#オンライン発酵プランナー基礎講座 2日目
オンラインでは、前日に仕込んだパンを2種作ります.
オーブンを使わずフライパンでも焼けるパンと、オーブンがある方はオーブンバージョン.
トマトをたっぷり使ってつくる、発酵トマトケチャップも、この講座でとても人気の一品!!.
長期保存の方法などもレクチャー.
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研究を重ねて最終形に入った発酵麹ビーガンヨーグルトや麹バターのLAB!
ワクワクとなるほど!な学びの時間を全国いろんな場所から参加できるのも、オンラインな良いところですね!
2日間ともに、11時から15時まで
発酵を知る、操る!
発酵プランナー基礎講座!
お申し込みお問い合わせは
@cookingschoolpark
料理教室ポータルサイトクスパ
または、DMにて
詳しくは、プロフィールリンク→公式HP→講座一覧より
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オンライン発酵プランナー基礎講座 在 ローフード発酵lab東京/アンチエイジング料理教室 Facebook 的最佳解答
【オンライン】発酵プランナー基礎講座.
開催しました!
2日間で学ぶ発酵の基礎
テキストでしっかりと発酵のプロセスや、発酵の起源、様々な発酵についてなどなど学びます。
実習では基本の甘麹、塩麹、醤油麹、更に進化した発酵ビーガンヨーグルトとビーガンバター!をLAB!
この日は1日目、和食ランチを作りました♪
岡山と宮崎の青島でカフェを経営されている
@aya.miyake Ayaさん、お店に出てきそうなクオリティ💖流石です👏.
福岡からご参加の
@mi_fu0614 kanaさん、オンライン越しにお会いできて緊張も解れいつものようにレッスンが出来ました!いつもありがとう😭
オンライン慣れてきたとはいえ、初めてのハプニングも多く、それでもしっかりと伝えることができて、やっぱりいいなと手答えと実感。
大満足していただけるレッスンになったのでは?なんて思っています♪
2日目に続きます…
発酵プランナー基礎講座
オンライン、対面レッスンについてのお問い合わせお申し込みは、
@cookingschoolpark 料理教室ポータルサイトクスパもしくはDMにて!
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✳︎お知らせ✳︎
この度、雑誌サンキュ!の公式アンバサダーに就任しました♪
サンキュ!は生活情報誌ジャンルだけでなく、 ファッション誌など含めたすべての女性誌の中でNo.1の販売部数!
「見つける 変わる わたしの暮らし」がテーマ
私なりの発信ができたらと思います!よろしくお願いします。
#わたしのからだlab
と言うことで、発酵食でこの秋、身体整えませんか⁈.
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発酵プランナー基礎講座で作る
自家製ココナッツ発酵バター.
焼きたてのパンに塗ると口の中でとろけます♪
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その他麹調味料も色々作り、お土産もいっぱい!.
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時短で美味しいお料理が、おうちで作れます♪.
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発酵プランナー基礎講座2日間
9月26.27日の2日間講座
【オンライン】発酵プランナー基礎講座2日間
10月5日、7日の2日間講座
発酵の基礎を学ぶ講座です。
座学;発酵の始まり、発酵とは、菌について、麹についてなどテキストに沿って学んでいきます。
実習;麹調味料を仕込みます。自家製調味料があれば、手間をかけずに簡単においしいお料理が沢山創作できます。 基本の発酵調味料づくりと、簡単パン作り
発酵プランナー応用講座をご希望の方もこちらの講座からスタートです。
発酵を取り入れて免疫力アップ⤴️ですね♪
来週19日(土)は
リアルレッスンではすぐにキャンセル待ちとなった、
発酵LAB!野菜だけで作る麹ヤンニョムとビーガンキムチ.
https://cookingschool.jp/s/school/happycheesekitchen/lesson/d/242997
そして!リクエストレッスン開催します!.
(対面レッスン)
発酵LAB!野菜だけで作る麹ヤンニョムとビーガンキムチ.
10月6日(土) 11:30〜14:00
https://cookingschool.jp/s/school/happycheesekitchen/lesson/d/242993
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おうちで自家製!楽しいですよ♪
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オンライン発酵プランナー基礎講座 在 ローフード発酵lab東京/アンチエイジング料理教室 | Facebook 的推薦與評價
自家製ピザの完成! おうちごはんがぐんと美味しくなる. 発酵プランナー基礎講座. 発酵ストックがあれば、楽々時短調理、しかも栄養満点 ... ... <看更多>