分だとマズくなります。口の中の水分がもっていかれる感じは残っているので、飲み物は用意してねm(_ _)m
┃ 今回使った材料たち ┃
おからパウダー(微粉) 30g
小麦粉 30g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
ラカント 25g
卵 1個
ココナッツオイル 10g + 小さじ1/2(塗る用)
アーモンドミルク 20g
┃ ざっくり糖質量&カロリー等 ┃
上記量全部で、糖質約24.2g 470kcal
1個あたり 糖質約6g 117kcal
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。糖質は、利用可能炭水化物で計算した"ロカボ糖質"です。
┃ 今回使った材料や道具の詳細 ┃
ラカント
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おからパウダー
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┃ ごあいさつ ┃
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糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。現在もその生活を続けているため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。
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