【Special Summer Sale!オンライン料理&テーブルコーディネートレッスン動画特別販売のお知らせ♡】
こんにちは〜♡
急に時雨たり傘が☂️手放せませんね💦
さてさて、7月はオンライン料理レッスンが開催できず準備期間に充てておりますが、Special summer saleとして、本日7/13〜7/20の期間限定で過去のオンラインレッスンでご紹介したレシピ&収録動画をお求めやすいsummer sale価格で販売します‼️
ぜひこの機会に、オンラインレッスンに興味あったけれど参加する勇気がなかなかなかった方などいらっしゃいましたら、まずはこのお得な期間に、視聴して雰囲気を知ってみる♡と言うのも良いかな〜と思います!いつもとちょっと違ったメニューで夏休みにおうちで楽しくディナー🍽もいいかなと思います😊
どの収録動画も約2時間の間に全レシピを作っている工程が収録されています。ただレッスン収録動画のため、メニューごとの動画ではなく、実際2時間の間に4品ほど作っているので、異なるメニューの工程作業が入れ替わりになったりしています。ご購入される方はその点ご理解の程宜しくお願いします!(実際作るとしたら、この煮込み時間の間にこれをします!などと言った具体的な工程がわかるので良いかと思います♪)
レッスンで使用するちょっと変わった食材などは、食材参考リストとして購入先を資料にしておりますのでご安心ください。
また、全品作った後は、実際に制作したテーブルを撮影しながらのテーブルコーディネートのレクチャーも付いています。レッスン毎にテーマに合わせて制作したテーブルのちょっとしたtipsなどを説明しているのでテーブル好きな方には楽しんでいただけると思います😍
ご購入希望の方は、お名前、メールアドレス、どの回のレッスンを希望されるかを記入の上、DMくださいね!60日間のダウンロード期限を設けたギガファイル便でレシピ(PDFデータ)と一緒にEメールでお送りいたします♡
★Special summer sale★
各レッスン通常3850円→3000円(7/20までの期間限定)
❶Winter(クリスマス🎄)レッスン
2020年12月開催(画像2-3)
メニュー
⑴スパイシークリームのパイ生地のせ
⑵いちごとプチトマトと蕪のカクテルサラダ
⑶カルボナード(牛肉のビール煮込み)
⑷冷凍ミックスベリーのホワイトレモンチョコソースがけ
特典:いつもより詳細なテーブルコーディネート作りのTips5資料付き
❷バレンタインレッスン
2021年2月開催(画像4-6)
メニュー
⑴ウェルカムドリンク/コアントローフィズストロベリー&ミント
⑵カザレッチャのトラーパニ風サラダ仕立て
⑶コック・オー・ヴァンMINA風簡単スタイル(鶏肉の赤ワイン煮込み)
⑷低糖大人の塩チョコバー
特典:チョコレートの豆知識の資料
❸イースターレッスン
2021年3月開催(画像7-8)
メニュー
⑴ウェルカムドリンク/PIMM’S(イギリス🇬🇧と言えばこのドリンク!)
⑵爽やかライスサラダ
⑶レモンクリームチキンwithアスパラガス
⑷ストロベリークランブル又はアップルクランブル
⑸さやいんげんのギリシャ風サラダ(レシピのみのご紹介)
❹Happy Mother’s Dayレッスン
2021年5月開催(画像9)
メニュー
⑴ウェルカムドリンク/白ワインで作る簡単サングリア
⑵ポルチーニ茸香る野菜たっぷり大人のクラムチャウダー
⑶サーディン入り絶品!ペンネアラビアータ
⑷爽やかローズマリービスコッティ
⑸砂糖不使用!軽〜いヘルシーオリーブオイルのチョコレートムース(レシピのみのご紹介)
❺Happy Father‘s Dayレッスン(地中海料理)
2021年6月開催(画像10)
メニュー
⑴フェタチーズとブルグルのギリシャ人サラダ
⑵2種類のフムス(ノーマル&スパイシー)
⑶牛肉のインボルティーニ・トマトソース煮込み
⑷MINA風なんちゃってバクラバ・ハニーレモン風味(ギリシャ・トルコの甘〜いスイーツです)
#オンライン料理教室 #オンライン料理レッスン#オンライン収録動画販売 #テーブルコーディネート#テーブルコーディネートレッスン #オンラインテーブルコーディネートレッスン #summersale#cookingrecipe#料理研究家#食空間プランナー#長坂美奈子#日本ホームパーティー協会#ホームパーティー検定 認定講師 #おうち時間を楽しむ #おうちごはん#おうちで楽しくクッキング#パーティーフード
カザレッチャ 在 Mina's Dining Table Facebook 的最佳貼文
【久しぶりに外でランチ】
今日は久しぶりにママ友とCITY BAKERYでランチを。次女が幼稚園に通ってた頃は、よくここでお茶したりしてたけど、最近は全然行ってなく…久しぶりに懐かしい場所でママ友たちと再会♡
立ち寄ったDean&Delucaにはホワイトデー用に可愛いお菓子がいっぱい😍特に缶ものは、お菓子を食べ終わった後もテーブルコーディネートに使えるので、ついつい欲しくなってしまいます🤣やっぱり見ているだけでもテンションが上がるショップですね〜♡
そうそう!シチリアのパスタ、ブジアーテも売ってました!(画像6枚目 左下のパスタ)2月のオンライン料理レッスンでご紹介したカザレッチャのサラダ仕立てトラーパニ風のソースは、シチリアではこのブジアーテに絡めていただきます♡ソースが絡んで、こちらも美味しいですよ😊
ランチは、がっつり「ジャークチキン」をいただきました。お友達の退院祝いを兼ねて乾杯🥂🍻😊子供達の近況報告など話は尽きず…楽しい時間はあっという間🤭
#citybakery #deananddelucajapan #lunch #ランチ #ジャークチキン
カザレッチャ 在 Mina's Dining Table Facebook 的精選貼文
【残ったパスタのアレンジ方法♡】レシピ付き!
バレンタインオンライン料理レッスンでご紹介した「カザレッチャのトラーパニ風サラダ仕立て🥗」バジルとアーモンドなどをたっぷり使った美味しいシチリアの郷土料理!美味しいのですが、ずっとこのパスタが続くとやっぱり家族は飽きてきまして😅
昨夜は残ったカザレッチャをアレンジしてイタリア風オムレツ、フリッタータを作りました。
レッスンにご参加くださった皆様、是非残ったらアレンジしてみてくださいね♡これはカザレッチャのみならず、あらゆるパスタに応用できるので、パスタが残ってしまった場合は潰して、作ってみてくださいね!
【レシピ】
①余ったパスタをボウルに入れてひたすら潰す!
②卵3個、生クリーム100cc、塩胡椒、ちぎったバジル(なくてもオッケー)、オリーブオイルで炒めたマッシュルームを加えてよく混ぜる。
③フライパンに生地を流しいれ、あまりフライパンを動かさずに焼く。
④フライパンより一回り小さいお皿をかぶせて、フリッタータをひっくり返す!
⑤フリッタータの反対側も良く焼く。
⑥両面良く焼けたら、お好みでバルサミコトマトソースをトッピングして出来上がり!
*フリッタータには通常パルミジャーノレジャーノを入れますが、今回はパスタソースにたっぷり含まれているので生地には加えませんでした。
【トッピングソース】
今回はバジルの葉数枚とプチトマト、にんにく1かけを刻んで、オリーブオイルとバルサミコ酢で和えましたが、お好みで玉ねぎのみじん切りとか入れても美味しいです。
#カザレッチャ #余ったパスタで #フリッタータ #オンライン料理レッスン #オンラインテーブルコーディネート教室 #料理研究家 #食空間プランナー #長坂美奈子 #日本ホームパーティー協会 #ホームパーティー検定 認定講師 #簡単イタリアン
カザレッチャ 在 生ハムと舞茸のクリームソースのカザレッチャ レシピ ... 的推薦與評價
2020/07/11 - 生ハムと舞茸のクリームソースのカザレッチャ。KALDIの食材やコーヒーを使用した、おいしいレシピや簡単レシピをご紹介いたします。 ... <看更多>
カザレッチャ 在 Taverna 無能庵 - Casareccia alla Norcina カザレッチャの ... 的推薦與評價
Casareccia alla Norcina カザレッチャのノルチャ風 仕上げの瞬間に仕事の電話が入ってちょっと失敗しちゃった。クリームが分離してしまったのです。残念だ。 ... <看更多>